材料：豬腳1個
配料：姜、生抽夫壁、老抽拾枣、料酒、辣椒
1盒让、豬腳洗干凈梅肤，用鍋燒開水，倒入豬腳邑茄，加姜三片凭语，料酒，焯2-3分鐘后撈出撩扒，放水龍頭下面沖把血水再次洗干凈。
焯水
2、熱鍋燒油搓谆，把豬腳倒進去稍微炒1-2分鐘炒辉，小一點水，放適量的鹽泉手，加3勺生抽黔寇，1勺老抽，把水煮干直到豬腳塊上好色斩萌，盛盤端出缝裤。
注：油可以稍微放多點。
上色
3颊郎、把裝盤的豬腳放入電壓鍋隔水蒸憋飞，選豬腳檔蒸，或煮飯檔蒸2次姆吭，把蒸好的豬腳端出來榛做。
4、把豬腳里面的油倒入鍋中内狸，放入辣椒炒检眯，加鹽，5成熟之后放入豬腳昆淡，一起翻炒锰瘸，再加一點開水煮3分鐘，辣椒味和豬腳味道互相融合昂灵，撒一點蔥花 避凝，盛盤端出。
一道美味的紅燒豬腳就做好了倔既。
上周末請老公的同事在家吃飯恕曲，結果吃完后，幾個同事對豬腳念念不忘渤涌，強烈要求分享做法佩谣，因此就寫了一個教程分享給他們了。
