【舌尖味兒】韭菜雞蛋蘑菇餡兒的大包子

今天的午飯——包子纳猪,韭菜蘑菇雞蛋餡兒氧卧。老公說,比肉的還香氏堤。

前天下午遛彎回來沙绝,打門口一個三輪車攤兒前路過,看到賣雞腿菇鼠锈,一問大爺說自個兒種的闪檬,看著挺新鮮的才2.5元一斤,真便宜购笆,稱了4塊錢的粗悯。昨天,超市買了一把韭菜同欠。

今天一大早起來样傍,就開始用酵母發(fā)面,大冬天室溫18度铺遂,天涼但不影響咱發(fā)面衫哥,主要有訣竅,咱照樣一個小時之內(nèi)就把面發(fā)好襟锐。

韭菜和雞腿菇洗好切好撤逢,打了四個雞蛋也炒好切好,再切點(diǎn)姜末,放點(diǎn)核桃仁笛质。

包子餡完美拌好泉沾。

面多揉幾遍,然后分成三等分妇押,取三分一包跷究,其余用抹布蓋上,這樣面不容易干敲霍。

包了兩樣俊马,圓包子和麥穗包子。這手藝還是跟老媽學(xué)的肩杈。

雖然父母離開我十多年了柴我,但每次包包子就會想起跟老媽學(xué)包子的場景……

白白胖胖的包子,不僅是顏值高更好吃扩然。

包子不大艘儒,皮薄餡多,我吃四個老公吃六個夫偶,最后覺得還沒過癮界睁,不敢吃了,打住兵拢。晚上又溜了五個翻斟。吃光光。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末说铃,一起剝皮案震驚了整個濱河市访惜,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌腻扇,老刑警劉巖债热,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,941評論 6 508
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異衙解,居然都是意外死亡阳柔,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,397評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門蚓峦,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來舌剂,“玉大人,你說我怎么就攤上這事暑椰』糇” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 165,345評論 0 356
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵一汽,是天一觀的道長避消。 經(jīng)常有香客問我低滩,道長,這世上最難降的妖魔是什么岩喷? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,851評論 1 295
  • 正文 為了忘掉前任恕沫,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上纱意,老公的妹妹穿的比我還像新娘婶溯。我一直安慰自己,他們只是感情好偷霉,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,868評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布迄委。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般类少。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪叙身。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 51,688評論 1 305
  • 那天硫狞,我揣著相機(jī)與錄音信轿,去河邊找鬼。 笑死妓忍,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛虏两,可吹牛的內(nèi)容都是我干的愧旦。 我是一名探鬼主播世剖,決...
    沈念sama閱讀 40,414評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼笤虫!你這毒婦竟也來了旁瘫?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 39,319評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤琼蚯,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎酬凳,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體遭庶,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,775評論 1 315
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡宁仔,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,945評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了峦睡。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片翎苫。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,096評論 1 350
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖榨了,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出煎谍,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤龙屉,帶...
    沈念sama閱讀 35,789評論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布呐粘,位于F島的核電站,受9級特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏作岖。R本人自食惡果不足惜唆垃,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,437評論 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望痘儡。 院中可真熱鬧降盹,春花似錦、人聲如沸谤辜。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,993評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽丑念。三九已至涡戳,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間脯倚,已是汗流浹背渔彰。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,107評論 1 271
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留推正,地道東北人恍涂。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,308評論 3 372
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像植榕,于是被迫代替她去往敵國和親再沧。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,037評論 2 355