蘿小萌食記|木瓜怎么會(huì)這么好吃?來(lái)自雷州的冰糖木瓜

對(duì)于木瓜母截,很多人都不太喜歡到忽,無(wú)非是覺(jué)得這種水果既不好吃,又不多汁清寇,說(shuō)是水果更像是藥材一樣喘漏。

這可真的是太冤枉人家了,說(shuō)木瓜不好吃华烟,是因?yàn)槟銢](méi)吃到好吃的木瓜翩迈!小萌今天要給大家推薦一款雷州紅心木瓜——在市面上的木瓜中,這是最值得推薦的一枚垦江,無(wú)論是顏值還是甜度都足夠秒殺一堆其它木瓜了帽馋。

這枚木瓜來(lái)自廣東雷州,這里高溫多雨的氣候特別適合木瓜的生長(zhǎng)比吭。當(dāng)?shù)氐幕鹕綆r磚紅壤富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)绽族,所以也造就了紅心木瓜的稀有品質(zhì)和非比尋常的口感。

不少人對(duì)木瓜望而生畏的原因是因?yàn)樗坏鷿€不夠潤(rùn)澤衩藤。但吧慢,廣東雷州的木瓜卻完全不能按照刻板印象來(lái)看。

雷州的木瓜甜度相當(dāng)高赏表,清甜香濃检诗,但又不是單一的甜,甜中帶著蜜香和清甜瓢剿,多種味覺(jué)層次馥郁而不單調(diào)逢慌。汁水也很豐盈,不要說(shuō)辦公室里愛(ài)吃水果的小姐姐們间狂,就連一米八的漢子也抵擋不住這波甜蜜攻勢(shì)啊攻泼。

可能有的人會(huì)問(wèn)我,都是木瓜,為什么雷州木瓜這么好吃呢忙菠?原因也很簡(jiǎn)單何鸡,好土地自然生得出好木瓜。雷州位于中國(guó)大陸部分的最南端牛欢,高溫多雨的氣候特別適合木瓜的生長(zhǎng)骡男。再加上雷州的土壤是典型的火山巖風(fēng)化磚紅土,富含酸鹽鐵質(zhì)傍睹、氧隔盛、磷⊙嫱火山土壤孕育豐富的養(yǎng)分骚亿,造就了紅心木瓜的稀有品質(zhì)、非比尋常的口感熊赖。

種植的果農(nóng)還堅(jiān)持不打農(nóng)藥、不施化肥虑椎、不打膨大劑震鹉、不打催熟劑,堅(jiān)持科學(xué)種植捆姜,精心呵護(hù)紅心木瓜到成熟传趾。這簡(jiǎn)直是保姆級(jí)的種植流程了。這么長(zhǎng)大的木瓜再不好吃泥技,那也太沒(méi)道理了!

在雷州這樣優(yōu)渥環(huán)境下生長(zhǎng)的紅肉木瓜浆兰,果肉柔滑細(xì)膩,籽多而且色澤黑珊豹。成熟后切開(kāi)直接吃是對(duì)木瓜最好的尊重簸呈。當(dāng)然除了直接吃,作為高人氣且性價(jià)比極高的水果店茶,紅心木瓜能做出來(lái)驚艷蜕便、能玩的花樣,可比你以為的要多得多贩幻。

不過(guò)這里給大家說(shuō)說(shuō)小萌最喜歡的吃法轿腺,那還得是把成熟后的木瓜肉挖在小碗里,放在冰箱里冰一冰再吃丛楚,清新爽滑族壳,淡淡的香氣四溢,是味覺(jué)嗅覺(jué)雙重享受趣些。再加上一點(diǎn)奶油仿荆,感覺(jué)真的要原地起飛~


對(duì)了對(duì)了,你拿到木瓜的時(shí)候,如果木瓜還沒(méi)熟透赖歌,那么千萬(wàn)不要放進(jìn)冰箱里枉圃!

在室溫環(huán)境下,放在陰涼通風(fēng)處直到果皮變黃庐冯,輕按瓜肚變軟就是熟透了孽亲。成熟后用報(bào)紙包好,再放進(jìn)冰箱還能保存大概一周展父,一周時(shí)間返劲,怎么也夠把這枚木瓜吃完了吧……

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