米線楚堤,簡(jiǎn)單家常疫蔓,卻深入人心。
她伴隨著香菜身冬、辣油衅胀,
如爬山虎一般鋪滿我關(guān)于童年的味覺記憶
也溫暖了我數(shù)不清的夜歸路
用人間煙火驅(qū)走迷失在車水馬龍里的無(wú)所適從。
今天隊(duì)長(zhǎng)帶來(lái)的是
太多數(shù)不過來(lái)
徐州好吃不貴的不完全米線地圖
愛的早餐劉美麟?-?前任2:備胎反擊戰(zhàn)?電影原聲帶
天氣涼了酥筝,來(lái)一碗
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阿喆米線
地址: 湖東路水晶宮碼頭
位于碼頭這里 招牌很明顯!外面的風(fēng)景很好,就靠著湖邊,可以賞夜景滚躯。?不過基本都是滿位 ,屋子里挺悶熱的嘿歌,?要是能多安幾臺(tái)空調(diào)就好了掸掏,米線十元一碗的醬肉米線是基本款 量也很足 里面蔥花香菜陪著紅紅的辣椒油,顏色好看甚有食欲!
配料的種類多并且放的足!湯料是含鹽的牛骨湯宙帝,辣椒料里有大量的花生和芝麻丧凤,肉沫看起來(lái)和吃起來(lái)都是良心肉!這些加起來(lái)肯定是要香一些的茄唐!放佐料的時(shí)候息裸,蒜泥 香菜 蒜苗等放的都多!
一品飄香米線
地址: 福順路夾河街一中東南側(cè)巷內(nèi)醒獅小區(qū)西門
這家店開了很多年沪编,都過了飯點(diǎn)還是爆滿,沒有位置坐年扩,點(diǎn)了牛肉米線蚁廓,好吃不貴,10塊錢一碗厨幻,湯很好喝相嵌,米線分量也大,真心實(shí)惠况脆!
牛肉面線也是首選饭宾,麻辣的啊,說實(shí)在的之前從來(lái)沒有吃過的格了。要了一碗面線以后呢看铆,再來(lái)一根烤腸。加一個(gè)雞蛋或者是一份鵪鶉蛋盛末,這是我吃米線的套路弹惦。
罐罐米線
地址: 撫順路與夾河街交叉口南30米(近夾河街一中)
店面比較小否淤,但是不影響味道。到中午吃飯點(diǎn)人特別多棠隐,幾乎滿員石抡,一個(gè)罐罐米線給的量也很足,一個(gè)人可以吃的飽飽的助泽!
罐罐米線與本地米線不同啰扛,里面很有料。牛肉嗡贺、海帶侠讯、鵪鶉蛋、干絲暑刃、豆芽厢漩、香菜,和米線配在一起吃很豐富岩臣,米線量也很足溜嗜,湯很好喝很新鮮,一個(gè)人吃完會(huì)比較撐架谎≌ㄏ烤腸也不錯(cuò),經(jīng)常再加一根谷扣。
新生米線
地址: 夾河街71號(hào)樓2單元102室(近市一中)
店在夾河街上土全,靠近市一中。路過派出所那個(gè)大的石門再往前走一點(diǎn)就到了会涎。 團(tuán)購(gòu)了一個(gè)小碗米線套餐裹匙,有一份小碗米線,一個(gè)鹵蛋和一根烤腸末秃。 進(jìn)店驗(yàn)證一下概页,老板娘就幫我做了,烤腸有點(diǎn)涼還用微波爐幫我加熱了一下练慕。
米線是醬香米線惰匙,小碗分量也很多,加了肉醬和雪菜之后铃将,攪拌一下就可以吃了项鬼。 米線很有嚼勁,就是雪菜有一點(diǎn)咸劲阎,但是味道也還是挺好的绘盟。
鄭宗米線
地址: 祥和路祥和醫(yī)院斜對(duì)面
店在祥和醫(yī)院對(duì)面,紅色招牌“鄭宗米線”四個(gè)字,一點(diǎn)鐘到的店里奥此,地方不大弧哎,但很干凈衛(wèi)生,有幾個(gè)人在用餐稚虎,老板是個(gè)年輕小伙撤嫩,服務(wù)態(tài)度很熱情,上菜速度快蠢终。
吃了那么多年的米線序攘,黃黃的還真是少見。吃起來(lái)有淡淡的咖喱粉的味道寻拂,說不定就是這咖喱粉讓米線變得黃不呼的呢程奠!每根米線不沾不粘,滑溜溜的祭钉,一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的米線瞄沙, 小編最愛的是里面的榨菜。
老董家米線
地址: 壩子街愛牙醫(yī)院對(duì)面
老董家米線在徐州非常的有名慌核,就在壩子街橋北面距境。中午去的人非常多,老板都忙不過來(lái)垮卓。驗(yàn)證非常的快垫桂,雖然人多米線做的也非常的快∷诎矗口味比較正宗诬滩,是我們徐州地道的老味道。
一份醬香米線灭将,肉醬很多疼鸟,里面還有花生米,米線是那種細(xì)的宗侦,軟軟的味道還不錯(cuò)愚臀。一碗的分量蠻足的,大大的一碗矾利,放了很多辣椒,吃的渾身暖呼呼的馋袜。
魏記米線
地址: 黃河新村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
從小學(xué)就吃他們家男旗,十幾年老味道,是一品飄香欣鳖、老堤北察皇、小新這些新派米線崛起之前我的最愛。干凈整潔,量大料足什荣。
味道確實(shí)是徐州特有的米線味道矾缓,辣醬偏香不辣,肉醬香稻爬,加上蒜苗之后米線非常好吃嗜闻,但是少了一些徐州該有的辣味,但是已經(jīng)足夠桅锄。
米線侯
地址: 萬(wàn)達(dá)南門金街1101
這家店在萬(wàn)達(dá)金街算是比較有名的了琉雳,從金街南門進(jìn)去順著一樓店面走就能夠看到,很好找友瘤。門面不算大但是里面別有通天翠肘,門口墻上就掛著老板和著名相聲演員的合照。
米線都是很大碗的辫秧,雖然價(jià)格要比一般米線店稍貴束倍,但是真材實(shí)料,還有很多烤串盟戏,飲料可以選擇绪妹,米線煮的剛好。湯不像其他家米線特別咸抓半。
二樓米線總舵
地址: 富國(guó)街與立達(dá)路交叉口東北角
二樓米線比較出名喂急,上學(xué)的時(shí)候就愛去吃,口味要比一般家的米線有特色一點(diǎn)〉亚螅現(xiàn)在升級(jí)了廊移,品種多了,口味多了探入,而且老板服務(wù)好狡孔,創(chuàng)新意識(shí)快,現(xiàn)在更是把米線升級(jí)成真空包裝蜂嗽,可以外賣叫單了苗膝,相當(dāng)合理。足不出戶就可以吃飯二樓米線了植旧,相當(dāng)給力辱揭。
大勺的肉醬,濃濃的湯病附,勁道的米線问窃,再買一個(gè)茶葉蛋一根烤腸,點(diǎn)一點(diǎn)辣椒一點(diǎn)醋完沪,能吃下一大碗域庇。
十八號(hào)米線
地址: 彭城街道和平路香港裕源大廈
在一家弄堂里嵌戈,總體感覺就那樣吧!中午來(lái)的听皿,生意很火爆熟呛,基本全坐滿了,需要翻臺(tái)尉姨,基本都是妹子在吃庵朝,偶爾幾個(gè)男性也是陪妹子來(lái)的。啊送。雖然院子里比較臟偿短,但是廚房看上去衛(wèi)生條件還是不錯(cuò)的,口味也還可以馋没,比較清爽昔逗,
有時(shí)候很久沒有吃米線的時(shí)候,就會(huì)想這個(gè)味道篷朵,看到老板在雞湯里放了咖喱粉勾怒,估計(jì)這是訣竅所在呢!加上牛肉的米線味道超級(jí)棒声旺,會(huì)要一點(diǎn)醋加一個(gè)雞蛋笔链,烤腸就幸福的不行了!
這里,
有沒有你鐘情的那一碗呢腮猖?
今天的攻略你GET到了嗎鉴扫?