1. 書中藏四季，頁頁都生香
一本書秕重，從春，寫到了冬溶耘。一本書套鹅，我也從春讀到了冬。
一本書汰具，從一本書卓鹿，讀出了味蕾上的愉悅，讀出了家鄉(xiāng)親切的味道留荔，讀出了中華數(shù)千年的文明吟孙。
這本書，是《舌尖上節(jié)氣》聚蝶。
這本書的作者杰妓，是劉學(xué)剛。
我不是第一次讀劉學(xué)剛老師的作品碘勉。以前巷挥，讀過他的《安靜的勇氣》《清澈》，也讀過他的《草木記》和《路上的風(fēng)景》……這么說吧验靡，他出過的每本書倍宾，我都買來讀了雏节。
劉學(xué)剛老師不是名家，但我卻喜歡他的作品高职，最重要的一個(gè)原因是喜歡他的語言風(fēng)格钩乍，詩(shī)一般的語言，樸實(shí)而俏皮怔锌，充滿了鄉(xiāng)土氣息的清新與溫暖寥粹。
《舌尖上節(jié)氣》，劉學(xué)剛老師從二十四節(jié)氣落筆埃元，給讀者畫了一本四季連環(huán)畫涝涤，雋永清新的筆調(diào)，生機(jī)盎然的大自然岛杀，該有的妄痪，書里都有。更有可讀性的是楞件，他選擇了走味蕾的路子。我覺得他選這條道選得好裳瘪⊥两“民以食為天”，“吃”為大事彭羹。更何況黄伊，他筆端的食物，雖為鄉(xiāng)間食物派殷，卻有著獨(dú)特的誘惑力还最。
2.厚重的文化氣息
作品中的二十四節(jié)氣則更讓我著迷，因?yàn)槊恳粋€(gè)節(jié)氣毡惜，都與鄉(xiāng)間習(xí)俗和食物相連拓轻。何況，與這些節(jié)氣有關(guān)的食物经伙，在我童年扶叉，直到現(xiàn)在的記憶里，有著足夠重的分量帕膜。
作品中的節(jié)氣飲食枣氧，既有古代文人雅士對(duì)每一個(gè)節(jié)氣食物的文化傳承，也有聯(lián)系大江南北飲食習(xí)慣垮刹，重筆落于家鄉(xiāng)的節(jié)氣習(xí)俗與飲食达吞，每一章，每一節(jié)荒典，每一頁都充滿著清新的味道酪劫，有著讓人垂涎三尺的誘惑吞鸭。
作者在每一個(gè)節(jié)氣開篇，都會(huì)恰如其分地引用一些文人詩(shī)詞契耿，配上一幅物具古典意味的插圖瞒大，不覺增添了幾分節(jié)氣文化的厚重。如“立春”中搪桂，引用的是杜甫的《立春》：“春日春盤細(xì)生菜透敌，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。盤出高門行白玉踢械，菜傳纖手送青絲……”“雨水”中酗电，引用的是陸游的《臨安春雨初霽》，“清明”引用的是杜牧的《清明》……
作品中内列，除了有古典韻味的插圖外撵术，還有一部分插圖是最真實(shí)的大自然美圖，春天里有黃燦燦的油菜花话瞧、紅艷艷的桃花……夏天嫩与，有舒展的荷花。秋天交排，有黃臉盤的向日葵划滋，冬天有下雪的景色等等。插圖的藝術(shù)處理埃篓，是古典與現(xiàn)代的完美融合处坪。二十四節(jié)氣，不正是從遠(yuǎn)古走到現(xiàn)在的嗎架专？
作品中也有對(duì)文人詩(shī)詞的引用同窘，一般是寫到某種食物時(shí)運(yùn)用的。如“驚蟄”時(shí)寫到韭菜部脚，就有明朝吳中才子高啟雨夜剪韭的情景：“芽抽冒余濕想邦，掩冉煙中縷。幾夜故人來委刘，尋畦剪春雨案狠。”此詩(shī)的嵌入钱雷，不僅寫出了當(dāng)令蔬菜的鮮嫩動(dòng)人骂铁，更增添了作品的人情味。
這樣的引用不少罩抗，卻恰到好處拉庵。所謂一枝一葉總關(guān)情，也就如此吧套蒂？
3.每一個(gè)節(jié)氣都秀色可餐
在劉學(xué)剛老師眼里钞支，此物茫蛹，是此物，但也不是此物烁挟，它可以往外伸展婴洼，也可以往內(nèi)挖掘。他調(diào)用了自己全部的感官和情感撼嗓，使節(jié)氣里的每一種食物柬采，都賦予了靈性，時(shí)時(shí)感染著讀者且警。
作者寫到立春吃春餅時(shí)粉捻，有一段是這樣寫的：“吃春餅，就是嘗新斑芜，吃春天肩刃，吃出滿嘴的香鮮，吃出滿眼的新綠杏头。食春餅迎春盈包，亦有祈盼豐收之意。撿取三春美景四時(shí)菜蔬醇王，放入五谷豐登六畜興旺呢燥，春餅是大地的春盤∠没”吃一張春餅，卻讓讀者看到了大場(chǎng)景的鋪陳滥朱，熱熱鬧鬧的春天就在讀者面前了根暑。
作者在每一種食物中注入了深厚的情感。如徙邻，作者在寫韭菜芽和豌豆尖時(shí)這樣寫道：“入菜的豌豆尖是豆苗頂端最為鮮嫩的三四寸排嫌，碧綠養(yǎng)眼，猶如清爽少女缰犁，水潤(rùn)嬌嫩淳地，清香可人∷荩”想象力的發(fā)揮颇象，修辭手法的靈活妙用，讓單調(diào)的食物顯出了極動(dòng)人可愛的一面并徘。
這樣的句子遣钳，作品中俯拾皆是。
他寫韭菜：“這一畦畦的綠韭麦乞，是春天的入口蕴茴，向外走劝评，是春野的碧綠滿眼；往家趕倦淀，是盤碗里的腴嫩香鮮蒋畜。”
他寫桑葚：“……青的靜雅撞叽，紅的嫵媚姻成，紫的深沉，一個(gè)個(gè)如此美麗動(dòng)人又脈脈含情……日落桑榆紫云生能扒，枝青葉綠果紅麥黃佣渴，全都落入黑夜的器皿，歸一個(gè)叫‘夢(mèng)’的地方保管著……”
他寫蓮藕小米粥：“若伴以七八顆枸杞同煮初斑，白凈香噴噴的熱粥里的點(diǎn)點(diǎn)橘紅辛润，猶如幾尾頑皮的紅鯉游動(dòng)在荷葉田田荷香脈脈的荷塘里，讓人宛若欣賞一幅九尾荷花圖见秤∩笆”
這些生動(dòng)俏皮的語言，喚醒著我們對(duì)當(dāng)令美食的熱愛鹃答，既是一場(chǎng)味覺的旅行乎澄，又是一場(chǎng)文化的盛宴。
4.讀書之妙测摔，在于可愉悅置济，可借鑒
我寫過一篇《秋收冬藏話立冬》，朋友們說锋八，我這篇文章語言特別生動(dòng)浙于。我竊喜：那可是我讀了《舌尖上的節(jié)氣》，受其語言風(fēng)格影響的結(jié)果挟纱。
學(xué)校里羞酗，六年級(jí)語文組要編一本校本課程，我也是受到《舌尖上的節(jié)氣》的啟發(fā)紊服，提議編寫了《二十四節(jié)氣詩(shī)詞稱賞》檀轨。內(nèi)容既有二十四節(jié)氣的習(xí)俗，也有與節(jié)氣有關(guān)的詩(shī)詞等內(nèi)容欺嗤，體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的美好傳承参萄。
《舌尖上的節(jié)氣》，讓我一次次最大限度地親近了鄉(xiāng)情煎饼，親近了家鄉(xiāng)的每一種食物拧揽。它勾起了我童年的諸多記憶，親切而溫暖。
前幾天淤袜，傍晚痒谴，我在讀《泡菜》一節(jié)時(shí)，讀到“蘿卜歡歡喜喜地燜排骨铡羡，蒸丸子积蔚，拌香菜；白菜熱熱鬧鬧地?zé)醵垢持埽慈馄”瑺Z粉絲……”頓時(shí)，味蕾活躍起來读慎，似乎面前就擺了這些讓我熟悉讓我喜歡的食物漱贱，我已口舌生津，有了強(qiáng)烈的饑餓感夭委。
溫馨提示：讀此書時(shí)幅狮，且不可在有饑餓感時(shí)讀哦。
