燒烤攤寇钉，似乎是每個夜市或“垃圾街”不可或缺的存在。這條街也不例外如捅，僅僅在路的一端，就有三家燒烤攤同時營業(yè)。尤其到了夏天的晚上五慈，燒烤攤的生意可以用“火爆”來形容纳寂。
燒烤攤相比其他小吃攤，算“豪華配置”了——有軍綠色的防水可移動大棚泻拦，天氣好的時候收起來毙芜，下雨時展開擋雨；有成套的塑料圓桌和塑料凳子争拐；有擺滿了新鮮食材的長冰柜腋粥；還有成箱成箱堆起來的啤酒。一堆炭火架曹，一串生食隘冲，幾撮調(diào)料，燒烤老板就能給你變出一盤盤美味绑雄。
“擼串去嗎展辞？”“走起！”——這是大家耳聞能詳?shù)膶υ捦蛭彩切』锇殚g最默契的心靈感應罗珍。
涼風習習的的夏日傍晚洽腺，約上三五好友，點上一桌子的烤串和幾瓶啤酒覆旱，敞開肚皮蘸朋，放聲高談，吹吹牛扣唱，扯扯淡藕坯，上至天南海北，下至家長里短画舌。吃燒烤堕担，是不需要任何儀式感的，不像精致的日料曲聂，總要“正襟危坐”才能配得上那個氛圍霹购。燒烤，吃的就是那從煙火中冒出來的濃濃的人情味和江湖氣息朋腋，沒有人在意你是否舉止優(yōu)雅齐疙、光鮮亮麗，更沒人在意你腳上的夾腳涼拖和身上的休閑大褲衩旭咽。
燒烤是一種多人聚會休閑娛樂的方式贞奋。每每到了畢業(yè)季，總是見到一群群的學生接踵而至穷绵。一群人圍坐一圈轿塔，人數(shù)多就加凳子擠一擠。他們吃著花生米喝著啤酒聊著過往仲墨，更多的是憧憬美好的未來勾缭，想象著畢業(yè)后到四方去闖蕩、去大展身手目养。開始往往很熱烈俩由，喧鬧嬉戲，推杯換盞癌蚁，女生嘰嘰喳喳幻梯，男生爽朗大笑。燒烤過半努释，隨著有人喝的微醺碘梢，在酒精的作用下離愁別緒涌上心頭，開始有人小聲啜泣伐蒂，繼而大家的情緒也被感染痘系，互道依依不舍，更甚者開始抱頭哭泣饿自、互訴衷腸汰翠。這是最單純的學生時代傲淦骸！
熙熙攘攘的食客中复唤，百分之七八十都是附近高校的學生健田，但也不乏一些社會人士。有攜全家老少好幾口來吃宵夜的佛纫；有剛下班的房產(chǎn)中介騎著小電爐載著同事來果脯的妓局；有附近美發(fā)店的“洗頭小哥”、“迎賓小妹”組團來聚餐的呈宇；有膩膩歪歪的小情侶借著茫茫夜色和煙火氣掩護打情罵俏的好爬；更有我這種住在附近時不時來打牙祭的。
有人調(diào)侃：世界上沒有什么事是一頓燒烤不能解決的甥啄。如果有存炮，那就兩頓。是的蜈漓，跟伴侶吵架了心情不爽來吃一頓穆桂；職場上受委屈了怒火無處發(fā)泄來吃一頓；業(yè)績提高了心情美美噠請朋友搓一頓……所有的心情都匯聚在燒烤攤上的酸甜苦辣咸五味當中融虽。
藏在“垃圾街”盡頭的燒烤攤享完，老板一雙手靈活地翻滾著幾十串肉串，滋滋的冒著香氣有额，像變戲法似的在火上倒騰般又，那雙揮灑調(diào)料的大手和空氣中久久彌漫的肉香，是這里不可或缺的一道靚麗風景巍佑。
