? 京（來自:? 豆瓣）

? ? ? 小區(qū)附近新開了家重慶小面館。偶爾下班路過，想點豌豆面瘸彤，老板說晚上沒有豌豆面农曲，只有排骨面牛肉面了。面上后赊琳，稀里嘩啦很快吃完，感覺沒飽，朋友也抱怨牛肉分量少镰惦，只有兩片。她指著對面的面館犬绒，意猶未盡地說旺入，明天去嘗嘗那家老鄉(xiāng)雞面。

? ? 冬天里吃得酣暢淋漓凯力，方能消融這個季節(jié)厚重的寒意茵瘾。兩個大人吃得索然無味，也許是沒點到想要的豌豆面吧咐鹤，孩子們都不在身邊拗秘，更找不到熱鬧饞嘴的氣氛。

? ? ? 不由得想起前年暑假祈惶，每次孩子們拿著零錢出去雕旨，都要不畏酷暑四處覓食扮匠。除了買冰棍解饞，他們?nèi)サ米疃嗟木褪悄羌抑貞c小面館凡涩，離家兩里路棒搜，得來費一番功夫。冰棍和小面一冷一熱活箕，吃得別有風味力麸。

? ? 一次興起，跟隨孩子們?nèi)ミ@家面館讹蘑。大熱天走得渾身是汗末盔，穿過兩個十字路口，再直行座慰，終于到了陨舱。一看，面館真小版仔，狹長的通道游盲，盡頭就是廚房，只有一個帶著廚師帽的男老板蛮粮，二十多歲益缎，不緊不慢地下面。孩子們老練地點了炸醬面然想，給我點了碗豌豆面莺奔。通過點面的迅速，發(fā)覺他們肯定是潮湫梗客令哟。小面小碗五塊，大碗有七到十塊妨蛹，分量足屏富。老板端上桌來，面盛在碗里好像被捋順了一樣條縷清晰蛙卤，上面一堆豌豆如綠得剔透的玉狠半，頓時令人食欲大振。

? ? ? 面條本很平常颤难，但這個小面館真有些別致神年。能夠吸引孩子們遠道來此的面館自然無可挑剔。面好吃行嗤，面館也干凈瘤袖，然而面館卻門可羅雀，顧客幾乎沒有多少昂验，好像這個老板廚師不食煙火不管盈利捂敌。老板很獨特，給客人下完面后始終坐在廚房既琴，悶悶地抽煙占婉，一個播放器靜靜地放著音樂，音量不大甫恩，盤旋在狹隘的廚房里向外流出模糊的聲音逆济。

? ? ? 面館墻壁上裝了面貼花鏡子，像是臘梅磺箕，印證了主人的風雅情調(diào)奖慌。墻上的搖頭風扇葉沒有油垢，應該是新安的松靡。為什么叫小面简僧，大概就是于無聲處聽韻味，來小面館不是吃饕餮大餐雕欺，而是吃頓好心情岛马。風扇安靜地搖頭送風，扇葉下是大汗淋漓的食客屠列。雖然是三伏啦逆，吃完面也覺得不怎么熱。

? ? ? 隔壁就是琳瑯滿目的各色餐館笛洛，牛肉面館夏志，炒菜館，涼皮拉面館苛让。因為常年炒菜洗碗沟蔑，這樣的小餐館門前都有污水漬，尤其油煙沾在白色墻壁蝌诡，顯得更加油膩溉贿。但這個小面館似乎油煙不侵，它像只慵懶的白貓陪著主人默默地抽煙浦旱。顧客吃面時宇色，主人就坐在廚房通風口處，邊抽煙邊聽著歌颁湖。

? ? ? 有一回孩子獨自去那吃小面宣蠕。吃完還想喝點什么，零錢用完身無分文甥捺，盯著透明的冰柜抢蚀，恨不能從眼里變出一只神手倏地拿走冷飲。面館老板很客氣地問孩子是不是想喝冷飲镰禾，孩子使勁點頭皿曲。小老板微笑著打開冰柜門唱逢，拿出一瓶可樂遞給孩子說，“喝吧屋休！”孩子猶豫坞古，口袋沒錢了。小老板鼓勵地看著他說飲料免費送他了劫樟。孩子非常感激痪枫，一瓶兩塊錢的飲料估計是他這個夏天喝過最解渴的。我也曾碰到這樣的窘事叠艳。想要打長途電話奶陈，口袋里沒零錢，那時都是私人電話亭附较。善良的中年老板看看我吃粒，咪咪笑著說打吧沒關系，不收你錢了翅睛。

? ? ? 孩子總記著那瓶送他的飲料声搁。看樣子這個夏天甜甜的味道會一直留在他的舌尖上捕发。暑假快結(jié)束時疏旨，又跟著他們?nèi)チ四羌业胗浿男∶骛^，意外地發(fā)現(xiàn)面館關門了扎酷，招牌還冷清地掛在上面檐涝，只是人去樓空，孩子們有點失望法挨。是啊谁榜，顧客那么少，估計小面館很難支撐下去了凡纳。我安慰他們說叔叔可能要去干別的事業(yè)了窃植。

? ? ? 秋天到了，孩子們陸續(xù)開學荐糜。大表哥去了外地讀書巷怜，小弟弟也轉(zhuǎn)學走了。他們不會有空再到此地暴氏，穿街走巷找尋那家熟悉的小面館延塑，人潮人海，或許已根本找不到答渔。這個城市一如當初关带，熱鬧繁忙。更多的人遷進來沼撕，在新建的廣場前曬太陽健身打太極跳廣場舞宋雏，沒有誰會因為誰的離開而改變什么芜飘，生活依舊像四季的花兒一樣次第開放。

? ? 最近一次在外面饑腸轆轆好芭，走到一條正在修路的商業(yè)街燃箭，發(fā)現(xiàn)正好有家小面館，毫不猶豫進去點了碗豌豆面舍败。面館外機器轟鳴，轉(zhuǎn)頭看見外面揚起的灰塵敬拓，瞬間后悔吃飯地點沒選好邻薯，若不是看見熟悉的重慶小面，也不會毫無顧忌地鉆進來就吃乘凸。豌豆是黃的厕诡，不是記憶中的綠色，難道它叫豌豆黃還是我記錯了营勤。沒人可以幫助更正灵嫌，孩子們都在外地。權且接受黃色的豌豆吧葛作。老板端上一小罐煨的香菇骨頭熱湯寿羞，湯上浮著豬油，不容易冷卻赂蠢，很久才喝掉小半绪穆，喝得渾身冒汗。初春不敢貿(mào)然脫衣怕感冒虱岂，最后放棄大半碗湯玖院，匆匆吃完小面。小面館不多第岖，能找到一家仿佛久別重逢难菌，盡管本地重慶小面味道已多少變樣。

? ? ? 春天和冬天里吃小面蔑滓，與夏天去那家小面館吃面的味感大相徑庭郊酒。或許物是人非烫饼，或許囫圇吞棗猎塞，總之沒有品出多少好吃的爽味，可能也與孩子們苦心追尋到美味的心境有關系杠纵。

? ? 你是不是也曾有過這樣的追尋和遇見荠耽，在城市的某個拐角，看見有個靜靜的小面館不吆喝比藻，像在等待著誰如約而至铝量。無論它搬走或是回來倘屹，都早留在我們對這兒的美好印象里了。其實那已不單是一碗碗普通的小面慢叨，更是記憶中一場似曾相識的盛大邂逅纽匙。