辣椒醬

朝鮮族辣椒醬

1辛孵、辣椒面:糖洗园埂:1:1,糖稀稍微多一點(diǎn)也可以

2魄缚、糯米泡3個(gè)小時(shí)宝与,熬成稀粥

3、在糯米熬的稀粥里化開(kāi)糖稀冶匹,熬一會(huì)兒习劫,成粘稠狀

4、用開(kāi)水燙辣椒面

5徙硅、10斤辣椒面2.3斤精鹽榜聂,味素半斤搞疗,2斤大醬嗓蘑,少許白糖

6、將這些食材放在一起匿乃,不斷地用勺子攪拌桩皿,慢慢地就成辣椒醬了,涼涼之后放在小缸里幢炸,密封一個(gè)月后即可使用泄隔。

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