? ? 我和他至今也沒見過幾次面讥蟆，只能依稀記得他大概40多歲吧窍侧，有著不高的個子，身材微胖瓷蛙，標(biāo)準(zhǔn)的國字臉顯現(xiàn)出幾分樸實(shí)悼瓮，言行舉止是一個標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)村人，但卻透露出獨(dú)屬于生意人的精明與干練來艰猬，他常年戴著一頂灰撲撲的帽子横堡。我的記憶中，他都是穿著一件寬大的黑棉袍的冠桃，可從上到下都讓人舒心命贴，順溜。
? ? 他只是一個路邊的一個賣燒餅的商販腊满，可以說是再普通不過呢套么。但和他的經(jīng)歷我卻印象深刻。本來我是對這些路邊小攤看不上眼的碳蛋。畢竟常年聽父母說路邊的不健康胚泌，不干凈，還臟肃弟。但是他的小攤卻顛覆了我的認(rèn)知:小小的灶子雖然很黑玷室，但卻黑的耀眼。黑的讓你心里舒坦笤受。旁邊做燒餅的臺子應(yīng)該是買來的吧穷缤，是充滿科技質(zhì)感的白色。上面堆的東西有很多箩兽〗蚋兀可卻碼的很整齊。整個燒餅攤從上到下從里到外都干凈的讓人放心汗贫。
? ? “誒誒身坐，小朋友秸脱？小朋友！”大叔的手在我面前晃了晃部蛇，我才回過神來摊唇。支支吾吾的說:“要，要一個燒餅涯鲁∠锊椋”“嗯，好的抹腿〉呵耄”他便隨手拿起一個白胖的大面團(tuán), 揉搓了起來。邊做還邊和我說話:“小朋友今年幾歲呀警绩？”“呃嗯髓需，13歲》坎酰”突然啪的一聲僚匆，面團(tuán)一下子變成了一張又扁又圓的餅呸，隨后大叔便拿起油碗搭幻。左手刷上了酥油咧擂。還不忘撒上芝麻。右手趁此掀開了的爐子的蓋子檀蹋。再一次啪的一聲貼進(jìn)了爐子里松申。“哇俯逾，大叔贸桶，你好厲害呀！”我瞬間就成了大叔的小迷弟桌肴，“這么快就能做出這樣一副餅皇筛。”“呃坠七，哈哈水醋，還行吧”胫茫”大叔撓了撓后腦勺拄踪。咯咯的笑了起來呢拳魁。
? ? “小朋友惶桐，要不要辣椒呀？”過了好一會。大叔從爐子里掏出了熱騰騰的餅姚糊。撒上了調(diào)料想虎。手停在了裝辣椒的杯里∨芽剑“不要不要，”我連忙說岂却。接著大叔便把餅裝進(jìn)了早已準(zhǔn)備好的袋子里忿薇。我連忙接過燒餅然后轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備回家。
? ? “哎躏哩，小子署浩，過馬路注意點(diǎn)，小心被車撞扫尺！”說完大叔連忙呸呸吐了兩口唾沫筋栋。“我說的什么話這是正驻？”
? ? 聽此我便哈哈的笑了起來弊攘。他也咯咯的笑著。但手上仍然重復(fù)著剛才的工作姑曙。
? ? 一回到家我就把燒餅?zāi)贸鰜硪豢诒阋铝艘粔K襟交。一下子我便被燒餅的美味所折服。就是一個字——爽伤靠！大叔烤的外焦里嫩捣域，脆香而又不失嚼勁。一掰開一股濃郁的麥子香隨熱氣噴出宴合。一口下去焕梅，滿嘴流香。燒餅全身焦黃酥脆卦洽，并帶有芝麻的香贞言，邊角則是熱騰騰、軟乎乎的阀蒂，越嚼越有糧食的味道蜗字。
? ? 從此我便愛上了大叔做的燒餅。一連多次我的早飯都由他接管脂新，而我也漸漸和大叔熟絡(luò)了起來挪捕。一有時間我便在燒餅攤旁邊邊吃邊和他聊天。結(jié)果沒想到他居然已經(jīng)在這里擺了30多年的攤了争便。被城管追過级零，被商家趕過，也曾因疫情差點(diǎn)連房租都交不起過∽嗉停可以說是闖蕩江湖多年了鉴嗤。
? ? “咦，大叔你不覺得這樣過太難熬序调，太艱苦了嗎醉锅？”當(dāng)時我便奇怪了。
? ? “哎呀发绢，這算啥呀硬耍？有人過的比我還艱難呢，我也知足了边酒。再說我覺得這樣過也挺好的呀经柴。我一聽見別人說我的燒餅做的好吃。那我這一天的疲憊就全沒了墩朦∨魅希”大叔又咯咯的笑了起來∶セ粒“再說這也是我自己掙的錢牛哺。踏實(shí)！”“餅來劳吠！”一聲吆喝再次響徹云霄荆隘。
? ? 之后我又得知了他的兒子并沒有繼承他的手藝。而是讀完大學(xué)后就去社會里闖蕩了赴背。而他的妻子則是因?yàn)榧膊〔恍胰ナ懒恕?/h1>? ? “唉椰拒，實(shí)在是可惜呀！”我不禁感慨到凰荚。
? ? ? “不不不燃观，也好，讓他多見點(diǎn)世面便瑟。再說他也有自己的夢想缆毁。追自己的夢也是好事〉酵浚”隨后大叔又咯咯的笑了起來脊框。
? ? ? 后來我因?yàn)榘峒冶阍僖矝]有去過大叔的攤位呢。但我相信:大叔現(xiàn)在一定也笑呵呵的繼續(xù)賣著他的餅践啄。他那咯咯的笑聲也時辰奖ⅲ回蕩在我的耳邊。
? ?
