第五部分:定位經(jīng)典案例
壹禽笑、“王老吉”定位案例
王老吉:在心智中制造品牌
作者:陽愛星
從發(fā)展的歷程來看百姓,王老吉與可口可樂非常相似赫编,原本也是一種功能型藥物拄衰,在清朝1828年王老吉涼茶創(chuàng)始人王澤邦開第一家門店起蛤奢,人們一直冠名王老吉為涼茶的始祖鬼癣。王老吉已經(jīng)有180多年的歷史,比可口可樂早了50年啤贩;與可口可樂相比待秃,涼茶底蘊更為深厚,淵源可以追溯到1700多年前痹屹。
三國兩晉時章郁,當時道士葛洪來到嶺南,從民間了解到這里氣侯濕熱志衍,老百姓勞作時間長暖庄,體力消耗大,容易上火楼肪,經(jīng)常吃一些特定的食物保持身體健康培廓。于是在“陰陽平衡”、“天人合一”的道家思想下春叫,他提煉出民間的飲食習慣肩钠,發(fā)明了涼茶,一直傳承到今天暂殖,形成了一個自成體系的品類蔬将。
同中國其他的茶品飲料一樣,當西方飲料文化傳到中國以后央星,涼茶也日漸衰落霞怀。在加多寶接手王老吉涼茶市場推廣之前,除了兩廣(廣東莉给、廣西)毙石,其他地區(qū)對王老吉涼茶仍然很陌生。我很清楚的記得颓遏,當時我們向外省客戶介紹紅罐王老吉的時候徐矩,大家第一反應(yīng)是:啤酒還是醬油?還有北方的消費者認為叁幢,涼茶就是隔夜茶滤灯。
1995年,我們推出第一罐涼茶,以后通過不斷改良鳞骤,慢慢被消費者接受窒百。2002年以前,王老吉主要在廣東地區(qū)銷售豫尽,連續(xù)幾年銷售額穩(wěn)定在一個多億篙梢。2002年,我們運用定位理論打造王老吉品牌之后美旧,這個文化瑰寶才真正射出耀眼光芒渤滞,王老吉才真正走向了一條高速發(fā)展之路。
王老吉的定位歷程
在王老吉的定位歷程中榴嗅,首先要確定的是它的品類妄呕,即王老吉代表什么。
涼茶在中華文明的發(fā)展史上已經(jīng)有一千多年歷史嗽测,而且王老吉這一百多年以來绪励,一直是涼茶代表,我們及時明確了王老吉屬于涼茶的品類论咏。涼茶是一個很有區(qū)域性特征的產(chǎn)品,雖然王老吉代表涼茶颁井,但是不容易在全國形成認知和接受厅贪,必須要為涼茶進行重新定位。
我們邀請?zhí)貏谔毓窘o我們做品牌定位戰(zhàn)略咨詢的時候雅宾,對全國的市場進行了詳細的研究养涮。大家發(fā)現(xiàn),“上火”這個概念在全國大部分地方廣泛存在眉抬,于是我們當時就將王老吉涼茶定位為“預防上火的飲料”贯吓,由此也消除了人們心目中“是藥三分毒”的認識。
將涼茶重新定位之后蜀变,我們主要圍繞著定位進行配稱悄谐,包括三個方面:
第一、選擇目標消費人群库北,爭取源點人群爬舰,凝聚品牌營銷焦點,做出消費示范寒瓦。
我們選定了商業(yè)餐飲這個源點人群情屹,因為他們經(jīng)常吃煎炸食品,可以證明涼茶確實有去火的效果杂腰。另外垃你,經(jīng)常外出吃飯的人也是高消費人士,他們認可的產(chǎn)品會起到示范效應(yīng)。?
第二惜颇、規(guī)劃市場推進步伐皆刺,做到順勢而為。
王老吉始發(fā)市場在廣東官还,我們在廣東市場扎扎實實干了3年的時間芹橡,然后才開始走向全國市場。走向全國市場的第一步是在浙江望伦,然后就沿著沿海地區(qū)一路北上往內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展林说,有序往前推進。在各個區(qū)域屯伞,我們的原則是一貫的:“先中心城市腿箩,再周邊城市”。
第三劣摇、確定合理的價格珠移。
我們將王老吉定為一罐310毫升,零售價3塊末融,高于罐裝可口可樂這樣一個主流產(chǎn)品基準價格的75%左右钧惧。適度高價,不僅符合我們前面確定的源點人群營銷勾习,同時也樹立了王老吉作為高端飲料的形象浓瞪。
這些配稱確定好了以后,我們要做的就是保持強大的宣傳力度巧婶。一旦我們已經(jīng)認定和明確了這樣一個定位乾颁,就一定要迅速地搶占消費者的心智。多年來艺栈,大家應(yīng)該可以感受得到英岭,王老吉的知名度、滲透力湿右,這些指標都是在飲料行業(yè)里面排在前列诅妹。
目前王老吉涼茶不僅在國內(nèi)深受消費者的喜愛,還遠銷東南亞一些國家毅人⊙Γ可以用這樣一句話,“有華人的地方都有王老吉”堰塌。只要你到當?shù)厝A人的超市去赵刑,一定可以看到紅色罐裝王老吉。前年我到南非看世界杯场刑,去當?shù)氐姆鸸馍桨莘鸢愦耍聫R法師聊天蚪战,他也知道王老吉:“當?shù)氐娜A人都很喜歡喝王老吉☆戆茫”
2007年-2010年邀桑,王老吉罐裝飲料連續(xù)4年超過可口可樂的銷量,排名第一科乎,被譽為“中國飲料第一罐”壁畸。在2010年的8月,紅罐王老吉在南非第十五屆全球食品科技大會上獲得“全球食品工業(yè)獎”茅茂,這也是中國品牌在國際飲料行業(yè)中首次得獎捏萍。
貳、“方太”定位案例
定位理論:成就方太的獨特品牌基因
1969年空闲,杰克·特勞特首次提出“定位Positioning”概念令杈。1970年,菲利普·科特勒將“定位”理念引入到營銷之中碴倾,使之作為4P之前最重要的另一個P逗噩。經(jīng)過兩位營銷大師的鍛造,定位理論一度風行全球跌榔。然而异雁,定位門徒雖眾,真正學到其精髓并成功應(yīng)用到企業(yè)發(fā)展的公司卻不多僧须。中國高端廚電專家與領(lǐng)導者方太公司纲刀,算是西方營銷大師的理論在東方國度發(fā)揚光大的一個異數(shù)。
每個行業(yè)都有其高中低的市場定位皆辽,這種定位就好比一座金字塔柑蛇,越是金字塔頂端的高端客戶芥挣,其市場面越是狹窄驱闷。而方太從誕生那天便為自己打造了高端的市場形象,這是一個不大的細分市場空免,其增長性和盈利性卻遠高于低端市場空另,因為這是一些愿意為超常的品質(zhì)支付溢價的顧客,而且隨著社會整體生活水準的提高蹋砚,這樣的顧客會越來越多扼菠。
在成立之初,出于對市場本能的感知坝咐,方太選擇了廚房電器這樣一個為大家電企業(yè)所忽視循榆、國外產(chǎn)品又一時難以本土化的行業(yè)。
20世紀90年代中期墨坚,吸油煙機行業(yè)有三四百家小廠秧饮,僅在浙江當?shù)禺敃r就已經(jīng)有老板、帥康、玉立等知名品牌盗尸,中小型的廚電企業(yè)更是不計其數(shù)柑船。方太集團總裁茅忠群之所以并不擔心充當這個“后來者”的角色,是因為看到市場現(xiàn)有產(chǎn)品的消費者滿意度非常低泼各,留給方太的創(chuàng)新空間無限鞍时。競爭看起來激烈是因為大家都擠在同一個地方,盯著同一群客戶扣蜻。對這些客戶來說逆巍,廚房只是一個“做飯的地方”。而他看到的是另一群人弱贼,對這群人來說蒸苇,廚房本身就是家的一部分,油煙污染的不僅僅是廚房的空氣吮旅,而是生活的品質(zhì)溪烤。他們不僅對油煙的氣味非常敏感,而且對吸油煙機的外觀設(shè)計非常挑剔庇勃。他們愿意以相當高的價格購買一種與潔凈檬嘀、時尚相關(guān)的生活品質(zhì)。
準備后發(fā)制人的茅忠群责嚷,便確立了“獨特鸳兽、高檔、領(lǐng)先”的切入點罕拂,制定了方太的高端品牌戰(zhàn)略揍异,追求產(chǎn)品領(lǐng)先。方太將目標消費群體定位在追求高品質(zhì)生活爆班,并且有與之相匹配消費能力的消費者衷掷。這也為方太奠定了“領(lǐng)先”的品牌基因。
叁柿菩、“海爾”定位案例——海爾的成功和失敗戚嗅。
海爾在美國市場上有得有失。它的成功戰(zhàn)略跟老子提出的思維有不謀而合之處枢舶;而它的失敗又跟忽略老子有關(guān)懦胞。
海爾的年銷售額為150億美元,是世界排名第二的電器生產(chǎn)商凉泄,僅次于惠而浦(Whirlpool)躏尉,一家年銷售額為194億美元的美國公司。
海爾起初在美國市場上做得非常成功后众,當時它聚焦做大學宿舍使用的迷你冰箱胀糜,這是一個被惠而浦稼锅、通用電器、伊萊克斯僚纷、LG等聚焦高端電器的生產(chǎn)商所忽略的市場矩距。事實上,今天的冰箱越來越大怖竭,豪華程度也日新月異锥债。(LG甚至推出了一款門上裝有電視屏幕的高端冰箱。)
海爾反其道而行之痊臭,成為美國廉價迷你冰箱的大贏家哮肚,這就是海爾的成功故事。
但很快海爾就遭遇了滑鐵盧:它在南加州卡姆登(Camden)興建了一個大型工廠生產(chǎn)成本約為2000美元的大型高價冰箱广匙。
這款冰箱賣得很差允趟,海爾的美國工廠基本上一直在虧錢。據(jù)《華爾街日報》報道鸦致,“(海爾)這款新的高端冰箱著實受到了冷遇潮剪。”
海爾本不應(yīng)該跟惠而浦和通用這些著名品牌做正面對抗分唾,它要做的是在最初成功的戰(zhàn)略上繼續(xù)聚焦:迷你冰箱抗碰。
反者,動之道也绽乔。如果海爾人對老子抱有信心弧蝇,那么他們早就應(yīng)該接受這種觀點。換句話來說折砸,迷你冰箱的市場比正常尺寸的廚房冰箱要大多了航揉。
為什么海爾對迷你冰箱的理解局限在大學寢室呢丈挟?我認為海爾完全可以嘗試將這種冰箱往全美青少年的臥室推廣箩祥。他們大部分人在自己的臥室里已經(jīng)有了電視機撵孤,為什么不可以有一臺可以用來放瓶裝水和可樂的個人冰箱呢?
在渠道方面睹逃,海爾可以選擇在受青少年歡迎的服裝店里出售這些冰箱盗扇,里維斯牛仔店是一個不錯的選擇祷肯。
海爾的首席執(zhí)行官張瑞敏先生顯然不這么想沉填。他最喜歡掛在嘴邊的一句話是:先難后易是致勝之道。
在我看來佑笋,這是一條通往失敗的道路翼闹。一開始人們希望找到一個較為容易的切入點進行市場,比如迷你冰箱蒋纬,繼而希望盡可能利用第一步的成功猎荠,但千萬不要像海爾這樣跟市場上地位穩(wěn)固的大品牌做正面交鋒坚弱。
財務(wù)報表已經(jīng)表明海爾的策略不起作用。根據(jù)中國信息部門的數(shù)據(jù)关摇,海爾2006年的毛利為2003萬美元荒叶,只占銷售額的0.13%(惠而浦去年的稅后純利潤占總銷售額的3.3%)。
很多人都認為營銷的本質(zhì)在于“在市場上比對手做得更好”输虱,事實上這種方式很難成功些楣。
成功的秘訣在于反其道而行之,到競爭對手的對立面去開拓新的市場——老子也能培養(yǎng)營銷精英宪睹。
肆愁茁、“百事”定位案例——百事新一代的故事。
大部分人都認為可口可樂才是真正的可樂亭病、真正的可樂品牌鹅很、一直以來的市場領(lǐng)導者。百事可樂是怎么真正與可樂對立的罪帖?
可口可樂品牌歷史可謂悠久(122年)促煮,可以說是父母輩喝的可樂。
百事可樂跟它對立:年青一代的可樂整袁,“百事新一代”污茵。百事新一代的廣告被《廣告時代》雜志選為“20世紀最佳廣告運動”之一(名列21)。
這么多年來葬项,“百事新一代”是唯一一個讓百事銷量大增的營銷戰(zhàn)略泞当。除了技術(shù)上的突破,它是唯一一個百事在創(chuàng)建品牌的過程中真正起作用的戰(zhàn)略民珍。但“百事新一代”成為航班專用可樂早已成為歷史襟士。為什么?因為在營銷戰(zhàn)場上嚷量,邏輯是老大陋桂。
“百事過去廣告的缺陷在于過度聚焦年輕一代”,百事廣告代理公司BBDO副總裁菲爾杜?森貝利(Phil Dusenberry)說蝶溶,“如果廣撒網(wǎng)吸引更多人群——而不單只是年輕人的話嗜历,我們肯定能更有更好的收益《端”
吸引每個人和吸引年輕人之間的選擇邏輯是顯而易見的梨州,但這種邏輯有一個缺點:忽略消費者的心智。
一個產(chǎn)品若能吸引所有人田轧,亦即說明這個產(chǎn)品毫無特質(zhì)暴匠,它不能有所代表。換句話來說傻粘,這只是另一種可樂每窖,不過比其他可樂要好一點帮掉。
我們可以從百事可樂當前的廣告運動看到獨特性的缺失,“這是可樂爸系洹(It’s the cola)”是再平常不過的廣告手法蟆炊。“我們有更好的產(chǎn)品瀑志,老天爺作證盅称,我們還會用足夠的錢說服消費者認同這個事實『笫遥”
百事可樂和其他企業(yè)的管理者經(jīng)常忽略的一個事實是:到達心智也許有捷徑缩膝,但這并不意味通往市場的道路也會很容易。一般喝可樂的都是年輕人岸霹,成人偶爾也會喝疾层。把可樂品牌塑造成代表年青人“新一代”的產(chǎn)品,也會吸引年齡稍大但希望“思想常葆長青”的人贡避。
企業(yè)常常做“由內(nèi)至外”的推論痛黎,我們是什么?我們希望做什么刮吧?我們需要怎么做湖饱?這些都是企業(yè)高層經(jīng)常捫心自問的問題。
成功的營銷人使用的是“他者推導法”杀捻,誰是這個品類的領(lǐng)導者井厌?如果領(lǐng)導者不是我們,我們怎樣站到領(lǐng)導者的對面致讥?
伍仅仆、“漢堡王”定位案例——孩子,長大了吃火烤漢堡吧
很多年前垢袱,我們建議漢堡王(Burger King)采用跟麥當勞對立的戰(zhàn)略墓拜,可惜我們的建議被束之高閣。
麥當勞在美國市場上是什么请契?它專為小小年輕人而設(shè)咳榜,尤其是那些被麥當勞叔叔吸引,拽著大人衣角的兩到六歲的小朋友爽锥,因為這里又有吃又有玩涌韩,吃完麥當勞可以玩滑梯蕩秋千。
“長大了去吃漢堡王的火烤漢堡吧救恨!”贸辈,這是我們給漢堡王提供的營銷戰(zhàn)略主題释树,對準過了玩滑梯和蕩秋千的年紀的大孩子和青少年進行訴求肠槽。
正如后來所發(fā)生的擎淤,漢堡王一心要跟在對手后面而做得更好,無意走到它的對立面:搭建比麥當勞更大的游戲空間秸仙、提供更好的兒童套餐——這就是漢堡王采用的“更好”的戰(zhàn)略嘴拢。
毫無疑問,這個“更好”的戰(zhàn)略基本上以失敗告終寂纪,在漢堡王執(zhí)意要以“更好”來戰(zhàn)勝金色拱門麥當勞的時候席吴,生意毫無起色,首席執(zhí)行官換了一任又一任捞蛋。
折騰了十幾年之后孝冒,漢堡王終于想起了我們的建議,回到了成人漢堡的戰(zhàn)略上來拟杉,總算是亡羊補牢庄涡,今天仍然是美國第二大漢堡連鎖店。毫無疑問的是漢堡王失去了最寶貴的時間搬设,它與麥當勞的差距被拉大穴店,我們可以用數(shù)字來說明問題:2006年,麥當勞美國平均每個門店的銷售額為197.41萬美元拿穴,漢堡王為117.52萬泣洞,落后足有40%。
陸默色、“格力”定位案例——格力:堅守定位的千億冠軍
【專注空調(diào)二十年】前二十余年球凰,格力專注空調(diào),2013年占據(jù)市場近三成份額腿宰,成為中國首家單一品類產(chǎn)品營收超千億的家電企業(yè)弟蚀;定位為“好空調(diào),格力造”酗失,“掌握核心科技”义钉,反復強化,成就空調(diào)領(lǐng)域的“單打冠軍”规肴。
【專注央視大投放】格力空調(diào)在央視的廣告投放份額捶闸,幾乎相當于其他空調(diào)品牌在央視投放份額的總和,高度聚焦拖刃。
【得心智者得天下】長秒廣告大片删壮,有思路、有品位兑牡,信息量大央碟,品牌宣傳不停留在口號上;真實故事戰(zhàn)勝虛構(gòu)創(chuàng)意均函,傳播從“知名度”亿虽,到“影響力”菱涤,再到更深層次的“消費者理解力”;精彩大屏戰(zhàn)勝模糊小屏洛勉,精良制作戰(zhàn)勝粗制濫造粘秆。
柒、“農(nóng)夫山泉”定位案例——農(nóng)夫山泉:一瓶水喝出一百億
【精準定位收毫,全國布局】通過建設(shè)在七大優(yōu)質(zhì)水源地周邊的10余座現(xiàn)代化生產(chǎn)基地進行規(guī)墓プ撸化生產(chǎn)。
【創(chuàng)意驚艷此再,以長制短】2013年4月昔搂,農(nóng)夫山泉提出“我們只是大自然的搬運工”的口號,重點宣傳其“水源地建廠输拇、水源地灌裝”的核心理念巩趁。2014年3月,農(nóng)夫山泉3分鐘長版本廣告大片最新亮相央視黃金時段淳附,正式開始農(nóng)夫山泉廣告?zhèn)鞑サ拇笃瑫r代议慰。農(nóng)夫山泉以紀錄式、體驗式的廣告大片奴曙,將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的印象深植消費者心中别凹。
【高端媒體,長年投放】農(nóng)夫山泉1998年開始與央視合作洽糟,16年常駐央視黃金時段炉菲,持續(xù)影響中國最廣大的觀眾群。并充分利用黃金時段非定向套售廣告資源坤溃,播出包括長版本在內(nèi)的系列廣告拍霜,滿足多品類的廣告需求,最大限度發(fā)揮黃金資源價值薪介。
【組合得當祠饺,高效傳播】2014年,在更加注重傳統(tǒng)新聞類黃金資源的基礎(chǔ)上汁政,農(nóng)夫山泉又涉足紀錄頻道周末大片道偷、冬奧會、《中國好歌曲》等特殊資源记劈,并成為財經(jīng)頻道指定飲用水勺鸦,開創(chuàng)了軟性植入新模式,全面擴大品牌影響力目木。
【左手公益换途,右手體育】關(guān)注公益項目,提升品牌形象:以公益營銷提升企業(yè)品牌形象,2013年參與CCTV“最美濕地行”大型公益活動军拟;注重體育營銷剃执,擴大品牌影響力,從1998年世界杯開始關(guān)注體育類資源吻谋、近年大型賽事從未缺席忠蝗、2012年倫敦奧運會賽事套裝现横、2014年索契冬奧會賽事套裝漓拾、新聞套裝。
【成本低處流戒祠,銷量高處走】農(nóng)夫山泉總播出次數(shù)最多骇两,覆蓋最廣,但是點成本不足8萬姜盈,低于同級別品牌低千。農(nóng)夫山泉2012年市場占有率高達34.8%。2013年遭遇輿論危機馏颂,銷售額仍達100億示血。2014年,在更加注重傳統(tǒng)新聞類黃金資源的基礎(chǔ)上救拉,農(nóng)夫山泉又涉足紀錄頻道周末大片难审、冬奧會、《中國好歌曲》等特殊資源亿絮,并成為財經(jīng)頻道指定飲用水告喊,開創(chuàng)了軟性植入新模式,全面擴大品牌影響力派昧。
捌黔姜、其他經(jīng)典定位案例(本人整合)
我是認知體系架構(gòu)師——奇點!如果你喜歡我的文章蒂萎,請幫我點個喜歡和關(guān)注秆吵!
我是認知體系架構(gòu)師——奇點,如果你目前是一個中層管理者或者想晉升為中層管理者五慈,請關(guān)注或閱讀我著的《奇點極簡管理》一書(2021年9月上市)帮毁。這本書能快速幫你建構(gòu)企業(yè)管理的最簡認知框架!能幫你快速打通企業(yè)管理的任督二脈豺撑!能助你成為優(yōu)秀的綜合的中高層管理者烈疚!