文／婉兮
1
我是跟著奶奶長大的袱院，一個(gè)不識字的老太太，沒有太多的愛好和消遣瞭稼，每天的主要工作就是做飯忽洛。
奶奶常常帶我去菜市場，教我分辨豬肉的新鮮程度环肘、茄子的老和嫩欲虚、青菜是否打過農(nóng)藥……口中說著：“囡囡以后要學(xué)著自己做飯的，要會買菜才行悔雹「炊撸”紅紅綠綠的西紅柿和青椒裝了滿滿一籃子，她一手挽著菜籃腌零，一手牽著我走過回家的青石小巷梯找。
到了家，八九點(diǎn)鐘的太陽剛好升起來益涧，正是愜意的時(shí)候锈锤，不太冷也不太熱。奶奶便拿了小凳子，讓我坐下來撿豆子久免。她則忙著生火淘米浅辙，開始為午餐做準(zhǔn)備。
記憶里妄壶，奶奶的每一天都是這么過的摔握。和她那個(gè)年代的千千萬萬婦女一樣寄狼，圍著鍋臺轉(zhuǎn)悠的日子一過就是一生丁寄，青絲熬成白發(fā)，所有的纏綿和愛意都融在了人間煙火里泊愧。換了我伊磺，恐怕是怎樣都做不到的，可奶奶只是一笑删咱，連做飯都厭煩屑埋，還活個(gè)什么勁呀？
很多年后我獨(dú)自在外實(shí)習(xí)痰滋，住著一間小小的舊舊的宿舍摘能。在吃膩了外賣食堂后買了一個(gè)小電鍋，燒開熱水丟進(jìn)掛面敲街，乳白色的湯水翻滾起來团搞，縷縷上升的熱氣猛地沖破了小屋子的狹窄昏暗。
當(dāng)我端著那碗臥著雞蛋放著油麥菜的面條吸溜時(shí)多艇，忽然意識到該買一個(gè)小盆栽逻恐，再買一塊桌布。最好還有個(gè)冰箱峻黍，放著瓜果蔬菜五谷雜糧和油鹽醬醋复隆，生活一下子就熱氣騰騰起來，孤獨(dú)的漂泊感應(yīng)該能因?yàn)檫@個(gè)小窩的溫暖氣息散去很多姆涩。
初離校門的不安惶恐就這樣被一碗親手煮的面條治愈了挽拂，我陸陸續(xù)續(xù)買了豆?jié){機(jī)和微波爐，做的都是簡單飯食骨饿。然而隔著餐具觸摸到那一團(tuán)暖意亏栈，內(nèi)心就會跟著胃一起慢慢豐盈。
那種感覺 样刷，神奇而美好仑扑。做飯，有時(shí)也像成長里的一種象征置鼻，與柴米油鹽握手言和镇饮，才是真正意義上的成熟和長大啊。
2
會做飯的姑娘仿佛自帶光芒箕母。
窩在小小的沙發(fā)里储藐，看著小露姑娘站在廚房里認(rèn)真切菜時(shí)俱济，這句話忽然從我的腦子里冒了出來。
她微微彎著腰钙勃，長發(fā)挽成一個(gè)松散的髻蛛碌，幾絲亂發(fā)飄在額前。傍晚的陽光細(xì)細(xì)碎碎灑在她的身上辖源，砧板上的魚已被切出漂亮的十字花蔚携，而她專注的眼神，絲毫不亞于一位藝術(shù)家精雕細(xì)刻的屏氣凝神克饶。
我也是后來才相信的酝蜒，做飯，才是生活里最深刻的藝術(shù)矾湃。
15歲認(rèn)識小露時(shí)亡脑，我們都是寄宿的高中生，平日里靠著食堂吃飯活命邀跃。偶爾去校外的小店吃個(gè)炒飯或者面條霉咨，冒著的往往是地溝油和重口味的風(fēng)險(xiǎn)。某一個(gè)周末拍屑，小露拉著我去了一趟超市途戒，買了各種蔬菜水果調(diào)料，還有一只晶瑩剔透的玻璃碗丽涩」字停回到宿舍她便擼起袖子又洗又切，做出一碗色澤鮮艷的蔬菜水果沙拉矢渊。
我瞪大了眼睛看著簡陋書桌上的食物继准，大快朵頤后只覺得小露光芒萬丈。她得意地笑著矮男，開始孜孜不倦地教育我移必，對自己好，是從做飯開始的毡鉴。不委屈口舌腸胃崔泵，才是最根本的不敷衍自己呢。
后來的許多年猪瞬，我們天南地北地漂著憎瘸，但隔三差五的收到她發(fā)來的各種養(yǎng)顏養(yǎng)生食譜，銀耳蓮子羹陈瘦、紅豆薏米湯只是初級的幌甘，后來她又鼓搗出了藥膳烏雞、豆?jié){鯽魚湯，一張張放在朋友圈里锅风，活色生香酥诽。這些湯湯水水對她的回報(bào)便是吹彈可破的皮膚和無與倫比的好氣色，以及精致優(yōu)雅的生活皱埠。
就如同這一刻肮帐，她用精致的骨瓷餐盤盛出了剛剛出鍋的魚，我在那種刺激味蕾的食物誘惑里边器，也聞出了她靈魂里的香氣和芬芳训枢。
認(rèn)真做飯的人，想必對人生每一個(gè)細(xì)節(jié)都是不肯將就的饰抒。不肯將就肮砾，才有活出美麗的第一個(gè)主觀條件不是嗎诀黍？
3
曾有條新聞很催淚袋坑，說的是日本一個(gè)癌癥母親，臨終前唯一教會女兒的事情就是做飯眯勾。
因?yàn)樗X得枣宫，會做飯的孩子走到都能活下去。5歲的女兒阿花于是扎上圍裙開始學(xué)習(xí)切菜煮湯吃环。媽媽去世后也颤，8歲的阿花已儼然一個(gè)烹調(diào)達(dá)人，將自己和爸爸照顧得井井有條郁轻。
看到這條新聞時(shí)翅娶，Y小姐也想到了自己的媽媽，想起了自己小時(shí)候好唯，媽媽耐心地教她怎樣煮出一鍋好吃的白米飯竭沫，怎樣把不同的肉和菜搭配起來，做出好吃而且營養(yǎng)豐富的飯食骑篙。
那時(shí)還不懂得母親的用心之深蜕提，Y小姐便玩中帶學(xué)一般明白了個(gè)大概。在別的孩子還沉迷于街頭的麻辣談烤肉串時(shí)靶端，她已經(jīng)會給自己炒飯包餃子谎势，在爸媽加班未回的夜晚認(rèn)真地喂飽自己。得益于飲食上的認(rèn)真細(xì)致杨名，Y小姐的身體一直強(qiáng)健安康脏榆，長了1米7的大個(gè)子，婀娜多姿風(fēng)姿綽約台谍。
“一定要好好吃飯靶胛埂！”每次離家前，媽媽都會這樣囑咐她镊折，而她每到一個(gè)地方胯府，首先添置的便是精致華麗的廚具和餐具，為烹飪與吃飯帶來最舒適的心情恨胚。
所以骂因，失戀痛苦時(shí)、工作不順時(shí)赃泡，Y小姐都會關(guān)掉手機(jī)拔掉網(wǎng)線寒波，一頭扎進(jìn)廚房煮一大鍋?zhàn)约鹤類鄣臇|西。稀里嘩啦哭一場吃一頓升熊，第二天醒來俄烁，依舊是一只打不死的小強(qiáng)。精神抖擻地级野，該干嘛就干嘛页屠。
因?yàn)槭澄锟梢灾斡瘋軌蛘瓶厥澄锏娜吮腿幔匀徊粫p易成為情緒的奴隸辰企。你認(rèn)真洗菜做飯的樣子，其實(shí)與絞盡腦汁寫PPT做方案的樣子如出一轍况鸣。都是努力生活的姿態(tài)啊牢贸，都是一個(gè)姑娘最美好的模樣。
4
或許你還受著“君子遠(yuǎn)庖廚”的蠱惑镐捧，理想還放置于山川湖海潜索，怎能安心囿于廚房和晝夜？也或許是為了彰顯富養(yǎng)長大的傲氣懂酱，用遠(yuǎn)離煙火來襯托那份精致小心的昂貴竹习。
要等到千帆過盡，酸甜苦辣嘗遍玩焰，才想起一份家常的味道由驹，恍然大悟，廚房里忙碌著的身影昔园，其實(shí)就是最好的風(fēng)景蔓榄，最美的畫面。
然后你讀懂了那句“人間有味是清歡”默刚，能心甘情愿洗手作羹湯甥郑，為自己，為最愛的人荤西，在柴米油鹽里修出最接地氣也最光芒萬丈的美麗澜搅。
愿你的纖纖素手伍俘，可以彈素琴，也能做羹湯勉躺。陽春白雪與煙火凡塵自由切換癌瘾，活成一個(gè)集美貌與廚藝于一身的好姑娘。
