（鄭重聲明:文章原創(chuàng)，文責(zé)自負(fù)。）
隆冬時節(jié)，雪花飄飄材失，寒意濃濃敬飒。每次回到老家的農(nóng)村，我都會上山登高芬位，感受山村的自然風(fēng)光无拗。山頂上一根根風(fēng)電機(jī)干拔地而起，直沖云霄昧碉，機(jī)桿頂部碩大的三片大葉子不知疲倦地旋轉(zhuǎn)著英染，十分雄偉壯觀。站在山頂向下放眼望去被饿，各種花草四康、樹木凋零，大地白茫茫一片狭握，唯有滿山坡的酸溜溜把山坡點(diǎn)綴的金燦燦闪金、紅彤彤的，特別美麗耀眼论颅。此時哎垦，呼吸著新鮮的空氣令人心曠神怡，那一串串晶瑩剔透紅紅的酸溜溜果掛滿枝條美麗妖艷恃疯，整個山坡就像披上了紅妝漏设，恰是一幅大自然美麗的畫卷呈現(xiàn)在眼前。
酸溜溜是小時候記憶中最美的食物今妄。記得小時候生活貧困郑口，村里的孩子們吃不到美味的果子，尤其到了冬天酸溜溜就成了小朋友們家中必備的“零食”盾鳞，酸溜溜果酸中帶甜就連大人們也特別喜歡吃犬性。小時候，在村里每家每戶的窗外都會看到酸溜溜果腾仅，孩子們從山坡上把酸溜溜摘剪回去放到窗外仔夺，冬天上凍后的酸溜溜果格外的甜，摘幾粒放到嘴里酸甜可口特別好吃攒砖，至今難以忘懷缸兔。
初冬的第一場雪后，村里的小朋友們就會組織起來一起去采摘酸溜溜吹艇。個子大的小朋友準(zhǔn)備一根扁擔(dān)惰蜜，一把剪刀，兩根繩子受神，挑枝條比較大的酸溜溜抛猖；個子小的準(zhǔn)備一個背簍，一把剪刀，剪果實(shí)飽滿如雞爪樣子的酸溜溜财著。距離村子約兩公里外的南山坡上联四，是村子周邊長得最旺盛濃密的一片酸溜溜地，每次去采摘酸溜溜小朋友們都興高采烈撑教，一路上歡聲笑語朝墩，不知不覺就到達(dá)目的地。站在山坡上向下望去伟姐，在白雪的映照和太陽光的照耀下收苏，酸溜溜果紅紅一片，美麗而嬌艷愤兵，酸溜溜果把山坡映襯的一片橘紅色鹿霸，一簇簇紅紅的酸溜溜像雪中“紅梅”迎風(fēng)傲雪，嚴(yán)寒中頑強(qiáng)不屈秆乳。酸溜溜果熱情地掛滿枝頭懦鼠，相互簇?fù)碓谝黄穑崃锪锏闹Ω芍曛晖Π我傺撸麑?shí)顆顆飽滿惹人喜愛葛闷。兒時記憶中，南山坡上的那片酸溜溜双藕，便是我們童年采摘的樂園淑趾。
采摘酸溜溜對孩子們來說也不是一件容易的事，酸溜溜樹雖不高忧陪，但枝干強(qiáng)壯扣泊，還帶有尖銳的硬刺“守衛(wèi)”著，一不小心就會被枝干上的刺刺傷嘶摊。許多小朋友在采摘的時候不小心都被刺傷過延蟹，采摘的時候用的勁大了點(diǎn)就會刺到手心或手背，這時候無法用手拔出刺來叶堆，只有回到家讓媽媽用針才能挑出來阱飘，雖然疼痛，但一想到有酸溜溜吃痛并快樂著虱颗。最讓小朋友們喜愛的是酸溜溜果汁沥匈。把采摘回來的酸溜溜放到院子里凍一晚上，第二天找一塊布或幾個裝糧食的袋子忘渔，在地上鋪平高帖，把上凍的酸溜溜枝條拿起來，往鋪有布或袋子的地面輕輕摔打畦粮，枝條上的酸溜溜果經(jīng)過摔打便散落在布上散址，然后把酸溜溜果用盆收起來洗干凈乖阵，把洗干凈的酸溜溜果用蒸飯的籠布包起來，等酸溜溜果解凍后往準(zhǔn)備好的盆里使勁擠壓预麸，酸溜溜果經(jīng)過擠壓瞪浸，果汁便會從籠布縫隙中流到盆里，酸溜溜果汁就做成了吏祸。給果汁加點(diǎn)熱水对蒲，加點(diǎn)白糖，酸溜溜果汁酸甜美味特別好喝犁罩，逢年過節(jié)齐蔽，有朋自遠(yuǎn)方來成了過節(jié)和招待客人的最佳飲品两疚，至今記憶猶新床估，回味無窮。
酸溜溜也叫沙棘诱渤，是一種葉喬植物丐巫，它的根、莖勺美、葉递胧、花、果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)赡茸，可應(yīng)用于在各個領(lǐng)域中缎脾。它的果實(shí)含有非常高的維生素c，具有維生素c之王的美稱占卧。它的葉片含有豐富的蛋白質(zhì)遗菠、粗纖維，可以用作保健茶华蜒，沙棘果可以制作飲料辙纬，沙棘油含有上百種活性物質(zhì)，能促進(jìn)傷口愈合叭喜、抗疲勞贺拣、治療胃等藥用效果。沙棘樹除了綠化外捂蕴，還可以用作化妝品原料譬涡，其純度和活性都非常高，還可以加工成各種食物啥辨，如果汁昂儒、果醬、果酒委可、飲料渊跋、保健品等腊嗡，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。
沙棘的生命力非常強(qiáng)拾酝，喜光燕少、抗旱、防風(fēng)沙蒿囤，被譽(yù)為植物中的“生命之王”客们。很多年以前，為了減少沙塵暴的侵?jǐn)_材诽，在政府的號召下底挫，家鄉(xiāng)歷任縣委書記經(jīng)過60多年的綠色接力，在塞北黃土高原帶領(lǐng)家鄉(xiāng)人民植樹造林脸侥，書寫了一部綠色傳奇建邓。事跡被拍成電視連續(xù)劇《右玉和她的縣委書記們》，在央視一套黃金時段播出受到好評睁枕。多年來官边，家鄉(xiāng)人民實(shí)現(xiàn)人工造林150多萬畝以上，使常年遭受風(fēng)沙侵?jǐn)_的土地林木綠化率達(dá)到了55%以上外遇，近90%的沙化土得到改善注簿，先后獲得“國家AAAA極旅游景區(qū)”、“中國魅力小城跳仿、“聯(lián)合國最易居生態(tài)縣”诡渴、第一批國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣和“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地等榮譽(yù)稱號。2019年榮獲第十屆中華環(huán)境優(yōu)秀獎菲语。功夫不負(fù)有心人妄辩，家鄉(xiāng)人民的勤勞付出也得到世人的肯定，綠化家園谨究、建設(shè)美麗家鄉(xiāng)成為家鄉(xiāng)人民的自覺行動恩袱。
因?yàn)樯臣瑯渖B強(qiáng)，成活率高胶哲，它不擇地勢畔塔、不畏嚴(yán)寒酷暑，不需要灌溉鸯屿，更不需要施肥澈吨，夏天枝繁葉茂，冬天果實(shí)累累寄摆，家鄉(xiāng)人民大面積種植了沙棘樹谅辣，尤其在風(fēng)沙環(huán)境惡劣和植被稀少的地方，種植了很多耐旱的沙棘樹婶恼。經(jīng)過家鄉(xiāng)人民常年勤勞種植桑阶，如今無論走到那個鄉(xiāng)鎮(zhèn)柏副、村落都能看到沙棘樹，到了深秋或冬天即使是公路兩旁也能見到紅紅的沙棘果蚣录。由于大面積種植沙棘樹割择，深秋冬季紅紅的酸溜溜果引得前來的游人流連忘返，漫山遍野的酸溜溜便成了家鄉(xiāng)旅游路上的一道風(fēng)景線萎河。
酸溜溜不但為家鄉(xiāng)帶來了綠色保障荔泳，還為家鄉(xiāng)人民帶來了實(shí)惠。政府招商引資虐杯，建立了匯源飲料加工廠玛歌，每到深秋冬季農(nóng)閑的時候，村民們便到山坡上或樹林里采摘酸溜溜果擎椰，送到當(dāng)?shù)貐R源飲料廠加工成飲料支子，為農(nóng)民增加了收入，紅紅的酸溜溜果成了家鄉(xiāng)農(nóng)民脫貧的“致富果”确憨。
每次看到家鄉(xiāng)的酸溜溜译荞，想到它那崇高的風(fēng)格和不畏嚴(yán)寒堅強(qiáng)的品質(zhì)瓤的，就聯(lián)想到家鄉(xiāng)人民為了植樹造林休弃、綠化家園常年頑強(qiáng)拼搏和持之以恒的精神。酸溜溜不但充盈了我們的童年圈膏，更讓我們在她堅韌不屈的生命力中塔猾，學(xué)會了怎樣面對人生的坎坷，學(xué)會了堅強(qiáng)稽坤，學(xué)會了許多做人的道理丈甸。
