今天晚上我要和媽媽做蔥花餅吃。媽媽制作的時候我在旁邊觀察,第一步媽媽把面粉放在碗里教硫,拿筷子加開水?dāng)嚢柽端保擅鎴F后拿保鮮膜兒蓋上備用。過了十幾分鐘瞬矩,媽媽把碗里的大面團兒做成了兩個小面團兒茶鉴,在手里揉圓了,然后用幹面杖幹成了一張圓圓的面餅景用, 媽媽在面餅上抹了植物油涵叮,我?guī)蛬寢屓錾狭耸[花,然后把面餅從上往下卷起來伞插,再把兩邊兒合起來對接完后割粮,面團兒像個蝸牛殼兒,媽媽用手把面團兒壓扁媚污,幹成薄餅舀瓢,我?guī)蛬寢尠褦嚢杈鶆虻碾u蛋液抹在薄餅上,再撒上點兒白芝麻耗美,把餅放進抹了一層油的電餅鐺里京髓,一會兒餅的味兒就飄出來了,嗯商架?真香岸渎唷!媽媽把餅?zāi)贸鰜砬谐伤膲K兒放到盤子上甸私,我急忙拿了一塊兒咬了一口诚些,真好吃。這可是我和媽媽共同勞動的成果啊皇型。以后诬烹,我要學(xué)會很多手藝。
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App