買了一小箱以色列進口的蜜橘甫贯,味道確實不錯吼鳞,酸酸甜甜,核小肉嫩叫搁,水分充足赔桌,就是價格有點小貴。
買蜜橘的緣由渴逻,是因為最近在看《我的應(yīng)許之地-以色列的榮耀與悲情》疾党,作者是以色列作家阿里·沙維特。
書里有一章提到柑橘是原巴勒斯坦的特產(chǎn)之一惨奕,種植歷史長達幾百年雪位。在19世紀50年代開始,雅法的柑橘園誕生了一個叫做沙莫蒂的新品種(現(xiàn)在叫做雅法蜜橘)梨撞,碩大橢圓雹洗、豐厚多汁,19世紀后期聋袋,這種新品種的柑橘被奉上維多利亞女王的餐桌队伟。看了書中的介紹幽勒,又恰好看到網(wǎng)上有以色列柑橘出售嗜侮,才毫不猶豫地想嘗一嘗,不過我買的叫做以色列奧悅蜜橘,雖然標簽上也有“Jaffa”字樣锈颗,個頭不大顷霹,味道應(yīng)該也相差很多。
本書用整整一個章節(jié)介紹了那里的柑橘園击吱,20世紀20年代至30年代淋淀,許多猶太人移民到巴勒斯坦雷霍沃特(當(dāng)時是英國殖民地),經(jīng)營起一個又一個柑橘園。雷霍沃特的土壤特別適合種植柑橘。那時有很多猶太人的柑橘園鳞骤,也有很多阿拉伯人的柑橘園纵装,書中主要介紹了其中的一個猶太人柑橘園從無到有,幾年后果實繁茂,迎來大豐收的歷程。
作者對柑橘園從開墾荒地、挖鑿水井搅吁、樹苗嫁接、澆灌引水落午、抵抗高溫和暴雨以及收割挑揀包裝的過程都有大段大段的描述谎懦。經(jīng)歷了六年時光,荒蕪的土地變成了青翠的果園溃斋,柑橘園的繁茂同時也給其他貧窮的人們帶來工作改善生活界拦,其中有阿拉伯人也有猶太人。外部景觀和生活的巨大變化同時伴隨著種植園主人心理意識的變化盐类。
柑橘種植者覺得寞奸,一切都是那樣不可思議。此時在跳,距離他從科貝比村民手里購入迪尤山谷的70德南荒地僅僅6年枪萄,距離他清除地上的毒草、種下1000株瓦倫西亞樹苗和4000株沙莫蒂甜橙僅僅5年猫妙。而現(xiàn)在瓷翻,似乎眨眼之間,這5000株幼苗就變成了一片森林割坠。曾經(jīng)灰色齐帚、干旱的荒地變成了一個動植物的絕佳棲息地,就好像它們一直在這兒一樣彼哼。柑橘種植者環(huán)視四周对妄,他看到一個人造的自然盛景。
最后敢朱,一箱一箱的優(yōu)質(zhì)柑橘被小心翼翼地采摘包裝運輸剪菱,再從雅法港出發(fā)駛向歐洲摩瞎。柑橘園豐收的1936年,幾百萬箱柑橘出口歐洲孝常,預(yù)計第二年可達一千萬箱旗们。柑橘出口給雷霍沃特的猶太人和阿拉伯人共同帶來富足。1936年柑橘園里的猶太人覺得构灸,他們真的可以如此安靜平和地回到故土上渴,用新的文明注入古老的文明,用自己的技術(shù)自己的勞動自己的財富為這片古老土地上的定居者帶來福祉喜颁。
這位柑橘種植者覺得稠氮,這片土地是被祝福的,這片土地充滿希望半开。雷霍沃特的殖民地就是一部鮮活的圣約括袒,預(yù)示著猶太人將在猶大平原結(jié)束他們兩千年的流浪歷程。他們將來到這里稿茉,建立一個家園,種下一棵樹芥炭,扎下它的根系漓库。他們將白手起家,創(chuàng)造如綠色海洋般的柑橘園园蝠,這里將是充滿著和平和富足的家園渺蒿。
猶太柑橘種植者知道巴勒斯坦其他地區(qū)暗潮洶涌的“圣戰(zhàn)”運動,也知道德國1935年開始生效的種族主義法案彪薛。但是舉目四望茂装,猶太人的房屋和柑橘園,阿拉伯大地主的東方式大宅邸以及阿拉伯平民的石頭房屋善延,排列在四周少态,它們和平相處。在那樣和平富足的日子里易遣,在和阿拉伯人友好合作的氛圍里彼妻,深夜水泵那邊傳來的甜美汲水聲里,無法讓人相信災(zāi)難即將來臨豆茫,無法讓人相信這一切侨歉,持續(xù)的時間是那么短暫。
如今揩魂,那里是滄海桑田人事變遷幽邓。從來不曾改變的,是柑橘吧火脉。它曾經(jīng)遠乘風(fēng)破浪到達歐洲牵舵,現(xiàn)在柒啤,也能夠飛越千里來到我的眼前。