01.
路明和程芳在大學(xué)畢業(yè)期間相識相戀秒咐，畢業(yè)與雙方父母在同一省份不同城市居住谬晕，工作后結(jié)婚生了一雙兒女，女兒叫路方携取，兒子叫路程攒钳，這名字起得很具有愛情結(jié)晶的特色，女兒現(xiàn)在初三雷滋，兒子小學(xué)三年級不撑。
路明和程芳婚后一直尊崇傳統(tǒng)民族習(xí)俗，過大年陪孩子的爺爺奶奶晤斩，正月初二帶著兒女去給姥爺姥姥拜年焕檬，再去舅舅家、姨家等轉(zhuǎn)一圈澳泵。
隨著孩子逐漸長大实愚，雙方老人都已年近七十，路明和程芳商量著兔辅，盡量利用節(jié)假日多陪一陪老人腊敲，所以就與各自其他兄弟姐妹商量好，今年春節(jié)之前维苔，于臘月里就把四老接了過來碰辅，大家庭八口人一起過了個熱熱鬧鬧的大年。
這段大年時間里蕉鸳，路方和路程這小姐弟倆可是接受了一次系統(tǒng)的傳統(tǒng)民俗知識普及乎赴，今天奶奶講祭灶習(xí)俗，明天姥姥講二十八貼花花的講究潮尝，爺爺講除夕的規(guī)矩榕吼，姥爺講春節(jié)的禁忌。每天一課勉失，把兩個孫子孫女聽得云山霧罩但是興趣濃厚羹蚣，時不時地翻詞典辭海或上百度查證乱凿，經(jīng)常對爺爺奶奶姥姥姥爺?shù)恼f法提出質(zhì)疑顽素，祖孫之間少不得爭執(zhí)辯論，有時候還拉著路明和程芳仲裁徒蟆。
今年的大年因?yàn)檫@些傳統(tǒng)文化的交流而變得比以往任何一年都顯得更加熱鬧而有意義胁出。路方和路程姐弟倆，每天自覺地抓緊各自的寒假作業(yè)段审、姐弟倆三天兩本的讀書競賽活動以外全蝶，看春節(jié)檔賀歲片、走親戚拜年、游園等外出活動之外抑淫，最喜歡绷落、最期待的就是爺爺奶奶和姥爺姥姥輪流講解中華傳統(tǒng)年俗的節(jié)目。
02.
正月十五始苇，是與除夕相提并論的傳統(tǒng)重大節(jié)日砌烁，老人們特別重視。今天輪著爺爺奶奶給路方和路程講元宵節(jié)的習(xí)俗了催式。
早飯后函喉，奶奶、姥姥姥爺分別出去到超市和糧油菜市置辦元宵節(jié)傳統(tǒng)食品的制作材料蓄氧。爸爸媽媽都去上班了函似，家里只有路方路程和爺爺三個人槐脏。
姐弟倆纏著爺爺趕緊講故事喉童。爺爺泡上一壺茶放在客廳茶幾上和孫女孫子坐到沙發(fā)里，右手習(xí)慣性地在下巴摸了一把就開講啦：農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)顿天，又稱上元節(jié)堂氯、燈節(jié)等，反正你們記住是元宵節(jié)就行啦牌废。相傳吶咽白，元宵節(jié)始定于兩千多年前的漢朝。
孫女路方手里搬著自己的歷史課本和辭海鸟缕，聽爺爺講著晶框，不吱聲地對照著查閱。孫子路程拿著媽媽的手機(jī)以備查百度懂从，聽爺爺說到元宵節(jié)有兩千多年前的歷史授段，夸張地驚嘆道：嗷，這么長啦番甩？其實(shí)他心里并不知道兩千年什么概念侵贵。
"想不想聽元宵節(jié)的來歷？"爺爺左手端起茶壺邊喝邊笑瞇瞇地對小姐倆說：這里可是有故事的缘薛。
"要聽窍育，要聽。" 路程迫不及待地拉著爺爺?shù)挠沂只瘟嘶危籂敔斱s快講故事宴胧。路方左手托著臉頰右手按在辭海上漱抓，專注地看著爺爺。
"好好恕齐，好乞娄，聽爺爺給你們講。"爺爺本來這個年都講上癮了，再加上今天屋里就他一個老人獨(dú)占"講堂"补胚，沒有其他人插話码耐、爭辯、搶白溶其，盡顯權(quán)威的時刻到啦骚腥，就咳了兩聲清清嗓子打開了話匣子：要了解元宵節(jié)，起碼得從三個方面講起瓶逃。
"三個故事嗎束铭？"路程迫不及待地打斷爺爺?shù)脑挼溃汉茫适略蕉嘣胶谩?br>
03.
"這第一個故事厢绝，就叫做‘諸呂之亂’契沫。"爺爺笑呵呵地講：話說，漢高祖劉邦去世后昔汉，他那性格懦弱的皇子劉盈繼位后懈万，被其母后呂氏越權(quán)代政，劉盈壽命不長靶病，病死后会通，呂氏獨(dú)攬朝政，大量培植娘家人掌握朝廷軍政大權(quán)娄周。呂氏病死后涕侈，其娘家諸呂害怕失去權(quán)勢，被劉氏宗親報復(fù)煤辨、迫害裳涛，便密謀作亂意圖奪取劉氏江山。計謀泄密众辨，跟隨劉邦忠于漢朝的開國老臣周勃和陳平通力協(xié)助劉氏后代誅殺呂氏族親端三，于正月十五平定了"諸呂之亂"。眾朝臣擁立劉邦的第四個兒子泻轰、為人寬容平和的代王劉恒繼位技肩，史稱漢文帝。
路程聽得稀里糊涂的浮声，孫女路方很興奮地說：漢文帝是西漢繼開國皇帝就幫之后第一個最有作為的皇帝虚婿，他和他的繼任兒子漢景帝開創(chuàng)了中國歷史上著名的"文景之治"時代。
"對泳挥，還是小方懂的多然痊。"爺爺很滿意孫女的表現(xiàn)，接著道：第二個故事屉符，咱說一說元宵節(jié)的來歷和活動剧浸。
"元宵節(jié)是這個漢文帝定的吧锹引？"孫子路程見姐姐得到爺爺?shù)谋頁P(yáng)，也不甘示弱地?fù)屧掝^唆香。
"孫子說的對嫌变。"爺爺笑瞇瞇地用手摸了摸孫子的頭：漢文帝深感太平盛世來之不易，為了慶祝周勃等忠臣平定"諸呂之亂"之功績躬它，就把這一天定為舉國同慶的元宵節(jié)腾啥，每年正月十五夜里就出宮與民同樂。因正月是一元復(fù)始的元月冯吓，夜同"宵"倘待，十五夜里月兒圓，這一夜稱為元宵组贺。民俗凸舵，元宵之夜，家家張燈結(jié)彩以示慶祝失尖。
"元宵節(jié)看花燈啊奄、猜燈謎、放煙火也是漢文帝定的嗎雹仿？"孫女不確定地問道增热。
"元宵節(jié)的活動，是隨著兩千多年的發(fā)展胧辽，后人們逐漸添加豐富的。既然是喜慶的日子公黑，怎么高興就怎么玩唄邑商。"
"那元宵節(jié)吃元宵，不是要吃正月十五的夜嗎凡蚜？"孫子更是突發(fā)奇想：白天人断、夜晚又不是食物，咋能吃朝蜘？
爺爺哈哈大笑起來恶迈。覺得孫子的問題雖然幼稚，可是有想法谱醇，很好暇仲，也沒直接否定。
"元宵自古本來指的是正月即農(nóng)歷元月第一個月圓之夜副渴，不是食物奈附。"爺爺抬頭仰望似有所思道：古人最初發(fā)明的糯米粉包裹著甜餡料的一道白白圓圓的美食，最初不叫元宵煮剧，尤其南方至今都叫湯圓斥滤，因?yàn)閼c祝元宵節(jié)這一天将鸵，天南地北的人都吃，被演變統(tǒng)稱為元宵了佑颇。再后來就形成了正月十五吃元宵賞圓月的元宵節(jié)民俗顶掉。
……? ……
爺仨正聊得起勁。姥姥姥爺挑胸、還有奶奶都陸續(xù)提著大包小袋地回來了一喘。姥爺還掂著兩個大燈籠，進(jìn)門就喊：路方嗜暴、路程凸克，快來接著，看姥爺給你們買的好東西闷沥。
04.
今天元宵節(jié)的傳統(tǒng)美食是爺爺奶奶和姥姥姥爺們都很得意的手藝萎战。可是一大早舆逃，他們之間就對今天要吃元宵節(jié)傳統(tǒng)美食的認(rèn)識產(chǎn)生了嚴(yán)重的分歧蚂维，然后各自采購材料，說是回來比拼一下路狮，讓子女和孫子女們品嘗評判孰優(yōu)孰劣虫啥。
爺爺奶奶是南方人，說今天要吃湯圓奄妨，奶奶要給大家露一手涂籽。姥姥姥爺是北方人，說元宵節(jié)就得吃元宵砸抛，姥姥說她做的元宵可是一絕评雌。
爺爺對孫子女倆說：好啦，咱們開始制作元宵節(jié)的美食啦直焙。
"爺爺景东，就讓奶奶、姥姥她們做吧奔誓。"孫子路程拉著爺爺?shù)囊恢皇盅肭蟮溃涸?jié)的三個故事斤吐，你才講了兩個，還有一個沒講呢厨喂！
爺爺順勢拉起孫子從腋下環(huán)抱著路程說：走吧和措，咱做湯圓去，這第三個故事就是元宵節(jié)美食杯聚。咱們邊做邊講臼婆，你也看得清楚記得住。
05.
奶奶和姥姥商量幌绍，廚房里展不開颁褂，分兩個場子操作：奶奶一個人可以做江南美食湯圓故响，就在廚房里做；姥姥和姥爺做元宵需要的場地得寬敞些颁独，就在餐廳里操作彩届。
爺爺領(lǐng)著孫女和孫子先到廚房，指著一個面盆說：瞧見了吧誓酒，你們奶奶用手?jǐn)嚢枞啻甑陌咨娣劭墒悄戏教赜械呐疵追壅寥洌兔婵捎兄v究啦。
"這和面講究可大啦"奶奶一邊使勁揉搓著靠柑，一邊回頭對孫女和孫子笑笑說：這糯米面是把糯米擱水里泡發(fā)足夠的時間寨辩，才用石磨磨出來的。和面得用溫水歼冰，和好之后靡狞，用濕蒸布蓋著醒一陣子，才能做湯圓隔嫡。
說著甸怕，奶奶已經(jīng)把面和好并拿著洗凈的濕蒸布蓋到面團(tuán)上面道：好啦，等它醒一醒腮恩。
"路方梢杭、路程，你倆過來看你姥姥制作元宵餡的技術(shù)秸滴。"姥爺在餐廳里給姥姥打幫手武契，喊路方和路程過來見識元宵制作的精良工藝。
"來啦缸榛！"路方和路程由廚房里退出到餐廳吝羞，只見姥姥在一個大盆里兌料，姥爺拿著一雙筷子使勁攪拌著内颗，路程問：姥姥，你這都是啥呀敦腔？
"你們看均澳，這是姥姥我獨(dú)家秘制的元宵餡，有核桃仁符衔、五香花生米找前、芝麻，這可是姥姥姥爺去大市場精挑細(xì)選的判族，還請專門的炒鍋炒熟了的躺盛。"姥姥指著面前的幾個袋子說，并把小勺子遞給路程：來形帮，你們可以嘗一嘗槽惫。
"那個像豆腐的是啥周叮？"路程指著一塊紅色的塊狀物問。
"這是山楂糕"爺爺邊攪拌邊介紹：這邊還有紅糖界斜、棗泥仿耽、蜂蜜，都得摻進(jìn)來攪拌均勻各薇。
一會功夫项贺，只見姥爺把盆里的拌料倒在面板上，拿起搟面杖來回?fù){壓壓成了一個大餅峭判。
06.
這時开缎，爺爺由廚房過來拉著路方和路程進(jìn)廚房看奶奶調(diào)制湯圓餡。
奶奶正用筷子在一個大碗里攪拌林螃，對孫女和孫子說：我這湯圓餡料才是講究奕删，有白糖、芝麻治宣、核桃仁急侥、玫瑰花、豆沙侮邀，馬上就可以包成湯圓啦坏怪。
爺爺給姥姥遞過來一個盛放容器，對孫子孫女繼續(xù)講解：咱這湯圓绊茧，可是宋代時開始流行的元宵節(jié)食品铝宵，最初叫做"浮元子"，這是南方人正月十五最愛吃的元宵"华畏。
"湯圓的餡料沒有一定鹏秋，各家根據(jù)喜好選配，做出來的湯圓風(fēng)味各異。"奶奶接著話頭說：湯圓做成型后可以放冰箱里冷凍著放很長時間搏存。
奶奶一邊說一邊拿過醒好的糯米面團(tuán)開始包湯圓缴渊。奶奶對小姐弟倆說：你們洗洗手，來跟奶奶一起學(xué)包湯圓百拓。
姐弟倆很興奮，趕緊洗手晰甚，學(xué)著奶奶的樣：揪一塊面疙瘩衙传，放手心里簡單團(tuán)搓一下大致成球狀，再大拇指摁成凹餅厕九，用勺子挖半勺餡料擱進(jìn)去蓖捶，再把面餅向一起捏，完全包著餡料扁远，再放手心里輕輕地團(tuán)搓成光滑的白球球俊鱼。
小路程用力過猛刻像，團(tuán)搓時把餡料給擠出來了。奶奶說：沒關(guān)系亭引。別太用力绎速。然后手把手再教。
姐弟倆學(xué)得還算快焙蚓，不一會纹冤，像模像樣地包好了幾個。爺爺指著包好的湯圓购公，對姐弟倆說：咱這湯圓有多種吃法萌京，可以湯煮，還可以蒸宏浩、油煎知残、油炸。
"對比庄，我想起來了求妹，有一次爸爸帶我去飯店吃飯，好像就有油炸湯圓佳窑。"小路程興奮地說：那一次制恍，我還差一點(diǎn)燙著舌頭。
爺爺奶奶一聽直夸孫子見識廣神凑。路程得意地對姐姐伸了伸舌頭净神。
07.
"方方，你和弟弟快過來看溉委。"姥姥喊著：這邊的元宵制作就要進(jìn)入精彩瞬間啦鹃唯！
姐弟倆一聽，趕緊邊搓手邊轉(zhuǎn)身到餐廳瓣喊。只見姥姥正用刀坡慌，把之前壓制的餡餅切條再切成龍眼大小的方塊。
"我知道藻三，等會姥姥用和好的糯米面把這方塊包起來搓成湯圓八匠。"路程自以為已經(jīng)可以舉一反三，觸類旁通了趴酣。
方方質(zhì)疑地看著姥姥道：是這樣嗎？姥姥
"這可不是包湯圓坑夯，咱北方是滾元宵岖寞。"姥姥笑而未答，姥爺接著話茬說：你們看這是啥柜蜈？
姐弟倆扭頭仗谆，只見姥爺從陽臺拿著一個藤條編織的大大圓圓的物件走過來指巡，解釋著：這叫簸萁。
姐弟倆看稀奇地用手摸摸隶垮，不知道何用藻雪。
姥爺端著簸萁，姥姥把糯米粉倒進(jìn)簸萁幾碗狸吞。然后把餡料餅切成的小塊用漏勺在一個盛水的小盆里過一下勉耀，倒進(jìn)簸萁。姥爺使勁地?fù)u晃并不停地騰挪變換著著兩只手的位置使簸萁邊旋轉(zhuǎn)邊晃動蹋偏。餡料方塊在簸萁里跳躍翻滾便斥，渾身沾滿了白花花的糯米粉。
"真好玩"路程拍著手說：姥爺威始，讓我搖一搖吧枢纠？
"你能端動？"姐姐瞪了一眼弟弟說黎棠。
姥爺呵呵一笑道：你姐說得對晋渺，你端不動的。
不知啥時候脓斩，爺爺也過來觀戰(zhàn)木西，對著小姐弟倆說：你姥爺姥姥他們這是北方的"滾元宵"，奶奶做的是我們南方的包湯圓俭厚。做法不一樣户魏，煮起來看著也不一樣，吃起來口感差別也很大挪挤。
姐弟倆都轉(zhuǎn)向爺爺叼丑，很認(rèn)真地問：有啥不一樣？
"元宵的餡是干的硬的扛门，外面是靠滾動粘上的糯米粉鸠信。"爺爺指著姥爺簸萁里正在翻滾跳躍的白球說：元宵不能放冰箱冷凍，要不然就會散掉论寨。煮熟后元宵的內(nèi)心雖然熟透但還是硬的有嚼勁星立，鍋里會有很多元宵外皮的米粉脫落，煮成渾渾的米湯一樣葬凳。
"那湯圓呢绰垂？"路程又搶在姐姐前面問道：煮著和吃著啥樣？
"湯圓的外皮是和好的面沒有粉火焰，鍋里的湯是清的劲装。"爺爺接著解釋：湯圓煮熟后，內(nèi)心是流動的粘液狀，吃起來得一小口咬開散一下里面的熱氣占业，要小心湯嘴燙舌頭绒怨。
"嗷，這樣扒病南蹂！"姐弟倆邊感嘆邊點(diǎn)頭。
08.
路明程芳夫妻的單位離家都不遠(yuǎn)念恍，下班后就趕著回來吃元宵和湯圓六剥。
他倆到家，見雙方四老剛好都已經(jīng)收尾樊诺，正燒開水準(zhǔn)備煮元宵和湯圓仗考。雙火頭的煤氣灶，雙方各用一個燒水說著話就已經(jīng)開鍋词爬。
路明和程芳換衣服洗涑秃嗜，兒子跟在屁股后面嘰嘰喳喳地講著爺爺講的故事，和爺爺奶奶與姥姥姥爺做湯圓和元宵的趣事顿膨，興奮得手舞足蹈锅锨。
不一會，奶奶和姥姥都發(fā)出了開飯的號令恋沃。
餐桌上八碗湯圓必搞、八碗元宵，再加幾道菜囊咏，擺得滿滿當(dāng)當(dāng)恕洲。
路方和路程左瞅瞅，右瞧瞧梅割，熱氣騰騰的滿滿一大桌碗里白白胖胖圓溜溜的糯米球令他們看傻了似的霜第，分不出哪個是姥姥做的元宵，哪碗是奶奶做的湯圓户辞。
奶奶和姥姥都爭著要讓倆孫子女先品嘗并多吃自己的杰作泌类，推著碗或端著碗往小姐弟倆面前堆。
路明說：你們先別爭底燎，都能吃到刃榨，大家都坐下吧，先償哪個后吃哪個還不都是一樣双仍，每樣先償一個枢希，品品看。
大家紛紛落座朱沃，都拿起筷子晴玖，隨便夾起一個品嘗起來。
程芳也不知道孩子們先夾到元宵還是湯圓，就特意提醒倆孩子慢點(diǎn)：先咬開個口呕屎，吃不帶餡料的一小半那部分，再吹口氣敬察，稍微涼一下秀睛，之后再吃那大半個。
奶奶和姥姥雖然都拿起了筷子卻沒動筷子吃莲祸，而是看著子女和孫子女四個每人幾乎都吃了一個蹂安，迫不及待地異口同聲問道：怎么樣，好吃吧锐帜？
只見路明程芳和兩個孩子都點(diǎn)頭"嗯田盈，好吃，好吃缴阎。"路方和路程還都伸出左拇指點(diǎn)贊狀允瞧。誰也不知道他們幾位都吃的這第一個到底是湯圓呢，還是元宵呢蛮拔？
09.
聽著子女和孫子孫女們的夸贊述暂，奶奶和姥姥都心滿意足地呵呵笑起來。
爺爺和姥爺也一邊品著一邊會心地相視對笑建炫。
餐廳里的笑聲伴著碗里的熱氣裊裊升騰畦韭，一派元宵佳節(jié)的喜慶氣氛溫潤著每一個人。
