白酒含抗癌消炎的微量元素
提到喝酒蒙秒，很多人都會認為，白酒太辣宵统，喝了對身體不好晕讲，紅酒帶甜頭，喝了身體才更健康马澈。真是這樣嗎瓢省？事實上，白酒中含有對人體健康有益的微量成分痊班。
中國傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒中勤婚，具有抗癌癥、抗病毒和抗炎癥等活性功效的萜烯類化合物涤伐，以及白酒特征風(fēng)味成分和生物活性物質(zhì)的吡嗪類化合物含量馒胆。這是國內(nèi)科研界首次確認白酒中含有對人體健康有益的微量成分缨称，這個科研成果震驚了國內(nèi)外酒界。該研究團隊圍繞醬香型祝迂、濃香型等白酒進行科學(xué)分析睦尽，發(fā)現(xiàn)白酒中含有54種萜烯類化合物。
白酒中的這些健康物質(zhì)從何而來型雳？這主要歸結(jié)于中國傳統(tǒng)白酒是采用多菌系固態(tài)發(fā)酵制曲当凡、多種微生物固態(tài)發(fā)酵釀造和固態(tài)蒸餾工藝，而葡萄酒為釀造酒纠俭，更多的風(fēng)味物質(zhì)來自于葡萄原料和后期的橡木桶陳釀宁玫。一滴白酒中含有1000多種微量成分，但這些成分只占總量的2%-3%柑晒。
50度白酒男性每天一兩欧瘪，有益健康
在過去的傳統(tǒng)節(jié)日里，全國各地好酒之人在網(wǎng)上接力開展了一場拼酒大賽匙赞。江蘇徐州佛掖、河北河間相繼出現(xiàn)了“二斤哥”“三斤哥”“四斤哥”……這些酒桌上的海量之人喝酒像喝水一樣，不僅驚呆了眾網(wǎng)友涌庭，也讓酒專家忍不住“喊徒姹唬”。在專家看來坐榆，堅決反對這種不尊重酒拴魄、不敬畏生命的飲酒方式，應(yīng)堅決抵制不科學(xué)席镀、不文明匹中、不健康的飲酒風(fēng)氣。
中國的酒和西方的酒是不同的豪诲，它的不同在于它的生產(chǎn)方式不一樣顶捷。“我們的酒運用的是多方式發(fā)酵屎篱，是邊糖化邊發(fā)酵服赎，西方的酒卻是前糖化后發(fā)酵。我們是固態(tài)化的交播，他們的分類物質(zhì)非常小重虑，他們通過最后浸泡、儲存把分類物質(zhì)帶出來秦士。東方白酒科學(xué)上的價值缺厉，是非常獨特的。白酒的養(yǎng)生功效獨特伍宦，有機酸類芽死、不飽和脂肪酸類、雜環(huán)類化合物和萜烯類化合物含量非常豐富次洼，如果適量飲用是有利健康的关贵。”一般引用健康的白酒如貴州茅臺鎮(zhèn)的儀品醬香酒卖毁，如儀品五味原漿酒揖曾，儀品國醬1976，儀品凈酒等等這些高優(yōu)質(zhì)的醬香酒亥啦，每次二兩左右剛剛好炭剪！告誡大家，飲酒過度只會傷身翔脱，并達不到對身體有益健康的效果奴拦！
