夏天氣候炎熱兜蠕,陽氣外發(fā)丸升,氣血運(yùn)行旺盛,很多人都會(huì)感覺“燥熱”“火氣大”牺氨,因而不少人都會(huì)擔(dān)心食用淡干海參會(huì)上火而暫停吃海參。但事實(shí)上墩剖,海參性溫平猴凹,一年四季都比較合適。并且夏天岭皂,是很多慢性疾病的潛伏期郊霎,夏天進(jìn)補(bǔ)也可以有效防止疾病在秋冬季節(jié)時(shí)復(fù)發(fā)。
因此爷绘,營(yíng)養(yǎng)專家表示:“夏季吃海參不會(huì)上火书劝,只要吃得適宜,對(duì)于調(diào)理身體土至、預(yù)防疾病等都有非常好的效果购对。”
海參在民間有“百補(bǔ)之王”的美稱陶因,營(yíng)養(yǎng)價(jià)極高骡苞,是養(yǎng)生所必需的食物之一。尤其海參本身溫和清補(bǔ),更加適合全年食用解幽,而不必?fù)?dān)心上火或者“虛不受補(bǔ)”的情況贴见。
那么夏天吃海參要注意什么呢?
首先躲株,任何食物都要食之有度片部,不能過多攝入。尤其是像海參這樣高營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)食品更是如此霜定,吃得太多反而會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩消化不良的狀況档悠。每天一只海參,不用太大然爆,或者隔天一只都可以站粟。
其次,海參本身有遇油溶化的特性曾雕,因此不適宜濃油赤醬的烹飪方法奴烙。夏天吃海參,更要注意清淡剖张。最好的吃法是早上熬一碗海參粥切诀,或者是將海參切片之后,蘸醬油或者蘸蜂蜜食用搔弄,都是很好的方法幅虑。
第三,很多人在夏天吃海參的時(shí)候喜歡涼拌顾犹,這也是海參比較健康的吃法之一倒庵。但是易明達(dá)海參提醒需要注意的是,涼拌海參不能放醋炫刷,因?yàn)樗嵝晕镔|(zhì)會(huì)讓海參中的膠原蛋白發(fā)生變化擎宝,直接的后果就是導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
夏天吃海參浑玛,不僅不上火绍申,還能溫補(bǔ),平衡氣血顾彰,還不趕快吃起來极阅?