海鹽抹茶奶蓋

貍大廚親制

原料:牛奶一盒 滋恬、淡奶油50ml、海鹽少許咸这、抹茶10g

1夷恍、小鍋煮牛奶,篩入抹茶媳维,一邊篩一邊攪酿雪,煮至牛奶微微起泡,怕苦的可以加少量的糖協(xié)調(diào)一下侄刽,我用的抹茶本身就含糖指黎。

2、冷藏的淡奶油加少量鹽州丹,打發(fā)至蓬松還有流動(dòng)性醋安,將打發(fā)好的奶油倒在煮好的抹茶牛奶上。

最后再奶蓋上再篩上少許的抹茶墓毒,開(kāi)喝吓揪。

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