說(shuō)說(shuō)消費(fèi)升級(jí):
3年前在北上廣跟人講啤酒有N種,平時(shí)大家喝的只是最次一種,大多數(shù)人一臉蒙逼甫煞。
兩年前菇曲,一桌子年輕人總有一兩個(gè)懂門道了。
如今抚吠,北上年輕人圈子里常潮,精釀體系,就算不深入也起碼聽(tīng)說(shuō)過(guò)楷力。
對(duì)比中美的衣食住行娛五大消費(fèi)點(diǎn)喊式,衣、住萧朝、行完全感覺(jué)不到明顯差異岔留。
行,這一點(diǎn)上和美國(guó)無(wú)差距检柬,可以說(shuō)比美國(guó)普遍水準(zhǔn)要高献联。
有較大升級(jí)空間的是:食和娛。
1何址,食里逆。
中餐在美味和豐富上冠絕全球,但用爪,中餐至今依然更像是中醫(yī)原押,而非現(xiàn)代醫(yī)學(xué)。
西餐不知不覺(jué)進(jìn)化了偎血。
啤酒是一個(gè)典型诸衔,其他種類物細(xì)分如烈酒,紅酒颇玷,牛肉笨农,奶酪,調(diào)料等等帖渠。
這些種類物在西方已有了現(xiàn)成體系谒亦。
概念深入人心后,我們的種類物也會(huì)進(jìn)行升級(jí)阿弃,升級(jí)方式也會(huì)是更精細(xì)的差異化。
饅頭用什么面粉羞延、酵母渣淳、水的比例、干燥時(shí)間伴箩、是否加鹽加糖......最終都會(huì)有說(shuō)法入愧,然后進(jìn)行流程固化,貼上現(xiàn)成或創(chuàng)造出的專有名詞,達(dá)到“此饅頭非彼饅頭”的最終效果棺蛛。
2怔蚌,娛。
典型東亞特色娛樂(lè)方式如KTV洗浴按摩不說(shuō)旁赊,重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)所謂“泛體育”桦踊。
大體可分為三部分:
1,聯(lián)賽產(chǎn)業(yè)化终畅。平行對(duì)比國(guó)內(nèi)各大聯(lián)賽俱樂(lè)部和歐洲足球籍胯、NBA、NFL等全球頂級(jí)聯(lián)賽俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)模式差距就好离福。
2杖狼,運(yùn)動(dòng)健身細(xì)分和專業(yè)化。過(guò)去妖爷,所謂健身蝶涩,概念上只有“跑跑跳跳”。而今天和將來(lái)絮识,“跑”绿聘,可以是100米沖刺,可以是馬拉松笋除,也可以專門練鐵人三項(xiàng)斜友;“跳”,可以是籃球提升專項(xiàng)訓(xùn)練垃它,也可以是減肥為目的的HIIT一部分鲜屏,也可以是針對(duì)跑酷;等等国拇。而除了傳統(tǒng)概念上的“跑跑跳跳”和傳統(tǒng)球類項(xiàng)目外洛史,還新增了一些類似舶來(lái)品的項(xiàng)目,典型如登山酱吝、潛水也殖、飛行、射擊务热、滑雪忆嗜、瑜伽,等等崎岂。
3捆毫,運(yùn)動(dòng)裝備專業(yè)化。運(yùn)動(dòng)健身細(xì)分和專業(yè)化的裝備專業(yè)化冲甘。傳統(tǒng)消費(fèi)理念里绩卤,不管是什么運(yùn)動(dòng)途样,穿“運(yùn)動(dòng)衣”、“運(yùn)動(dòng)鞋”就好了濒憋。而隨著消費(fèi)升級(jí)理念深入何暇,發(fā)展方向必然是專款專用凛驮。以滑雪為例裆站,現(xiàn)在已經(jīng)越來(lái)越少見(jiàn)直接穿著牛仔褲或休閑褲就上雪道的了,但硬件裝備依然普遍來(lái)自從雪場(chǎng)租用辐烂。繼續(xù)發(fā)展下去遏插,更合腳的定制雪鞋、符合當(dāng)下水平或滑雪風(fēng)格的雪板……
3纠修,
除了“泛體育”胳嘲,在“娛”的大框架下,音樂(lè)分發(fā)模式扣草、音樂(lè)相關(guān)硬件了牛、整個(gè)電影產(chǎn)業(yè)、整個(gè)游戲產(chǎn)業(yè)......
其中有一些辰妙,我國(guó)相比全球頂尖水平鹰祸,還有較大差距,如電影產(chǎn)業(yè)密浑;甚至是現(xiàn)狀一塌糊涂蛙婴,幾乎為零,如大型單機(jī)游戲尔破;而另一些街图,我國(guó)的發(fā)展水平已經(jīng)走在了全球前列,如手游/網(wǎng)游等懒构。
4餐济,
除了“食”和“娛”之外,還有其他一些明顯的升級(jí)點(diǎn)胆剧。舉個(gè)小例子絮姆,如特定的大小家電,大如洗碗機(jī)秩霍、烤箱等篙悯,小如吸塵器。
舉兩個(gè)大例子铃绒,教育和醫(yī)療鸽照。
我國(guó)近年的創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新,總體上講圍繞這兩個(gè)模式展開(kāi)的:
1匿垄,原本小眾移宅、舶來(lái)或高端的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和大眾化;
2椿疗,各種各樣的“便捷性”和“高效性”漏峰,特別是交易的便捷性。
但消費(fèi)升級(jí)的主線思路届榄,卻恰恰是“復(fù)雜”和“小眾”浅乔,然后才涉及大眾化細(xì)分。
這種轉(zhuǎn)變铝条,不可能完全靠供給側(cè)的開(kāi)放就能一朝一夕完成靖苇,更需要消費(fèi)端在概念層面有根本改變。
5班缰,
無(wú)論如何贤壁,消費(fèi)升級(jí)都必然是大風(fēng)口。
重點(diǎn)并不只是提供細(xì)分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品埠忘,更重要的是消費(fèi)者群體的培養(yǎng)脾拆。
這種升級(jí),與所謂“消費(fèi)主義”之間的關(guān)系莹妒,彼此交錯(cuò)名船,很難徹底區(qū)分開(kāi)。
非要給一個(gè)劃分標(biāo)準(zhǔn)的話旨怠,消費(fèi)升級(jí)渠驼,更多源自個(gè)體或群體的興趣愛(ài)好。
而所謂“消費(fèi)主義”鉴腻,更多地有關(guān)人為制造焦慮迷扇,以及挖掘人的炫耀欲望。