李娟的散文《養(yǎng)雞》把我逗得哈哈大笑昼牛。想起我也養(yǎng)過(guò)雞泛鸟,稱(chēng)得上三腳貓專(zhuān)業(yè)戶(hù)蝠咆。
上世紀(jì)七八十年代。那時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都養(yǎng)雞北滥,既是為了處理剩菜剩飯刚操,也為了能吃上雞蛋,逢年過(guò)節(jié)或者有客人來(lái)還能殺雞吃肉再芋,改善伙食菊霜。加上住的是平房,門(mén)前屋后有很大的空地济赎。給家禽飼養(yǎng)創(chuàng)造了極好的條件鉴逞。
我們那一溜平房住著十戶(hù)人家。吃飯時(shí)司训,尤其是夏天构捡,大家喜歡端著飯碗走出來(lái),跟鄰居邊吃邊聊壳猜。這時(shí)各家的雞也得以從雞圈里放風(fēng)勾徽,追逐玩耍、滿(mǎn)地找食蓖谢。主人時(shí)不時(shí)地挑起一根菜葉,丟個(gè)骨頭譬涡,高高地拋向雞群闪幽,由它們爭(zhēng)奪搏弈,飛沙走石涡匀,內(nèi)心一陣暢快滿(mǎn)足盯腌。
誰(shuí)家的雞養(yǎng)得好,雞蛋下得多陨瘩,誰(shuí)家老母雞會(huì)帶小雞等等腕够,會(huì)餐眾議的內(nèi)容通常是這些级乍,話(huà)題就著飯,不但吃得津津有味帚湘,還交流了信息玫荣,又博采各家所長(zhǎng)。
我父母大概是從中受到啟發(fā)大诸,覺(jué)得應(yīng)該把基礎(chǔ)建設(shè)搞好捅厂,雞舍翻修一下,讓寵物們?cè)诶锩孀『贸院米嗜幔源偈顾鼈兌嘞碌岸嚅L(zhǎng)肉焙贷。
于是找來(lái)一堆漂亮的方木,敲敲打打一天贿堰,釘了一個(gè)漂亮的兩層樓雞舍辙芍。那個(gè)豪華復(fù)式別墅,別說(shuō)人家的雞要眼紅羹与,連過(guò)路的人都會(huì)駐足圍觀故硅,嘖嘖稱(chēng)贊。
效果幾乎立竿見(jiàn)影注簿。居住條件一改善契吉,我家養(yǎng)雞不論質(zhì)量和數(shù)量都上了一個(gè)臺(tái)階。雞群精神振奮诡渴,長(zhǎng)勢(shì)喜人捐晶,不但天天產(chǎn)蛋,還順帶實(shí)現(xiàn)繁衍后代的功能妄辩。
我看我媽把雞蛋拿在燈光底下照惑灵,挑出那些受精的種蛋。找來(lái)一個(gè)籮筐眼耀,里面鋪上厚厚的松軟的稻草英支,放上種蛋,再找一只抱窩雞哮伟,讓它靜靜地趴在上面干花。
這個(gè)孵化的過(guò)程真是叫人又期待又好奇。我天天放學(xué)都去撅老母雞屁股楞黄,看它身子底下的雞蛋有什么變化了池凄。抱窩雞就是賴(lài)窩賴(lài)抱,不管怎么騷擾鬼廓,它都懶得動(dòng)喚肿仑,也懶得哼哼。
終于,20天以后尤慰,雞蛋開(kāi)始有動(dòng)靜了馏锡。蛋殼出現(xiàn)了裂縫,小雞還沒(méi)出來(lái)伟端,就已經(jīng)嘰嘰喳喳的叫喚杯道,仿佛在跟它們的老母親和同伴致敬,急不可待要見(jiàn)面了荔泳。最后終于拼力破殼而出蕉饼,一個(gè)個(gè)濕漉漉的丑小雛,變成一片毛團(tuán)團(tuán)的小絨球玛歌,我見(jiàn)證了奇跡的誕生昧港。
以后看著雞媽媽帶一群孩子們,在地里悠閑地散步覓食支子,那種溫馨有愛(ài)的畫(huà)面创肥,很給人現(xiàn)世安好、歲月無(wú)塵的趕腳值朋。
后來(lái)我們搬進(jìn)樓房叹侄,沒(méi)有了養(yǎng)雞的環(huán)境。最初還在雜物房養(yǎng)三兩只昨登,只是為了處理剩飯菜趾代。幾只不成氣候的雞被終日圈養(yǎng)在籠子里,活得沒(méi)精打采丰辣。
隨著生活水平不斷提高撒强,雞蛋和肉類(lèi)成了家常便飯,養(yǎng)殖變成專(zhuān)業(yè)戶(hù)的工作笙什,家庭養(yǎng)雞也就退出了歷史舞臺(tái)飘哨。
在鋼筋水泥的高樓大廈里住久了,人們又開(kāi)始懷念那一畝三分地和雞鴨魚(yú)相伴的自給生活琐凭,紛紛離開(kāi)城市去尋找田園樂(lè)趣芽隆。
生活的潮流就是這樣,一茬一茬统屈,周而復(fù)始地變化著胚吁,不變的是變化本身和人們對(duì)幸福的追求。