?“大口吃肉残黑，大碗喝酒”是饕客向往的一種狀態(tài)馍佑。
第一，代表你很豪邁梨水，飲食之大快朵頤往往折射人生之痛快拭荤；
第二，代表你胃口好疫诽，身體好舅世，吃啥都香旦委，身體健康乃人生最重要之事；
第三歇终，代表你還不窮社证，窮困潦倒之際能填飽肚子即可，若見大肉评凝，多半想著捏一小塊留作夜宵（參考曾是武狀元的周星星）追葡。
遍尋深圳，想找一家驚艷的羊肉館子奕短，一直未能得償所愿宜肉。一家新疆館子在我收藏夾里躺了三年，一直未能體驗翎碑，近日兩位朋友均安利此店谬返，遂召集三位好友同行。
大凡期待滿滿之事日杈，最后九成都會落下失望遣铝，而所剩一成符合預期，你得珍視莉擒。往往不經(jīng)意之間酿炸，反倒能尋得一份驚喜。難有意外涨冀，此行并無驚喜填硕。
四人陸續(xù)到店，落座后點菜鹿鳖，菜單誘人扁眯，我想盡情點之，同行之人按下我翅帜，說姻檀，先點點看，好吃再點藕甩。同意施敢，點了幾個招牌菜，大家寒暄幾句狭莱，等待上菜僵娃。
一盤胡辣羊蹄上桌，色相誘人腋妙，同行女生夾一塊入口默怨，略嚼，即棄之骤素，說皮太硬匙睹，味同嚼橡皮圈愚屁。我夾一塊，味道尚可痕檬，可能每一塊生熟程度不一霎槐，正好那一塊燜的不夠爛罷了。
羊肉串上桌梦谜，肉質(zhì)尚可丘跌，香味欠缺，同行兩位大叔評價味道正常唁桩，此刻闭树，我心中突現(xiàn)一絲隱憂。
備受期待的烤羊排上桌了荒澡，大失所望报辱，一眼望去就知非現(xiàn)烤。曾有美食家云单山，廚房和餐桌的距離是有講究的碍现，剛出爐的食物，從起鍋到上桌米奸，若太近鸵赫，火氣太盛；若太遠躏升，熱氣散去，風味又會驟減狼忱。若按此標準膨疏，烤過的羊肉待冷了加熱再吃，又能留存幾分風味钻弄？讓我如何好評佃却？
只見兩位大叔皺著眉頭啃完一根羊排，心想窘俺，只能靠萬眾期待的烤包子扳回顏面了饲帅。
第一次吃烤包子是在新洲的中發(fā)源餐廳，當時給人的感覺就是皮脆餡嫩瘤泪，湯汁飽滿灶泵，好生可口。待這家的烤包子上桌对途，僅存的一絲希望破滅赦邻，軟塌塌的包子皮，入口毫無香脆之氣实檀，僅里面的羊肉餡還存幾絲滋味惶洲。
深圳難以找到好吃的新疆菜這個話題又得繼續(xù)了按声。雖朋友說晚上滋味會好很多，但是對美食這般態(tài)度的餐廳恬吕，很難有心境去第二次了签则。
談到此，不禁回憶起之前各種吃烤羊肉的經(jīng)歷铐料。
十年前去青海渐裂，公司旅游，跟團余赢，團餐讓人很失望芯义，公司領導大手一揮，晚上去西寧最好的羊肉店吃全羊宴妻柒，聽罷扛拨，我欣喜若狂。
全羊宴真是教人難忘举塔，雖然我略有高反绑警，但是吃起肉來絲毫不含糊，先是各類羊肉央渣、羊排计盒、羊腰、羊肝芽丹、羊蹄給你端上來北启，回頭整一只烤好的全羊，現(xiàn)場給你剔拔第，一盤盤的香脆嫩的羊肉上桌咕村，我放開了大嚼，一盤又一盤蚊俺，好不快活懈涛。
對了，那個時候我的身材是這樣的泳猬，很胖很壯批钠，超能吃。
大快朵頤后得封，羊肉讓我渾身燥熱埋心。要命的是，西寧住的那個酒店沒有空調(diào)呛每。導游之前一直在洗腦踩窖，西寧號稱“夏都”，是因為夏天也很涼快晨横，所以這個城市基本沒有空調(diào)這玩意洋腮。結(jié)果我運氣不好的碰到了導游說的“西寧這幾十年最熱的幾天箫柳，連七十歲的老奶奶都沒見過”，一個晚上都沒睡著啥供，在窗戶邊期待著風吹進來悯恍，喝了無數(shù)的水，吃烤羊肉的快感消減了一半伙狐，剩下來就是高反給我?guī)淼念^疼涮毫。
八年前，又去了西安吃烤羊肉贷屎，那個時候大眾點評還不盛行罢防，路邊隨便找了個店，點了一盤烤羊肉唉侄，油膩之感勝于其他咒吐，并未有深刻記憶。只待某日再返西安属划，點個好吃的烤羊肉一雪前恥恬叹。
最后說到記憶中最好吃的羊肉。讀大學那會同眯，對角寢室一哥們說漢口有一家烤羊肉绽昼，好吃又便宜。學生時代须蜗，囊中羞澀硅确，吃一個月素，攢下兩百明肮，去漢口開開葷疏魏。703公交車坐到循禮門，穿過兩個路口晤愧，就到了那家羊肉店。店面忒小蛉腌，擺了六官份、八張桌子，門口架了個大火爐烙丛，兩個新疆大叔現(xiàn)烤羊肉羊排舅巷。
待我們坐下，拿起菜單河咽，掂量掂量身上的錢包钠右，就開始點菜。羊肉一斤忘蟹，羊排一斤是我的標配飒房，富裕一點的哥們通常會再來一斤羊排搁凸，雖然三斤，但是去骨之后并無多少狠毯。店小哥拿著單子就給我們現(xiàn)烤去了护糖。
看店內(nèi)人數(shù)而定，長則三刻嚼松，短則兩刻嫡良，羊肉羊排烤好放在鐵盤盛上，鮮香的羊肉冒著熱氣献酗，孜然還在油花里面滋滋的跳動寝受，饑腸轆轆的我們迫不及待的抓起一塊羊肉塞入嘴中，全然不顧及滿嘴的油花四濺罕偎。此時冰可樂和橙汁必須各來一瓶很澄，幾口羊肉下肚，再咕嘟咕嘟喝下剩下的半瓶可樂锨亏，打個飽嗝跟店小哥大叫：再來一瓶冰闊落痴怨！人生之快意，也莫過于此了器予！
此刻浪藻，回憶的還是羊肉嗎？不乾翔，是青春爱葵！
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