今天天下第一巫師團(tuán)的群里紅包飄灑坑填，喜氣洋洋抛人，原來遇上了感恩節(jié)。再看朋友圈脐瑰，全是感慨之情妖枚，感恩之意。
記得有一年我們公司在珠海開年會(huì)苍在，正值11月第四周的星期四绝页，感恩節(jié)。我向德國老板問候感恩節(jié)快樂寂恬，他說那是美國人的節(jié)日续誉，德國人不慶祝感恩節(jié)。我說不管你慶不慶祝感恩節(jié)初肉，我都感謝你一直以來的支持酷鸦。老板聽得喜上眉梢。但從他對感恩節(jié)的態(tài)度可以看出德國人的古板和正統(tǒng)朴译。自那以后我再也不祝德國人感恩節(jié)快樂了井佑。
要說美國盡管歷史短暫，但文化滲透力強(qiáng)大眠寿。美國的價(jià)值觀躬翁，文化理念通過各種方式名揚(yáng)海外。就節(jié)日來說盯拱，復(fù)活節(jié)盒发，萬圣節(jié)，感恩節(jié)狡逢，圣誕節(jié)宁舰，已經(jīng)深入國人的心，每年必一起慶祝奢浑。德國盡管也有五花八門的節(jié)日蛮艰，但絕對堅(jiān)守傳統(tǒng)，只限本國慶祝雀彼。當(dāng)年德國總部的同事經(jīng)常就著節(jié)日便休假了壤蚜。老板回德國出差也要避開他們的法定節(jié)日。公司自制的年歷上標(biāo)注著各種看不懂的德國節(jié)日徊哑，我們只有羨慕的命袜刷。
中國人包容心強(qiáng)，什么節(jié)日都照單全收莺丑。商家也趁機(jī)搞個(gè)打折促銷著蟹。過節(jié)嘛，就圖個(gè)喜慶熱鬧。最能體現(xiàn)熱鬧氣氛的就是吃吃喝喝萧豆，玩玩樂樂奸披，還有買買買。
感恩節(jié)其實(shí)是美國人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)古老節(jié)日炕横，也是美國人合家歡聚的節(jié)日源内，熱烈程度相當(dāng)于中國的春節(jié)泻拦。 除了美國腮敌、加拿大，世界上還有埃及醋拧、希臘等國家都有自己獨(dú)有的感恩節(jié)卿嘲。1879 年加拿大議會(huì)宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日颂斜。在隨后的年代，感恩節(jié)的日期改了多次拾枣，直到1957 年1月31日沃疮，加拿大議會(huì)宣布每年十月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié)。但英國梅肤、法國司蔬、德國等歐洲國家卻與感恩節(jié)絕緣 。曾經(jīng)也有學(xué)者倡議設(shè)立"中華感恩節(jié)"姨蝴，以弘揚(yáng)中國的傳統(tǒng)文化俊啼。盡管“中華感恩節(jié)”還未正式設(shè)立，但感恩文化在中國一直是不斷提倡和發(fā)揚(yáng)的左医。
美國感恩節(jié)的由來起源于早期的移民授帕。當(dāng)時(shí)不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒，決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上浮梢，按照自己的意愿和教義自由地生活跛十。于是1620年9月，102位英國清教徒殖民者搭乘著名的“五月花號”船秕硝，在大西洋上漂泊了65天芥映，經(jīng)歷了疲勞、饑餓远豺、寒冷和疾病奈偏，抵達(dá)北美殖民地普利茅斯。普利茅斯這個(gè)名字源自英國西南部的城市普利茅斯憋飞。如今普利茅斯港是游客們向往的地方霎苗。那里可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石姆吭，還可以參觀仿照當(dāng)年的樣子建成的移民村榛做。參觀時(shí)，還有專門人員扮成清教徒同游客們談天說地，給人以身臨其境的感覺检眯。
1620年和1621年之交的冬天厘擂，他們饑寒交迫。冬天過去時(shí)锰瘸，幸存的只有50來人刽严。1621年的春天他們開始勘查土地，并且計(jì)劃建立自己的小城鎮(zhèn)避凝。這時(shí)有兩個(gè)英語說得很流利的印第安人來拜訪他們舞萄。其中有個(gè)叫司光恩徒（Squanto）的，他所屬的部落曾經(jīng)在清教徒們所在的土地上居住管削。好心的印第安人給他們送來了生活必需品倒脓，還教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米含思、南瓜崎弃。在印第安人的幫助下，他們終于獲得了豐收含潘。上帝以厚恩待他們饲做，遠(yuǎn)超過他們所求的。為感謝印第安人的幫助和表達(dá)對上帝的感激之情遏弱，1621年11月下旬的星期四盆均，清教徒們和印第安人歡聚一堂，慶祝美國歷史上第一個(gè)感恩節(jié)腾窝。他們在黎明時(shí)鳴放禮炮缀踪，列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達(dá)謝意虹脯，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì)驴娃，將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤循集、賽跑唇敞、唱歌、跳舞等活動(dòng)咒彤。
1789年疆柔，美國第一任總統(tǒng)華盛頓規(guī)定，11月26日為第一個(gè)全國統(tǒng)一慶祝的感恩節(jié)镶柱。但是旷档，在相當(dāng)長一段時(shí)間里，感恩節(jié)沒有固定日期歇拆，各州都視自己的情況規(guī)定節(jié)日日期鞋屈。直到1863年范咨，林肯總統(tǒng)再次宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。1941年厂庇，羅斯福時(shí)任美國總統(tǒng)渠啊，美國國會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為"感恩節(jié)"。感恩節(jié)假期一般會(huì)從星期四持續(xù)到星期天权旷。
每逢感恩節(jié)這一天替蛉，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱拄氯，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行躲查、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息译柏。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝熙含，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭艇纺。
從18世紀(jì)起怎静，美國開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事黔衡，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的蚓聘。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物送到窮人家盟劫。這件事傳播開來夜牡，很快許多人學(xué)著她們的樣子做起來。不管遇到誰侣签，他們都會(huì)說：“Thank you塘装！”他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起影所，大嚼美味火雞蹦肴，并且對家人說：“謝謝！”猴娩。感恩節(jié)后阴幌，學(xué)校會(huì)讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫，大部分學(xué)生都畫的是火雞卷中。
火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜矛双。當(dāng)年在學(xué)校，感恩節(jié)時(shí)外教把我們請到她家里吃火雞蟆豫，南瓜餅和土豆泥议忽。她說當(dāng)年遍地都是火雞，一種棲息于北美洲的野禽十减，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)栈幸，成為家禽毛雇。每只可重達(dá)四五十磅。有些地方還設(shè)有獵場侦镇，專供人們在感恩節(jié)前射獵。人們可以親自打上幾只野火雞帶回家织阅，使節(jié)日更富有情趣壳繁。
一只20磅左右的火雞要烤上至少4個(gè)小時(shí)，直到火雞完全爛熟荔棉。整只火雞肚子里塞上許多拌好的食物闹炉，如碎面包等。雞皮烤成棕色润樱，伴上甜甜的紅莓果醬或肉醬汁渣触，美味不可擋。
火雞端上桌后壹若，由主人用刀切成薄片分給大家嗅钻。就像吃北京烤鴨時(shí)廚師在一旁片鴨子一樣。然后各人澆上醬汁店展，灑上調(diào)料养篓，味道十分鮮美。感恩節(jié)的傳統(tǒng)食物除火雞外赂蕴，還有紅莓苔子果醬柳弄、甜山芋、玉蜀黍概说、 南瓜餅碧注、沙拉、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等糖赔。感恩節(jié)大餐的餐桌都布置得美輪美奐萍丐，透著豐收與熱情的氣息。
此外放典，美國梅西百貨公司主辦一年一度的感恩節(jié)大游行（Macy's Thanksgiving Day Parade）碉纺。這一傳統(tǒng)開始于1927年。游行在感恩節(jié)上午9:00開始刻撒，持續(xù)三個(gè)小時(shí)骨田，數(shù)萬人參加，聲勢浩大声怔。從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個(gè)月态贤，美國零售業(yè)總銷售額會(huì)占到全年的30%。此刻是各個(gè)商家傳統(tǒng)的打折促銷旺季醋火。瘋狂的購物月從感恩節(jié)的次日（星期五）開始悠汽，這一天即被稱為Black Friday（黑色星期五）箱吕。之所以叫這個(gè)名字，原因有很多個(gè)版本柿冲，其中之一是據(jù)說因?yàn)橹芪暹@天一大早茬高，所有人都要摸著黑沖到商場排隊(duì)買便宜貨。有的人晝夜排隊(duì)假抄，人人都想第一個(gè)沖進(jìn)商場怎栽，有的甚至擠碎了商城的大門∷薇ィ看來美國的“剁手黨”也是極其瘋狂的熏瞄。
如果你想在北京過一個(gè)難忘的感恩節(jié)，那么還可以去五道口的橋咖啡館谬以。今晚7:30强饮，有火雞，有美食为黎，有朋友邮丰，在冬日的夜晚，心懷感恩铭乾，迸濺不一樣的思想火花柠座。
