清晨,我游蕩在家鄉(xiāng)錯(cuò)綜復(fù)雜的小巷里酝陈。一間小瓦房床玻,青磚上爬滿了枯萎的藤蔓,裊裊白霧絲絲縷縷地從瓦間飄然而出沉帮,清新的淡淡的酒香彌漫在巷子之間锈死。
是誰贫堰,在小小的作坊里辛勤勞作,釀制這故鄉(xiāng)的燒酒待牵?
故鄉(xiāng)的燒酒是用當(dāng)?shù)氐拇执竺装橹魄兪止め勚贫善淦粒瑺I(yíng)養(yǎng)豐富,清洌甘醇缨该,度數(shù)偏低偎行,老少皆宜。故鄉(xiāng)的燒酒贰拿,逢年過節(jié)蛤袒,總會(huì)被家鄉(xiāng)人捧上餐桌,溫暖了整個(gè)餐桌膨更。老人們緩緩地呷一口妙真,知足常樂地陶醉著;中年漢子爽爽地干一杯,酣暢淋漓地歡笑著;姑娘們輕輕地泯一口询一,粉面含春地嬌羞著……高潮之處隐孽,大人們劃拳行令,一杯連一杯健蕊,笑聲連綿不斷菱阵。
外婆,家中唯一會(huì)制作燒酒的人缩功。天微亮晴及,就已挑著擔(dān)往她的小作坊奔去,她做的燒酒飄香四里嫡锌,鄰里家人都贊不絕口虑稼,我的父親每年都會(huì)裝一大瓶回到這邊。外婆做的酒势木,能解父親的鄉(xiāng)愁蛛倦,能讓他憶起他的童年,他的父親啦桌,他的故鄉(xiāng)溯壶。
那一年的大年三十,年夜飯桌上甫男,外婆將溫好的酒端上桌且改。舅舅拿出一瓶洋酒,說是從他一個(gè)做外貿(mào)的朋友那兒搞到的板驳,挺貴的又跛,高大的洋酒,華麗光滑的玻璃瓶身折射出耀眼的光芒若治,粗陋陶瓷瓦罐里的燒酒黯然失去了光彩慨蓝。我注意餐桌一角的外婆感混,輕輕地吸了一小口洋酒,皺起了眉菌仁,顯現(xiàn)出一副十分難受的神情浩习。家人們喝完了,舅舅又接著斟上济丘,大家都喝得很拘謹(jǐn)谱秽,這酒太烈,飯桌上也就少了往日酒酣耳熱的熱烈摹迷。我注意到疟赊,只有外婆在靜靜地泯著燒酒,神情有些落寞……
第二天峡碉,外婆再一次早早地奔向她的小作坊近哟。我順著酒香找到那間小瓦房,透過門縫望去鲫寄,外婆的身影在蒸云升騰中若隱若現(xiàn)吉执。
我推門而入,外婆見著我地来,十分詫異戳玫。
“外婆,您這么早起來干活未斑,不累嗎咕宿?”
我想幫幫外婆,可瓦房里狹小的空間擠滿著瓶瓶罐罐蜡秽,沒有我容身的地方府阀。
“習(xí)慣了吧,我今天還要給你爸爸裝點(diǎn)酒帶走呢芽突!”外婆一邊忙活一邊回答著我的詢問试浙。
我想起昨天餐桌上的事,不免想起父親酒柜上也有幾瓶洋酒寞蚌,去年帶過去燒酒還只喝了一點(diǎn)點(diǎn)川队。我內(nèi)心有些茫然,不敢告知外婆睬澡,便只好告辭離去了。
現(xiàn)在酒樓很少向民間小作坊進(jìn)燒酒了眠蚂,故鄉(xiāng)的燒酒煞聪,已被一股尖銳鋒利的高度白酒和洋酒驅(qū)散。外婆之后是否還會(huì)有人制作這故鄉(xiāng)的燒酒逝慧?我不知道昔脯!
我只知道啄糙,故鄉(xiāng)的燒酒,消解著農(nóng)人們一天勞作后的困乏云稚,他們臉上綻放著滿足愜意的答容;我只知道隧饼,逢年過節(jié),故鄉(xiāng)燒酒調(diào)配出來老少團(tuán)圓静陈,把酒言歡的歡笑聲正一天天地流走燕雁。我實(shí)在感受到傳統(tǒng)技藝在新的外來事物面前竟動(dòng)搖得如此徹底。
“您還會(huì)繼續(xù)做燒酒嗎鲸拥?”我又問外婆拐格。
“會(huì)的,總有人思念這熟悉的酒香刑赶∧笞牵”外婆的堅(jiān)守讓我感動(dòng)。
裊裊酒香的故事將會(huì)繼續(xù)……