今天周日航瞭,趁著老公在家诫硕,想給孩子們包點餃子。
如果平時刊侯,我自己帶著兩個孩子章办,什么也干不成,更別說剁餡包餃子了。
早上八點就把肉拿出來化凍藕届,洗了菜挪蹭,晾一晾,又把面和好了翰舌,放一邊省著嚣潜。
為了口感好冬骚,每次剁餡都要剁得精細(xì)一些椅贱。胡蘿卜先用剌子剌得細(xì)細(xì)的,然后再剁只冻。
老公之前愛用絞肉機絞庇麦,我不喜歡用,不好清洗喜德,自己剁山橄,習(xí)慣了,感覺也挺快舍悯。
剁好了餃餡子航棱,就開始包,大寶也來幫忙捍了會皮萌衬,不過小孩子只是好奇饮醇,干了一會就不干了,手累了秕豫。
說起累朴艰,我也感覺好累啊。從一開始我就是站著的混移,灶臺就那么高祠墅,只能站著比較方便,站到最后歌径,小腿肚子都是漲的毁嗦。
包了一上午,到中午飯點回铛,給寶貝們煮了餃子吃狗准。大寶吃的香,直接來了句:“媽媽勺届,你包的餃子是最好吃的餃子了驶俊!”這句話說的我甚是滿足,能得到大寶的肯定免姿,那可不容易饼酿,她的嘴可叼了。
不過,感覺聽到這句話故俐,累了一上午也值了想鹰。