文 / 崇藝君
第一次聽說(shuō)“西關(guān)”這個(gè)名詞做鹰，是從一部名為《外來(lái)媳婦本地郎》的電視劇中雏门。這部從2000年開始上映柳畔，如今已成為中國(guó)電視史上播出時(shí)間最久馍管、集數(shù)最多的電視系列情景劇，貫穿了很多廣東人在二十一世紀(jì)第一個(gè)十年的晚餐時(shí)光薪韩。
劇中一家人居住的地方确沸，西關(guān)的康家大屋，是崇藝君對(duì)傳統(tǒng)廣府民居建筑——西關(guān)大屋的第一印象：進(jìn)屋必經(jīng)的趟櫳門俘陷、洗衣晾衣的天井罗捎、全家聚餐的大飯廳……事實(shí)上，這些場(chǎng)景都是在攝影棚里搭建出來(lái)的拉盾，康家大屋的原型桨菜，就是如今分布于荔灣區(qū)的傳統(tǒng)西關(guān)大屋。
西關(guān)捉偏，即指廣州城關(guān)以西倒得，自古以來(lái)就是廣州城的繁華富庶之地。清乾隆二十二年（1757年）告私，清政府關(guān)閉了除廣州海關(guān)以外的所有沿海通商口岸屎暇，并指定了半官半商的壟斷性貿(mào)易機(jī)構(gòu)“十三行”來(lái)充當(dāng)外貿(mào)中介人。十三行商人壟斷了所有中西貿(mào)易驻粟，被認(rèn)為是18-19世紀(jì)全世界最富有的商人根悼。
富商巨賈在西關(guān)置地建房，建成一棟棟土洋結(jié)合的西關(guān)大屋蜀撑。西關(guān)世家挤巡，非富即貴。如今酷麦，荔灣區(qū)寶華路矿卑、多寶路、寶源路沃饶、逢源路一帶母廷，還保留有一些西關(guān)大屋社區(qū)轻黑。
行走在西關(guān)的尋常巷陌，西關(guān)大屋就靜靜佇立在樹影婆娑琴昆，或虛竹掩映之下氓鄙，無(wú)聲地講述著百年前的風(fēng)雅與繁盛。
墻頭的貓兒卻聽倦了這百年的傳奇业舍，慵懶地打了個(gè)哈欠抖拦。
在西關(guān)民俗館里，傳統(tǒng)西關(guān)大屋的格局和布置被還原舷暮。觸摸著水磨青磚的外墻态罪，腳踩著刻上歲月痕跡的紅磚，就仿佛回到了近百年前下面，繁華西關(guān)的舊時(shí)光中复颈。
西關(guān)大屋的正門有“三件頭”。腳門是四扇對(duì)開的小折門沥割，防止外部視線干擾券膀；趟櫳是柵欄式的拉門，可防盜驯遇、通風(fēng)；大門堅(jiān)固蓄髓、厚重叉庐，是大屋的主要關(guān)防。
所謂“趟櫳”会喝，開為趟陡叠，合為櫳。這種柵欄式拉門由5-6厘米徑木圓條橫排組成肢执，棍數(shù)取單不取雙枉阵。穿梭在大街小巷，路過(guò)一扇扇趟櫳門预茄，便知道這無(wú)數(shù)次的開開合合之間兴溜，是西關(guān)人的家長(zhǎng)里短，西關(guān)人的愛(ài)恨情仇耻陕。
西關(guān)大屋典型平面為“三邊過(guò)”（即三開間）拙徽，正間以廳堂為主，以門廊——門廳——轎廳（茶廳）——正廳——頭房（長(zhǎng)輩房）——飯廳——尾房形成一條縱深很長(zhǎng)的中軸線诗宣，兩側(cè)的開間主要有書房膘怕、偏廳（家屬休息及會(huì)客用）、臥室和樓梯間等召庞，基本上是左右對(duì)稱布置岛心。大屋的兩側(cè)還各有一條“青云巷”来破，窄而長(zhǎng)，能有效通風(fēng)忘古，還有采光徘禁、曬晾、分隔鄰里的作用存皂。
沿梯而上晌坤，二樓有西關(guān)小姐的閨房。廣州有一句老話：“西關(guān)小姐旦袋，東山少爺骤菠。”東山是廣州權(quán)貴的世居之地疤孕，而西關(guān)自古則是廣州的商業(yè)繁華區(qū)商乎。花園式洋房和西關(guān)大屋祭阀，權(quán)力與財(cái)富鹉戚，現(xiàn)代與傳統(tǒng)，是支撐著整個(gè)三十年代廣州商業(yè)社會(huì)的兩大縮影专控。出身富貴之家的西關(guān)小姐抹凳，是最早接受新式教育的女性群體。她們飛出重門深院伦腐，接觸各種舶來(lái)品和舶來(lái)思想赢底，打扮新潮，思想獨(dú)立柏蘑，成為老廣州最青春明麗的風(fēng)景幸冻。
西關(guān)大屋社區(qū)毗鄰著荔枝灣】确伲“一灣清水綠洽损，兩岸荔枝紅”，如今的荔灣區(qū)也因此而得名革半。
河畔細(xì)柳輕拂碑定，榕樹盤根錯(cuò)節(jié)。沿著石板路前行時(shí)又官，遠(yuǎn)處傳來(lái)纏綿清越的粵曲不傅，掠過(guò)荔枝灣的粼粼碧波，消散在西關(guān)大屋繪有“屋尾花”的山墻后赏胚》萌ⅲ粵劇粵曲，以廣府文化獨(dú)特的語(yǔ)言觉阅，將歷史中的愛(ài)恨情仇傳唱至今崖疤。榕樹頭下聽唱曲秘车，依舊是西關(guān)人休閑時(shí)所愛(ài)。
除了聽曲劫哼，西關(guān)人的愛(ài)好里怎么能忘記美食呢叮趴？有言道：“食在廣州，味在西關(guān)权烧，源自泮塘”眯亦。荔枝灣旁的泮塘村，興于池塘般码、洼地之上妻率，出產(chǎn)質(zhì)量上乘的“泮塘五秀”——茨菇、菱角板祝、蓮藕宫静、茭筍、馬蹄券时。
與荔灣湖公園相連的泮溪酒家孤里，建于1000多年前南漢王劉長(zhǎng)的御花園“昌華苑”的故地。賞心悅目的園林風(fēng)景橘洞，精巧玲瓏的茶點(diǎn)捌袜，讓人早已忘記它最初只是一個(gè)用竹木、松皮搭架荷塘之上炸枣，充滿鄉(xiāng)野風(fēng)情的小酒家琢蛤。
西關(guān)的另一側(cè)，恩寧路的騎樓抛虏、隨處可見(jiàn)的銅鋪保留著繁華時(shí)代的記憶，上下九路的喧鬧仍在延續(xù)著西關(guān)蓬勃的生命力套才。
人們說(shuō)迂猴，西關(guān)是最能體現(xiàn)老廣州風(fēng)情的地方，是兼容開放的廣府文化的縮影背伴。磚墻古韻沸毁，窄巷幽深。一條石板路傻寂，一道趟櫳門息尺，一灣荔湖春水，一曲南國(guó)紅豆疾掰。你可以試著在這里找回生活的詩(shī)意搂誉，或者就只是在忙碌的間隙，簡(jiǎn)單地將自己遺忘在繾綣的舊時(shí)光里静檬。
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