以前買了羊排硕旗,總是喜歡清燉,有點吃膩了女责,突發(fā)奇想覺得烤一烤是不是更好吃一些漆枚?翻翻冰箱還有一袋烤肉醬,也不管什么口味了鲤竹,腌上再說,別說還真是挺好吃的昔榴,很香辛藻,表皮略脆,好吃極了
所需食材 :羊排500g互订,烤肉醬適量吱肌,孜然粉適量,辣椒粉適量仰禽,蔥段適量氮墨,姜塊適量,料酒適量吐葵,高度白酒適量
1.羊排洗凈以后放入開水鍋中汆燙一下规揪,取出用廚房紙抹干水分
2.倒入一袋烤肉醬,放上孜然粉温峭,一勺辣椒粉猛铅,蔥段姜塊,倒入料酒凤藏,再加入幾滴高度白酒
3.抓勻以后腌制一個晚上
4.排入烤盤中奸忽,190度先烤15分鐘.
5.剩余的湯汁加入一勺蜂蜜
6.取出堕伪,將料汁用刷子把羊排兩面都刷勻
7.撒上蒜粒,再次烘烤15分鐘
8.裝盤享用吧