? ? 就像所有故事都有高潮和低谷一樣套啤，每次家宴之后，胃口都會(huì)跌入一個(gè)低谷随常，不知道吃什么潜沦，甚至不愿意想做飯吃飯的事。昨天一頓迎復(fù)工的家宴绪氛，讓今天的晚飯成了難題唆鸡。我知道，無論吃飯成了怎樣的難題枣察，自己都要去破解的争占，因?yàn)轱埍仨毘裕⒆颖仨毘院蔑垺?/p>
? ? 冰箱里的食材還是比較豐富的序目，整理心緒臂痕，調(diào)整胃口，再次從葷菜想起宛琅】绦罚看著雞腿肉，想起一道能撐死自己的菜嘿辟，咖喱雞肉土豆舆瘪。我愛吃咖喱片效，尤其喜歡日本的咖喱菜，雞肉不多英古，但是和在“野菜”（我不懂日語淀衣，根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，日語里的野菜就是咖喱土豆胡蘿卜召调，沒有肉的一種咖喱菜基礎(chǔ)款）里膨桥，澆在米飯上，絕對(duì)讓人吃了一盤又一盤唠叛。
? ? 對(duì)只嚣，就做咖喱雞腿土豆。想到這個(gè)菜艺沼，不僅心一下子踏實(shí)了册舞，連胃口也順溜了許多，有了想吃的欲望障般。
? ? 馬上下單買日式咖喱调鲸，一包要五十多塊，想來這調(diào)料可比原料貴多了挽荡。雞肉切塊焯水藐石，撈出沖洗干凈，鍋底加少量油定拟，胡椒粉于微、姜末熗鍋，炒制雞肉變色青自，加水燒開角雷，放入整塊的咖喱，不斷攪拌性穿，直至咖喱徹底融化，湯汁粘稠均勻雷滚，改小火燉20分鐘需曾，下入土豆塊、胡蘿卜塊祈远，改中火呆万，不斷攪拌，防止糊鍋车份，待土豆谋减、胡蘿卜綿軟加少量鹽和糖出鍋∩ㄕ樱咖喱的味道通過鼻腔進(jìn)入身體出爹，跑遍全身庄吼，整個(gè)身體都在發(fā)出同樣的信號(hào)——想吃！
? ? 女兒對(duì)咖喱菜的態(tài)度我拿捏不準(zhǔn)严就，為求穩(wěn)妥总寻，就做一個(gè)她最愛的葷菜，軟炸蝦仁梢为。素菜準(zhǔn)備做一涼一熱渐行，熱菜炒荷蘭豆，營養(yǎng)豐富铸董，補(bǔ)充餐桌上粗纖維的不足祟印，涼菜拌黃瓜豆干花生米，咸鮮清爽粟害，可以解除油膩蕴忆。
? ? 咖喱雞肉土豆、軟炸蝦仁我磁、炒荷蘭豆孽文、黃瓜豆干花生米，四個(gè)菜上桌夺艰，完成了又一頓的硬磕家常菜芋哭。女兒的眼里只有軟炸蝦仁，我的眼里則全是咖喱郁副〖跷花大價(jià)錢買的調(diào)料果然沒有讓我失望，香濃醇厚里透著些許辛香存谎，這味道不僅賦予了雞肉拔疚、土豆和胡蘿卜，也賦予了米飯既荚。一勺接著一勺稚失，不僅停不下來，而且口也比平時(shí)大了不少恰聘。兩勺咖喱句各，兩碗米飯，十來分鐘晴叨。其實(shí)我知道自己還能再吃這么多凿宾，但看看快要代言肥宅的身體，還是適時(shí)停嘴了兼蕊。
? ? 做飯和寫文章確實(shí)很像：做飯和吃飯的欲望都處在低谷初厚，想出一個(gè)菜都難，就更別說完成一頓硬磕家常菜了孙技。但是一旦想到吃咖喱产禾，做咖喱雞肉土豆排作，想法和胃口好像一下都被喚醒了，圍繞著咖喱的優(yōu)勢(shì)和不足下愈，四個(gè)菜很快就有了著落纽绍。寫文章經(jīng)常會(huì)遇到毫無思路、一籌莫展的情況势似，這時(shí)一定不要逼自己一下想好通篇的寫法拌夏，去找一個(gè)有儲(chǔ)備、有想法的點(diǎn)履因，以這個(gè)點(diǎn)為中心生發(fā)開去障簿，慢慢理出文章的頭緒和要點(diǎn)，最終完成文章的寫作栅迄。以點(diǎn)帶篇站故，不失為一個(gè)啃寫作硬骨頭的好辦法。
《咖喱》
咖喱很貴
這是我毅舆，一個(gè)好咖喱者的結(jié)論
雞肉30元
咖喱50元
我算出20元差價(jià)
調(diào)料居然領(lǐng)先
貴的結(jié)論西篓，就是基于這20
我吃的是雞肉、土豆
錢卻花在咖喱
替雞肉憋活、土豆不平
“可是你愛吃的是我”
來自咖喱的教訓(xùn)
不想領(lǐng)受
但很想吃
好吧岂津，今天起
改稱
吃咖喱！
