今天的下午茶，想喝一個清爽的粥帚，于是就去專賣店喝了兩泡茶，其中一泡是茉莉花茶限次，口感和上一次對比略有差距芒涡，就買了一盒帶走，自己到茶館來泡著對比卖漫。
沖泡流程：
擇水：農(nóng)非山泉
備茶：一泡茉莉花茶
備器：白瓷蓋碗费尽，玻璃公杯
一般這種花茶葉底不會特別好，不一定要玻璃蓋碗羊始，白瓷蓋碗就可以很好的揚長避短旱幼。玻璃公杯就能很好的觀茶湯。
水燒開后稍作冷卻
水溫：燒開后靜置突委，再倒入公杯稍作冷卻后再沖泡柏卤。
因為每個地方沸點不一樣，溫度不一樣鸯两，燒開就好闷旧。
定點高沖
注水方式：定點高沖
香氣較好的茶一般建議高沖长豁，因為茶葉在水流的激蕩下香氣能夠更好的散發(fā)出來钧唐。書友們也可以自己試試做個對比。
不同的品飲器皿
品飲器皿：
草木灰釉聚香杯、直口白瓷杯、玻璃杯
飲茶感受：
今天我用的杯子比較聚香埠胖，喝完后杯子里還是很香愁溜，不僅僅感受到了茉莉花香，還感受到了槐花香鸳兽。
品飲
茶湯有花香，有綠茶的清爽，口感更是比之在別家店里喝的好喝忽舟，不澀口，也不苦淮阐。并不是說別人家泡的不好不會泡叮阅，而是他們用的水，和此時我們用的水是不一樣的泣特，從而對茶湯口感更是差距大浩姥。
聞香
這時，又涉及到了昨天的筆記状您，《茶與水的關(guān)系》了勒叠，不僅僅沖泡方法得當兜挨，水也很重要，不是說農(nóng)夫山泉就好眯分，而是在選擇水的時候一定要選擇一款包容性強的水拌汇，這個就要評水才能知道了，因為同是農(nóng)夫山泉水弊决，但是水源點不一樣担猛，水質(zhì)也會不一樣。
