年趣

文:ICE蟈蟈

這是結(jié)婚第一年在李先生家過(guò)年,從湖北跨越到了江西饶辙。不知道這邊是怎樣過(guò)年的蹲诀,抱著好奇,欣喜踏入了宜春這片土地弃揽。

十號(hào)回市里脯爪,十二號(hào)回老家。十三號(hào)矿微,公公一大早就出門買了一條七斤多的大魚痕慢,十四號(hào)和我婆婆一起去趕集買菜。據(jù)我婆婆介紹說(shuō)涌矢,這邊三六九會(huì)有集會(huì)掖举,這是年前最后一場(chǎng)趕集。

趕集地兒離家比較近娜庇,我們來(lái)來(lái)回回去了三趟塔次,第一次人太多方篮,就買了一點(diǎn)鹵雞尖和鴨掌等,回家放了励负,過(guò)了一個(gè)小時(shí)藕溅,又去轉(zhuǎn)悠了一下,買了一些蔬菜和紅薯丸子熄守◎诳澹快到十二點(diǎn)左右耗跛,看鄰居家買了豆芽裕照,婆婆又帶著我去晃蕩買了豆芽和一些小零食。

十四號(hào)调塌,婆婆在炸圓子晋南,我在旁邊幫忙。先把荸薺去皮羔砾,再打成碎末揉進(jìn)肉末负间,肉末里撒了些許紅薯粉和兩個(gè)雞蛋。姐姐說(shuō)要蒸點(diǎn)肉丸子姜凄,婆婆做了一盤蒸政溃,剩下的全部炸。

去皮的荸薺

攪碎的荸薺

肉末

蒸圓子

蒸好的圓子

十五號(hào)吃完團(tuán)圓飯态秧,下午婆婆在炸肉皮董虱,好奇的我跟著湊熱鬧。婆婆說(shuō)肉皮要炸四遍申鱼,這么一點(diǎn)肉皮可以炸一大盆愤诱。

炸圓子

炸圓子

炸圓子

炸圓子

炸好的圓子

炸了兩遍后,婆婆說(shuō)要休息一下再炸捐友。前兩遍沒(méi)有看到婆婆說(shuō)的變多大淫半,還是和原來(lái)差不多。休息一下后再來(lái)炸時(shí)匣砖,看到婆婆兩個(gè)鍋鏟相互配合科吭,左右開弓,把縮成一團(tuán)的肉皮展開來(lái)猴鲫,隨著油鍋的沸騰砌溺,肉皮瞬間膨脹,很快就變戲法般的变隔,小小一塊出現(xiàn)大大的一長(zhǎng)條规伐。

肉皮

炸二遍的肉皮

炸三遍的肉皮

炸三遍的肉皮

炸四遍的肉皮

炸四遍肉皮

炸肉皮
肉皮

肉皮

肉皮

沒(méi)有親眼看見(jiàn)成福,真的不知道這么有意思狭魂,根本就猜不出來(lái)澄成,這是肉皮演變而來(lái)的暖哨。

婆婆說(shuō),肉皮很好吃培慌,有嚼勁豁陆。外面市場(chǎng)上賣二十多一斤呢!但是口感沒(méi)有自己家炸的好吵护。

除夕夜盒音,守著火爐看春晚。在樓下儲(chǔ)物間端上來(lái)很多吃的馅而,有蘋果祥诽,香梨,面包瓮恭,小零食等雄坪,邊看春晚邊吃零食,直到春晚結(jié)束屯蹦。

最喜歡的是在老家早上起來(lái)推窗遠(yuǎn)眺维哈,映入眼簾的是墨綠的山,耳邊縈繞的是鳥兒的歌唱和家畜的歡呼登澜,空氣中飄散著淡淡的芬芳阔挠。

初一早上起來(lái),烤火看電視脑蠕,聊天购撼。初二開始就要去市里給親戚拜年。初二一大早就和婆婆空郊,李先生一起坐大巴去市里份招。在家門口上車,車上擠得水泄不通狞甚。人站著不扶東西也不怕會(huì)隨著車左右搖擺锁摔,因?yàn)槿硕唷?/p>

到了市里的家,因?yàn)閾Q了衣服都沒(méi)帶鑰匙哼审⌒逞可謂一路囧途。最后在樓下商店買了點(diǎn)禮品涩盾,把東西暫時(shí)擱置在商店十气,就去大舅家拜年,吃飯春霍。

接下來(lái)幾天就是小姨砸西,二姨,大姨,一天吃一家芹枷。

……END……

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我是蟈蟈鸳慈,寫寫生活小故事饱溢,讀后感,成長(zhǎng)筆記走芋。如果想要了解更多绩郎,歡迎來(lái)我的小屋做客,我們一起成長(zhǎng)翁逞,用文字記錄我們走過(guò)的歲月肋杖,留下的痕跡。

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