對于野果温技，在農(nóng)村長大的朋友應該都不陌生，雖然現(xiàn)在的人可能已經(jīng)不稀罕再去食用這些東西了，但在上個世紀，特別是七、八十年代以前息尺，野果還是饑荒年代的人們賴以充饑的食物崎逃。

南方山林里的這些野果你還記得嗎？

1个绍、鄧蕩子

鄧蕩子學名懸鉤子浪汪，也叫刺泡凛虽，鄉(xiāng)下的山野路邊隨處可見凯旋，農(nóng)村長大的人大部分應該都認識它。

2、炮筆子

炮筆子狸棍，學名酸藤子，別名信筒子味悄、入地龍草戈、雞母酸、咸酸果侍瑟，小時候經(jīng)常用小竹筒做手槍唐片，拿它當子彈來玩。

3涨颜、棠梨子

棠梨別名野梨牵触、山梨、鳥梨咐低、赤梨，味道酸甜袜腥，略帶澀味见擦。棠梨花、果均可食用羹令。

4鲤屡、油甘子

油甘子學名余甘果、別名牛甘果福侈、油金子酒来，初吃味道酸、澀肪凛、苦堰汉，過后回甘辽社，可用于加工食品和泡酒。

5翘鸭、雞錐子

很多人把雞錐子當成板粟的縮小版滴铅，其實它與板粟味道相去甚遠，它是紅錐樹的果實就乓，而紅錐在兩廣地區(qū)一般叫作紅?汉匙。

6、豬肚子

豬肚子學名不詳生蚁，這個野果估計認識的人并不多噩翠，知道它能食用的人更不多，味道有些寡淡邦投，不怎么好吃伤锚。

7、酒餅子

酒餅子又叫酒餅婆或酒餅木尼摹，屬于紫玉盤科植物其中的一種见芹，因整株帶有獨特的清香氣味而被廣泛用于酒曲的制作，果實可以直接食用蠢涝。

8玄呛、姑稔子

姑稔子學名崗稔，又叫山稔子和二，之所以沒把這種野果放在第一位徘铝，是因為它實在是太普通太常見了，沒吃過它的一定不是南方農(nóng)村長大的孩子惯吕。

9惕它、地菍子

地稔是一種多見于路邊或草坡上的植物，果實成熟后紫黑色废登，吃完它滿嘴都烏黑淹魄。

10、禾線子

禾線子學名不詳堡距，應該屬于酸藤子一類甲锡，小時候常吃，味道酸酸甜甜的羽戒。

11缤沦、洗碗子

洗碗子學名不詳，植株和果實都與百兩金很相似易稠，小時候常吃缸废，籽大沒什么肉，基本就是吃皮。

12企量、雞冠子

雞冠子學名蘋婆测萎，又叫六旺子、九層皮梁钾，果殼可曬干泡茶绳泉，里面的籽一般要煮熟后食用。

13姆泻、沙灘子

沙灘子學名火炭母零酪，有些地方叫它火炭子，味道微甜拇勃、寡淡四苇。

14、龐屁子

龐屁子學名破布葉方咆，別名布渣葉月腋、破布樹，果實可食瓣赂，但沒肉且味道略酸榆骚。

15、牛稔子

牛稔子即五指毛桃的果實煌集，成熟后果實紅色或深紅色妓肢，把帶毛的皮撕掉，里面的果肉可以吃苫纤，味道清甜碉钠。

16、酸棗子（鼻涕棗）

酸棗子又叫鼻涕果卷拘，成熟掉落地下的果實可以直接食用喊废，但味道很酸，有些地方的人們用它制作成酸棗糕栗弟。

17污筷、桔鈕子

桔鈕子學名枳椇，別名拐棗乍赫、雞爪梨兔综，可生食也可用來泡酒鸠天。

18论巍、鹽膚子

鹽膚子別名五倍子樹糕篇，成熟后的果實上掛滿鹽霜补胚，可直接食用孕暇，味咸微酸完残。

19月杉、金櫻子

成熟金櫻子可以熬糖溪猿，也可以用來泡酒钩杰。鄉(xiāng)下土名稱它為糖盎簕子纫塌。

20、白飯子

白飯果又叫水枇杷讲弄、水東哥措左、米花樹，果小避除，白似米飯怎披，故稱白飯子。

21瓶摆、楊桃子

楊桃常見的有甜凉逛、酸兩個品種，可直接生食群井，味道酸爽状飞，也可以曬成干品后用來制作美食。

22书斜、南五味子

南五味子是一味中藥诬辈，它的土名叫冷飯坨，別名小血藤荐吉、風沙藤焙糟、紅木香，成熟后的果實可以直接食用稍坯。

23酬荞、黑口子

黑口子是野牡丹的果實，根莖可入藥瞧哟，果實能吃混巧，吃過之后舌頭會變黑。

24勤揩、龍葵子

龍葵是一種野菜咧党，嫩莖葉可煮湯、炒食陨亡，但果實需成熟變成黑色后才可食用傍衡。

25、烏飯子

烏飯子负蠕，學名南燭蛙埂，別名烏桐子、烏飯樹遮糖、米飯樹等绣的，葉子可以用來染制黑色糯米飯，果實成熟后可以食用。

26屡江、饅頭子

饅頭子學名木瓜榕芭概，與野地瓜、無花果長得很相似惩嘉，成熟后果實里面汁水很多罢洲，甜如蜜糖，所以也有人稱它為蜜枇杷文黎。

27惹苗、羊奶子

羊奶子別稱胡頹子、酸咪咪臊诊，成熟果實味道香甜鸽粉，可以直接食用，也可以用來釀酒抓艳。

28触机、覆盆子

覆盆子別名小托盤、烏藨子玷或，和懸鉤子一樣儡首，都是農(nóng)村常見的野果。

29偏友、橄欖子

橄欖子有青橄欖和黑橄欖兩種蔬胯，味道酸澀，一般經(jīng)加工后作腌菜食用位他。

30氛濒、酸醋子

酸醋子學名雀梅，別名酸銅子鹅髓、酸咪子舞竿、碎米子等，是盆景“七賢”之一窿冯，自古以來就是制作盆景的重要材料骗奖。雀梅果實味道酸甜可口。

31醒串、霹靂子

霹靂子土名叫碰烹仔执桌、木饅頭，是一種天然的白涼粉制作原料芜赌。

32仰挣、老鼠瓜

老鼠瓜是一個中藥名，它的別名叫野西瓜缠沈，果實很小椎木，但味道清甜违柏，挺受農(nóng)村小朋友喜愛。

33香椎、牛尾虱

牛尾虱學名不詳，但小時候經(jīng)常吃禽篱，味道酸酸甜甜畜伐，兩廣地區(qū)比較常見。

34躺率、老鼠屎

老鼠屎學名勾兒茶玛界，很多地方也稱它為鐵包金，果實可以吃悼吱，植物可以制作盆景慎框。

35、麻甲子

麻甲子學名拔葜后添，又叫金剛藤笨枯，藤尖可作野菜食用、根莖可入藥遇西，成熟果實可生食馅精。

36、野李子

野生李子比較少見了粱檀，現(xiàn)在多為種植的品種洲敢。

37、野楊梅

野生楊梅在兩廣地區(qū)還是挺多的茄蚯。

38压彭、野桑葚

野桑葚相信大家認識，味道酸甜可口渗常，生食泡酒制作飲料均可壮不。

39、野山楂

野山楂別名紅果子凳谦、墨褐梨忆畅、南山楂，可以制作山楂餅尸执、山楂片和腌制山楂罐頭家凯。

40、野枇杷

野枇杷別名山枇杷如失，俗稱香膠木绊诲，比較少見了。

41褪贵、野葡萄

廣西大山里比較多掂之，很多人喜歡用它釀酒抗俄。

42、水茄子

水茄子與茄子樹長得非常相似世舰，樹樁可以用作茄子苗嫁接的砧木动雹，果實可以吃，但味苦跟压，一般煮熟吃胰蝠，可以用來制作料汁。

43震蒋、咕卟子

柚子的原生版本茸塞，大概沒多少人記得它還有野生的了。

44查剖、飯頭督

飯頭督學名厚鱗柯钾虐，又稱補腎果、益腎子笋庄、風流果效扫，光聽這幾個名字大家就應該知道它有啥作用了。

45无切、羊屎果

羊屎果又叫羊咩屎荡短、山蒲桃、野冬青哆键，名字聽起來不雅掘托，但味道很不錯，清甜可口籍嘹。

46闪盔、茼麻籽

茼麻又叫野苧麻、野麻辱士，嫩果可食用泪掀，把外層的綠色果皮撕掉，吃里面的白色的籽粒颂碘，味道清甜略麻异赫。

47、野黨參果

野黨參又名土黨參头岔，果實成熟后可以吃塔拳，味道微甜，根莖可以入藥峡竣，農(nóng)村人常挖來煲湯靠抑。

48、雞嗉子

雞嗉子即野荔枝适掰，現(xiàn)在較少見了颂碧。

49荠列、蕃石榴（山石榴）

農(nóng)村最常見的野果，小時候很多小朋友未等到完全成熟就爬樹摘來吃载城。

50肌似、黑老虎

大血藤的果實，味甜诉瓦，別名冷飯團锈嫩、過山風、風沙藤垦搬、三百兩銀。

51艳汽、野檸檬（山檸檬）

小時候有誰吃過猴贰？那酸爽勁誰吃誰知道！

52河狐、野木瓜

它可不像我們平時常見的水果木瓜米绕，它是灌木，長樹上的馋艺，個小栅干，味酸，可入藥捐祠。

53碱鳞、山櫻桃

待它成熟的時候，一樹紅果掛枝頭踱蛀，想想都流口水窿给。

54、野桃子

野桃又叫小青桃率拒，比平常吃的桃子要小崩泡，且味道偏酸。

55猬膨、橡果

可以制作橡果糕角撞。

56、黃梔子

這是一種天然食品染料勃痴，可以制作黃色糯米飯和其它染色食物谒所。

57、木鱉子

一種中藥材召耘，鮮果里面的果肉可以用來制作小吃百炬，如黃糍粑、黃米飯等污它，但百科記載有毒剖踊，慎吃庶弃。

58、鴨屎子

雞屎子學名栝樓德澈，又名吊瓜歇攻，果實里面的籽可以食用，叫作吊瓜子梆造，根部（又叫屎瓜根）缴守，曬干或烘干后制成藥材天花粉。

59镇辉、杠板歸

杠板歸別名蛇倒退屡穗、貓爪刺、穿葉寥忽肛、河白草村砂，看見果實這樣的顏色，是不是不敢吃屹逛？其實它是可以食用的础废。

60、仙人掌果（仙桃）

仙人掌號稱懶人植物罕模，部分品種的果實可以食用评腺，且味道很甜。

61淑掌、八月炸

八月炸學名預知子蒿讥、八月瓜、野香蕉锋拖，成熟后果皮裂開诈悍，果肉像香蕉一樣可以剝開，里面的果肉和種子都可以吃兽埃，味道香甜侥钳、口感細膩。

62柄错、野草莓

這里的野草莓指的是野生的白色小草莓舷夺，也叫白草莓或白泡兒，但事實上蛇莓在很多地區(qū)也被稱作野草莓售貌，同樣可以食用给猾。

63、野獼猴桃

野生獼猴桃多生長在茂密山林或灌木叢中颂跨，現(xiàn)在能買到的多為果園苗圃栽培的品種敢伸，現(xiàn)摘的果實可以用來釀酒。

64恒削、菇娘果

菇娘果別名燈籠果池颈、紅姑娘尾序、掛金燈，小時候大人總告誡小朋友說這果子不能吃躯砰，其實菇娘果營養(yǎng)豐富每币，不但能吃，而且味道酸甜可口琢歇，還挺好吃的兰怠。

65、石斑果

石斑果學名石斑木李茫，別稱報春花揭保、山花木、石棠木魄宏，這果實基本沒果肉掖举，所以較少人吃。

66娜庇、莢蒾果

也是沒什么果肉的，但味道酸酸甜甜方篮，果實可以一整把往嘴里塞名秀，把汁吸了再把籽吐掉。

67藕溅、牛筋果

現(xiàn)在沒人稀罕吃它了匕得，多用作綠化樹。

68巾表、枸骨子

枸骨子又叫功勞子汁掠，果實多用來泡酒，因植物形態(tài)比較特別且果實紅艷好看集币，現(xiàn)多作為綠植盆栽或園林景觀植物使用考阱。

69、毛粟子

毛粟子即板粟鞠苟，其肉質(zhì)香甜可口乞榨，炒食或烤食最受歡迎。

70当娱、紅豆杉果

紅豆杉果實多用來泡酒或曬干后泡水飲用吃既，但其實生吃也是可以的，雖然很多人可能并不知道紅豆杉果實可以食用跨细。

另外還有山桔子鹦倚、木竹子、蜘蛛果冀惭、野柿子震叙、米粒子掀鹅、地梢瓜、黃狗領捐友、黃泡子淫半、番鬼蒲桃、落地冬瓜匣砖、落地楊梅等等科吭，因篇幅有限，不再一一介紹猴鲫。

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