完成了一篇非常重要的日志之后，決定用一泡好茶來(lái)犒賞自己溉贿。
這是一款專家級(jí)人物推薦的大紅袍。為了避免“以耳論畫(huà)”的效果浦旱，我就不透露是哪一家的出品了宇色。
在此之前，我特意去過(guò)茶博會(huì)試大紅袍，即使是在一些知名的茶葉品牌展館里宣蠕，喝過(guò)它們的一些中等價(jià)位（500元+）的茶例隆，我認(rèn)為很多今年的茶都很淡，沒(méi)有什么肉抢蚀。有一家定制茶禮的店面沖泡的茶镀层，根本難以下咽。
今日的茶樣皿曲，我只有一泡唱逢。本來(lái)想跟好朋友一起分享，但考慮到如果是幾個(gè)人一起品屋休，那么就有可能分散了注意力坞古。所以決定今日一試。
我用的是自己慣用的手拉壺博投。
使用的水是景田出品的純凈水绸贡，當(dāng)然更好的應(yīng)是礦泉水。
用的器具是傳統(tǒng)工夫茶器具毅哗，就是一巡三杯那種听怕。
水的加熱方式是電磁爐加熱
剛開(kāi)袋時(shí)，茶葉的香味并不明顯虑绵，炭味也不明顯尿瞭，估計(jì)用的是中火。
茶葉展開(kāi)在茶則上之后翅睛，茶碎有些多声搁，估計(jì)跟包裝方式有關(guān)。
入罐時(shí)捕发，我特意將茶末后置疏旨，倒入茶罐中間≡幔或許這是受到昨日一個(gè)紫砂壺老前輩的啟示檐涝。他說(shuō)，如果出水口被茶末塞住會(huì)影響出水法挨。由此谁榜，引發(fā)了我倒茶的變通。
同時(shí)提醒一下凡纳，茶諺似有“七分茶三分末”的說(shuō)法窃植。并非沒(méi)有一點(diǎn)末的茶葉就是最好的茶葉。有些保存和品相良好的茶葉荐糜，老茶人在沖泡前還要碾碎一些茶葉成末巷怜。只是像我這般憐香惜玉的人終究下不了手葛超。偶一為之，也是拖泥帶水延塑。
注水的方式巩掺，早前接受的說(shuō)法是注水要有力，能把茶葉打開(kāi)页畦。那個(gè)畫(huà)面曾經(jīng)有茶人用屋檐垂簾來(lái)比喻。那么這當(dāng)然就要求注水是有中心散開(kāi)研儒，這樣最有力豫缨。這是我的理解，這似乎也契合了工夫茶高沖低斟的說(shuō)法端朵。（不過(guò)另有一潮汕茶諺：莫沖破茶膽好芭，大意是中間注水容易使得單叢茶變苦。待日后跟高人確認(rèn)一番冲呢。）
這個(gè)茶的感覺(jué)還不錯(cuò)舍败。茶水很順滑，香氣也很穩(wěn)定敬拓。要說(shuō)大毛病真沒(méi)有邻薯。也算是一款可以上得臺(tái)面的茶了。但是乘凸，我依然覺(jué)得肉不夠厕诡。回甘力不足营勤。不知道為什么灵嫌，最近特別介意這個(gè)。
一款好茶葛作，應(yīng)該是最大限度表現(xiàn)其原料本質(zhì)的或者說(shuō)是特點(diǎn)的寿羞。大紅袍這種王者之茶，如果沒(méi)有那充足的回甘赂蠢，總是覺(jué)得缺了點(diǎn)什么绪穆。當(dāng)然，雖然一師一法客年，但是特點(diǎn)真的不能忽略霞幅。
水底的茶味也略略差了點(diǎn)。前戲比較精彩量瓜，后面有點(diǎn)不行司恳。
綜合評(píng)分：7.5分吧。當(dāng)然這是在我不知道這款茶價(jià)位的基礎(chǔ)上的绍傲。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)利號(hào)：茶魂提煉師及傳遞者
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?寫(xiě)于一花堂
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 20161229
