為什么懂酒的人充活,終會等來最好的愛情

愛上舒淇,是在十年前蜡娶,看了一場《最好的時光》混卵。

十年前,你我都在最好的時光窖张,十年后幕随,你依然是最好的模樣。

舒淇和馮德倫結(jié)婚宿接,翻舊賬的人很多赘淮,似乎是把一個人的過去說的有多慘,當(dāng)下才有多幸福睦霎,但是幸福不應(yīng)該被這樣定義梢卸。

大家都說,舒淇情路坎坷副女,好幾段感情蛤高,無疾而終,好幾次心痛,獨自療傷戴陡。早年家境不好一個人去香港闖蕩塞绿,有無奈,有辛酸恤批,有罵名异吻,有收獲,人生種種开皿,都有經(jīng)歷涧黄,有好,有不好赋荆,也只有這樣笋妥,才有了我愛的舒淇。

不關(guān)心陳情舊事窄潭,只愛你現(xiàn)在的樣子春宣。

于是這兩天,又看了一遍《最好的時光》嫉你。侯孝賢的長鏡頭月帝,好像可以穿越記憶,折疊時空幽污,一瞬間把你拉回十年前嚷辅。

站在近處的旁觀者,緩慢舒展的長鏡頭距误,同樣是年輕人的愛情簸搞,一段溫情,一段悲情准潭,一段疏離趁俊。

冷靜、克制刑然,不緊不慢寺擂,焦點游移,一會兒是他泼掠,一會兒是她怔软。只有在這樣的鏡頭下,恍惚中择镇,分不清畫里畫外爽雄。

片子講了三個故事,最喜歡《戀愛夢》里的舒淇沐鼠。

乖巧挚瘟,溫柔叹谁,又能看到眼神里的渴望和心事。

很少幾個場景乘盖,很少幾句對白焰檩,感情在細(xì)節(jié)里生長,內(nèi)心在眼神中相遇订框。

日常平淡析苫,像一杯水,開門穿扳、關(guān)門衩侥、撞撞桌球,吃飯矛物、喝茶茫死,讀讀書信,舒淇已經(jīng)很會演戲履羞,樸實自然峦萎,不顯山露水,不刻意施展忆首,本身就很詩意爱榔,演出了一種心境,即使一杯白水糙及,喝起來也有了滋味详幽。

除了舒淇,誰也做不到浸锨。

《戀愛夢》里的秀美妒潭,也是我想象中,最接近真實的舒淇揣钦。

秀美坐上輪渡和他不告而別,回憶過去嘴角輕輕揚起漠酿,大概知道可能從此失聯(lián)冯凹,不再相見,這個輕微的笑容只有兩秒鐘炒嘲,便很快回復(fù)平靜宇姚,顯露憂傷。

就這樣夫凸,一個人站在風(fēng)中浑劳,收拾心情。

這么多年夭拌,舒淇也是一個人魔熏,生活衷咽、演戲、處理日常蒜绽,也喜歡喝酒镶骗。

一瓶酒,有自己的時間和狀態(tài)躲雅,有時候好鼎姊,有時候不盡人意。

懂酒的人相赁,才會知道這期間的過程相寇,經(jīng)歷過什么,又失去過什么钮科。

人和酒唤衫,有高度重合的境遇。

年輕的時候跺嗽,都顯得青澀战授,不知未來通往何處。也許充滿潛力桨嫁,也許注定平庸植兰。

經(jīng)過年月,變得成熟璃吧,有人迫不及待楣导,有人不慌不忙,自知畜挨,最好的時刻還未到來筒繁。

愛一個人,也像喝酒巴元。

年輕的時候毡咏,我們喝過很多酒,才會知道逮刨,什么酒好喝呕缭,什么酒不好。

于是有一天修己,喝到一杯不錯的酒恢总,有人很著急,認(rèn)定是好酒睬愤,要趕緊買下片仿,而有的人,卻想再等等看尤辱。

普通的酒砂豌,也許第一口很好喝厢岂,但是放上一段時間,香氣越來越弱奸鸯,果味越來越淡咪笑,再喝起來,寡淡無味娄涩。

真正的好酒窗怒,芳香持久,初嘗不一定驚艷蓄拣,卻可以隨著時間扬虚,不斷釋放,充滿變化球恤,一路綻放走向巔峰辜昵,喝一口,就可以忘記所有咽斧,所謂獨一無二堪置,是讓你想不起還有別的。

舒淇應(yīng)該就是這樣不緊不慢地走到現(xiàn)在张惹,等來一瓶酒最好的狀態(tài)舀锨,確認(rèn)自己向往的愛情。

二十年的時間宛逗,有人覺得太長坎匿,但我覺得,不多不少雷激。

就像《最好的時光》里面替蔬,他幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)找到美秀,兩人相視而笑屎暇,這個笑承桥,太舒淇,也太美根悼,永遠(yuǎn)都是最好的時光凶异。

如你所知,舒淇喜歡喝酒番挺,聽人說,她也很懂酒屯掖,在香港有自己的酒窖玄柏,屯酒自己喝,也買過期酒贴铜,做投資粪摘。

之前有朋友在后臺問我們瀑晒,能不能買期酒,正好寫舒淇徘意,想到這件事苔悦,順便講一講。

首先要知道椎咧,什么是期酒玖详。

期酒是法國波爾多產(chǎn)區(qū)一種古老的交易模式,主要針對有陳年潛力的名貴葡萄酒勤讽,在它們還未釀好蟋座,處于橡木桶中陳釀的時候就開始銷售。

期酒銷售可以幫助酒莊規(guī)避年份帶來的風(fēng)險脚牍,讓他們可以專心釀酒向臀,避免好的年份遭到哄搶,差的年份又無人問津诸狭。

在葡萄采摘后第二年的四月券膀,酒莊邀請品鑒專家,給新酒打分驯遇。酒在橡木桶內(nèi)陳釀了小半年芹彬,已經(jīng)有了一定的結(jié)構(gòu)和風(fēng)味。

酒莊根據(jù)專業(yè)人士的評定妹懒,定出價格雀监,并在五月份的時候公開出售給中間人(或稱為broker酒莊經(jīng)紀(jì)人)。

酒莊與中間人的關(guān)系牢不可破眨唬,為了中間人的利益会前,給到他們的價格一直都相對穩(wěn)定,這個價格也是葡萄酒進(jìn)入市場的最原始價格匾竿。

之后瓦宜,消費者便可以通過中間人,購買期酒岭妖。

直到近20年临庇,這個古老的銷售模式有點變味了。

受到著名酒評家的評分影響以及某些特殊市場的追捧昵慌,比如2000年美國市場對期酒的大力購買以及09年中國市場對拉菲的迷之喜愛假夺,期酒價格和幾年后的上市價格竟然可以相差很多倍,于是期酒買賣轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N投資行為斋攀。

購買期酒有兩種方式已卷。

比較傳統(tǒng)的方式是通過國內(nèi)的代理進(jìn)行采購,告訴他們想買哪個酒莊以及數(shù)量就可以了淳蔼。前提是你至少有幾十萬的閑錢侧蘸。

千萬不要認(rèn)為買到的期酒是酒莊的一手價格裁眯。因為除了波爾多當(dāng)?shù)氐闹虚g商經(jīng)紀(jì)人,沒有人可以拿到酒莊的底價配額讳癌。每年四月初的時候穿稳,酒莊會邀請酒評家為新酒評分,然后決定5月初期酒的交易價格晌坤。好的年份可能會分3次拋出配額逢艘,每次的數(shù)量都不多,3次的交易價格也會變動泡仗,根據(jù)上一次的交易情況來決定是否加價或者打折埋虹。

基本上國內(nèi)代理能拿到的價格取決于他們和酒商的關(guān)系。

當(dāng)然娩怎,現(xiàn)在電商上也可以買期酒了搔课。

有的電商平臺為普通消費者提供了瓶裝期酒的購買服務(wù),以一個相對低的價格入手截亦,等1-2年就可以收到酒了爬泥。

京東——今年首次涉足電商期酒。交貨價格為送貨上門價崩瓤,無需承擔(dān)匯率風(fēng)險袍啡。據(jù)說2015年份的第一批期酒已經(jīng)售罄,第二批正在籌劃上線中却桶。

也買酒——也買酒從2011年起便開始關(guān)注與銷售期酒帐偎,和波爾多幾家酒商合作阶女,價格比較有優(yōu)勢臂容。期酒交貨地點在香港忆蚀,如果走正規(guī)途徑轉(zhuǎn)送大陸還需支付進(jìn)口復(fù)合型關(guān)稅,時間上會拖很久嘁扼,手續(xù)也麻煩信粮,運輸和通關(guān)都得自行聯(lián)系清關(guān)物流公司處理。

購買期酒值不值趁啸?

做一個期酒價格與上市價格的對比

價格便宜的中級莊

紅酒世界網(wǎng)銷售的塞內(nèi)亞克(Chateau Senejac 2015)期酒完稅后價格約為 120RMB左右强缘。這款酒適飲年份目前在網(wǎng)上的售價為220RMB左右。以期酒的形式買入不傅,每瓶能便宜將近一半的價格旅掂。但是等待的時間比較長,如果是自己品嘗访娶,不如直接買現(xiàn)貨商虐。

價格昂貴的列級名莊

列級莊的價格受年份、市場追捧程度的影響很大,不同年份會出現(xiàn)幾千元的價差称龙。假如以2012年的拉菲為例,當(dāng)時期酒的完稅價格約為4000RMB左右戳晌,現(xiàn)在國內(nèi)能買到的這個年份的水貨也就在3800-4500RMB左右鲫尊。由此看出期酒短時間內(nèi)的價格優(yōu)勢并不是特別明顯。

關(guān)于期酒值不值得買沦偎,我們也問了幾個圈子里比較資深的朋友疫向。他們也給到了一些很實在的建議。

首先要看買期酒的目的是什么豪嚎,如果是個人收藏或者自己喝搔驼,買期酒是個不錯的選擇。

因為期酒價格本來是針對專業(yè)人士的侈询,肯定比面向終端的消費者要低舌涨,大部分期酒進(jìn)入市場后還是會有一定增值,所以自己買劃算扔字,加上現(xiàn)在網(wǎng)上買期酒也非常方便囊嘉。

但是,不建議以投資為目的購買期酒革为。

我們的朋友Tony扭粱,資深酒莊收購顧問,聊天的時候他說震檩,葡萄酒水很深的琢蛤,對年份、品質(zhì)抛虏、酒莊背景不夠了解的情況下最好不要碰期酒博其,不少資深行家、集團(tuán)都容易買了酒然后砸手里嘉蕾。

比如2010年是拉菲價格炒的極高的一年贺奠,從08年開始接連3年拉菲市價持續(xù)攀升,當(dāng)年的期酒結(jié)算價都在8000RMB左右错忱,還有不少財團(tuán)在買儡率。結(jié)果2010價格觸頂,之后三年以清,拉菲期酒價格狂跌儿普,導(dǎo)致現(xiàn)貨市場價格也在縮水。如今2010年份水貨在國內(nèi)的價格六七千就能拿到掷倔,所以買期酒并不一定都能賺錢眉孩。

所以如果是以投資為目的買期酒真的要慎重啊朋友們,酒到是好買,關(guān)鍵是最終以什么樣的價格賣出去浪汪,才能賺到錢巴柿,而等待上市的這幾年中,又有很多不知可死遭、不可控的因素广恢,最終上市的時候,市場是什么情況呀潭,也很難預(yù)料钉迷。

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