昨日吃饸饹渠退,把從冰箱里拿出來的苜蓿直接下鍋了忙迁,在攪拌時,忽然想起苜蓿沒有清洗碎乃。饸饹開始出鍋姊扔,怎么辦。不住發(fā)出面香味和苜蓿清香味的飯梅誓,口中生津恰梢,面的白、菜的綠梗掰,讓出身寒苦的主婦沒了主意嵌言。
告訴等飯吃的老公,出乎意料愧怜,那有什么呀页,在石馬山上捋的菜,會有多大問題拥坛。
于是想了想蓬蝶,小時候在麥地里挖野菜尘分,不也挖著吃著。雖然現(xiàn)在上化肥丸氛,可誰在苜蓿地理扔錢培愁。
苜蓿本身就是給牲畜吃的,過去生活困難缓窜,牲畜能吃的定续,人也想辦法填飽肚子。
如今禾锤,到山上捋苜蓿私股,就是圖散心,吃新鮮恩掷。當(dāng)下不吃倡鲸,包好放進凍箱。
何況還是在不常有人去的石馬山坡上捋的黄娘。昨天的錯在也在綠瑩瑩的飯下肚后峭状,進了腸胃,沒有走進大腦逼争,于是优床,今早繼續(xù)犯錯。
蒸饃揉面誓焦,順手把冰凍的馬齒菜上倒了半碗干面胆敞,可以解凍并融合在一起。人們說罩阵,馬齒菜含堿高竿秆,可以降壓,做成饅頭口感好稿壁。面菜揉成一團時幽钢,忽然想到馬齒菜僅擇了一下,沒有見水就裹著放冰箱了傅是》搜啵看著放到案板上的面團,嘆了口氣喧笔,晚了帽驯。
每年冰箱里屯藏的野菜,不斷更新书闸。人常說尼变,靠山吃山,靠水吃水。生長在石馬山下嫌术,給人生增添了無盡的樂趣哀澈。
小時候,感覺山里山外都有取之不盡的寶藏度气。長大之后割按,慢慢了解石馬山只是子午嶺的一座余脈。沿西北向上磷籍,從宜君梁到橋山适荣,延綿幾百公里,山與山相連院领、交錯弛矛,綠樹成林,山巒起伏比然。深藏在山梁河谷溝壑里的動植物更是不知其數(shù)汪诉。
比如石馬山上的白鵑梅,當(dāng)?shù)厝私兴埌匮刻革暺錇殛悹t奇珍。人們賦予它一個美麗的傳說鱼鼓,即是受益者最原始的愛戴表達(dá)方式拟烫,也是一種不舍永存于現(xiàn)實的愿望。銅川有人將其做成茯茶迄本,給了很漂亮的包裝硕淑。有幸在郭丁曉那里喝過,色味完美嘉赎,就像勾兌的白酒置媳,達(dá)到最完美的口感。
郭丁曉的龍柏芽茯茶與王軍紅精心打造的“茶條槭茯茶”都是來自于子午嶺的嘉木公条,在銅川本本地茶業(yè)均為老大拇囊。王軍紅同郭丁曉一樣,都是了不起的儒商靶橱,經(jīng)歷豐富寥袭,做人踏實。曾陪銅川著名女作家東籬采訪過王軍紅关霸,喝到了茶條槭茯茶传黄。口感與色澤同龍柏芽茯茶風(fēng)格迥異队寇,卻有殊途同歸之感膘掰。
茶條槭采自橋山山脈,培育在子午嶺焦坪—雁門山嶺下的阿莊川道佳遣。是不是出自同一個山脈识埋,同源一個祖宗凡伊,視它們是子午嶺的孝子賢孫的杰作不為過。
沒有清洗的苜蓿與饸饹煮到一起了惭聂,沒有清洗的馬齒菜被揉到面里蒸饃了窗声。出鍋后的饸饹,仍然順口滑溜辜纲,苜蓿菜翠綠耐嚼笨觅。蒸熟的菜饃異常的虛脫,吃著勁道耕腾,只是馬齒菜把面染成紫色的效果不佳见剩。
吃著饸饹、菜饃扫俺,喝著龍柏芽苍苞、茶條槭茯茶,四肢似乎懸浮在大山的周圍狼纬。山的兒女羹呵,離不開山的依靠。有依靠疗琉,活的踏實冈欢。