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? ? ? ? ? ? ? ? 習(xí)作六(1)班? 陳虹宇
? ? ? ? 五月粽香撲鼻,歡聲笑語長留圃酵。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ————題記
? ? ? ? 五月的腳步悄然而至柳畔,在粽子飄香中,又是一年一度的端午佳節(jié)郭赐。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 端午的由來
? ? ? ? 端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日薪韩,其由來傳說甚多,有紀(jì)念伍子胥捌锭、曹娥俘陷、屈原等。其中紀(jì)念屈原的傳說廣為流傳观谦。
? ? ? ? 屈原是戰(zhàn)國時期楚國的愛國詩人和士大夫拉盾,為人清廉。但他得罪了許多小人豁状,楚王聽信了小人的讒言捉偏,把屈原趕出了楚國倒得。后來,楚國被秦國滅國了夭禽。屈原因為國破家亡霞掺,悲痛欲絕,最終在五月初五這天投汨羅江自殺了驻粟。當(dāng)?shù)氐某傩章勓负蟾浚S多人劃船爭去撈救屈原,一直追至洞庭湖蜀撑,卻不見了他的蹤跡挤巡。百姓為了保全屈原的尸體,不被魚嚇吃掉酷麦,人們經(jīng)常在汨羅江里劃船矿卑,驅(qū)趕魚蝦。人們還往江里扔飯團沃饶,讓魚蝦不要吃屈原的尸體母廷。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,每年的五月初五都要賽龍舟糊肤、包粽子琴昆。后來便流傳至今。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 包粽子
? ? ? 端午節(jié)包粽子和吃粽子是我們海南人必不可少的環(huán)節(jié)馆揉。我們會在端午節(jié)這天拿粽子來祭祀祖先业舍,似相饋遺。
? ? ? ? 粽子又叫“角黍” “角粽”升酣。由粽葉和懦米加上各種餡料制成舷暮。粽子有甜有咸,北方人喜甜噩茄,南方人喜咸下面。我們海南臨高人一般喜歡吃豬肉咸鴨蛋粽。
? ? ? 每年的端午節(jié)绩聘,我媽媽都要包豬肉咸鴨蛋粽和灰水粽沥割,兩種粽子都是我的最愛。而包粽子則是個技術(shù)活君纫,要心靈手巧才能包出漂亮的粽子驯遇。先用三片粽葉折成一個圓堆,往里面鋪一層懦米蓄髓,再放上兩三塊腌制好的豬肉叉庐,然后放上一顆咸鴨蛋黃,最后鋪滿懦米会喝,折好粽葉陡叠,繩子用力一綁玩郊,一個美觀的粽子就做好了。 打開一個歷經(jīng)十多個小時柴火熬煮熟的粽子枉阵,品嘗译红,入口便是懦米和肉蛋混合的美味,再嘗一口兴溜,綿懦的蛋黃在我的味蕾上跳舞侦厚。吃完整個粽子,滿口留香拙徽。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 洗龍水
? ? ? 海南人在端午節(jié)有洗龍水的習(xí)俗刨沦。洗龍水的故事傳說甚多,儀式說法各不同膘怕。
? ? ? 在海南人的觀念里想诅,經(jīng)過“龍水”洗浴的孩子會得到龍神的保護,身體健康不長熱瘡熱痱岛心,也能保佑一年的健康来破、平安。在海南各地忘古,靠海的地方就以海水為“龍水“徘禁,靠近河流的地方則以河水為“龍水”,而不滿足條件的則以井水為“龍水”髓堪,因地制宜各有不同晌坤。因此,我們臨高地區(qū)則喜歡去臨高角洗龍水旦袋,每年的端午節(jié),那里人山人海它改,海邊處處是滿滿當(dāng)當(dāng)洗龍水的人們疤孕。
? ? ? ? 聽媽媽說,在她小時候央拖,由于交通不便利祭阀,離海邊又遠,她們就把艾草放在井水里當(dāng)龍水來洗鲜戒。相比現(xiàn)在专控,我們則幸福多了。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 賽龍舟
? ? ? ? 除了吃粽子遏餐、洗龍水伦腐,賽龍舟也是海南人過端午節(jié)的標(biāo)配。海南各沿海市縣每年端午節(jié)都會舉行龍舟比賽失都,傳說是祭祀海神柏蘑,保佑當(dāng)?shù)鼐用耧L(fēng)調(diào)雨順幸冻,四季平安。
? ? ? ? 我們臨高地區(qū)只有新盈鎮(zhèn)和調(diào)樓鎮(zhèn)在端午節(jié)寒龍舟咳焚,新盈鎮(zhèn)的較為隆重些洽损。因為那邊的男人長期出海打魚,賽龍舟是祭海神革半,保他們出海打魚大豐收碑定,一路平安。
? ? ? ? 端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一又官,我們應(yīng)該把它傳承下去延刘,而不是任它在歲月的長河里洗刷,被人遺忘赏胚。
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