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日子一天天過(guò)……
作者:東華
孩子最?lèi)?ài)吃他爸做得紅燒肉,孩子高中住校乍狐,兩周回家一次,不回家的那一周周六給孩子送紅燒肉固逗。
孩子說(shuō)學(xué)校的豬肉不好吃浅蚪,沒(méi)肉味,他在學(xué)校好久都不買(mǎi)豬肉吃了抒蚜,現(xiàn)在吃爸做的紅燒肉膩的上掘鄙。見(jiàn)孩子每次從學(xué)校回來(lái)嗡髓,他和他爸都要買(mǎi)回來(lái)里脊吃。從今年開(kāi)始他和他爸商量好周六送糖醋里脊收津。
從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)炸好的里脊饿这,那人自己在家熬好糖醋汁浊伙,做成糖醋里脊,孩子說(shuō)特好吃长捧。炸好的里脊挺貴嚣鄙,一次20塊錢(qián)的,沒(méi)多少串结。我倆決定自己買(mǎi)里脊肉哑子,鹽好,掛糊自己炸肌割。
昨天晚上那人用以前買(mǎi)的僅剩下的一塊里脊肉卧蜓,先練練手,我吃了特好吃把敞。
今天中午那人下班回來(lái)的早弥奸,從小區(qū)買(mǎi)來(lái)一大塊里脊,27塊錢(qián)奋早。他說(shuō)今天回來(lái)的早盛霎,天氣下了點(diǎn)雨涼快 把里脊炸出第一遍(7成熟)來(lái)放冰箱冷凍里,后天周六再化開(kāi)炸熟給孩子送過(guò)去耽装。
吃過(guò)晚飯愤炸,稍事休息,我站在旁邊全程看他怎么做掉奄,我想如果他出差不在家规个,我做著給孩子送。他從切開(kāi)始教我看挥萌,他一邊指揮著我往里放點(diǎn)鹽绰姻,五香粉,花椒粉引瀑,料酒狂芋,一邊用手抓著,鹽15分鐘憨栽,拌些干面帜矾,倒油7成熱,我往油鍋里丟屑柔,他用漏勺撥弄著把炸黃白色的往罩捋里撈屡萤,很快炸好了,一不銹鋼盆掸宛。
第一次炸賣(mài)相特好死陆,我倆特高興。
我倆商量著離高考三個(gè)月的時(shí)候,是不是一周送兩次飯措译,學(xué)校離家近别凤,就兩個(gè)紅綠燈路口。孩子愛(ài)吃他爸做的飯领虹,兩次的話(huà)一次送烏雞湯规哪,帶兩個(gè)雞腿,孩子愛(ài)喝塌衰。一次送糖醋里脊诉稍。我倆說(shuō)笑著,也盼望孩子高考畢業(yè)最疆,這陪讀的日子早點(diǎn)結(jié)束……日子一天天過(guò)杯巨,怎么會(huì)因?yàn)闊崆械钠谂味掖覄e去呢?肚菠!