? “風(fēng)卷青云盡蹦哼，空天萬里霜”。一到霜降節(jié)氣要糊，天氣陡然變冷纲熏，氣溫一下子降低好幾度，讓人感覺寒冷冬天的來臨锄俄。
? ? 霜降局劲，是秋季最后一個(gè)節(jié)氣∧淘《月令七十二候集解》中說：“九月中鱼填，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣毅戈∑煌瑁”霜降的意思是天氣變冷，露水結(jié)成霜苇经。俗語說：“霜降見霜赘理，米谷滿倉∩鹊ィ”因此人們就相信商模，如果霜降這天有霜降，來年就會(huì)有個(gè)好收成。
? ? ? ? 這樣的一個(gè)季節(jié)施流，總讓人有幾分的感慨和無限的思緒响疚，一邊是飄零的樹葉和百花，一邊又是五彩繽紛的紅葉漫山遍野瞪醋，菊花爭艷煞是好看忿晕。
? 這個(gè)時(shí)候，許多的果實(shí)已經(jīng)成熟趟章，到了收獲時(shí)節(jié)杏糙。這個(gè)時(shí)候最好吃最應(yīng)景的該是柿子了，有句老話叫“霜降到蚓土，吃柿子”宏侍，說的就是這個(gè)應(yīng)景的柿子。
說起這個(gè)柿子來蜀漆，還真是對它有總特殊的感情谅河，記得小時(shí)候吃柿子，大多時(shí)候是在過年的時(shí)候确丢，而且還很少绷耍，還都是凍的柿子，咬一口還帶著冰碴鲜侥，甜甜的褂始，涼涼的，嚼起來還咔吃咔吃的描函，感覺特別好玩好吃崎苗！不像現(xiàn)在，都能吃到新鮮的柿子舀寓。
? 柿子品種大概有300多種的樣子胆数；柿子的顏色也很豐富:比如說有紅色的柿子、黃色的柿子互墓、白色的柿子等等必尼，我們比較常見的就是黃色的柿子，在這深秋的季節(jié)篡撵，黃色的柿子掛滿枝頭判莉，也是一道亮眼的風(fēng)景線。柿子的形狀也很有意思育谬，有圓形的骂租，方形的、葫蘆柿和牛心柿等等斑司；口感上分有兩種，一種是澀柿類柿子，就是柿子要采摘下來宿刮，經(jīng)過人工脫澀或者放置足夠長的時(shí)間完全熟之后才可以脫去澀澀的味道互站；另外一種就是甜柿類，采摘下來就可以吃僵缺，而沒有澀味胡桃。
? ? ? 柿子營養(yǎng)很豐富，含有豐富的膳食纖維磕潮、胡蘿卜素和礦物質(zhì)鈣翠胰、磷等。
? ? ? ? 新鮮的柿子吃起來口感軟軟的自脯，汁多且甜之景，老人和小孩都比較愛吃。
? ? ? 柿子的吃法很多膏潮，不僅可以生吃锻狗，還可以加工之后吃，比如說加工成柿子糕呀焕参、柿子餅呀轻纪。
? ? ? 柿子餅，就是那種扁扁的還帶著白霜的圓圓的東西叠纷，吃起來很勁道也很甜的味道刻帚，這也是小時(shí)候一個(gè)美好的回憶。
柿子好吃涩嚣，營養(yǎng)豐富崇众，而且也有很高的藥用價(jià)值，比如說柿蒡和柿葉都有很好的藥用價(jià)值缓艳；對預(yù)防心血管硬化也有很好的效果校摩。
什么食物都有其營養(yǎng)價(jià)值，都有可取的地方阶淘，但也都是雙刃劍衙吩，吃對了，對身體有益溪窒，吃的不得當(dāng)坤塞，卻會(huì)造成身體的傷害。所以吃柿子也要注意以下幾點(diǎn)禁忌澈蚌。
? ? ? 第一:吃柿子不要空腹吃摹芙；因?yàn)槭磷永锖绪匪岷凸z成分，如果在胃里面沒有食物墊底的話宛瞄，就很容易和胃酸一起作用而形成塊狀物——胃柿石浮禾，從而造成身體不適；所以，吃柿子記得不要空腹盈电。
第二:不要與蛋白質(zhì)食物同吃蝴簇，比如說:魚呀、蝦呀匆帚、螃蟹呀等等熬词；因?yàn)檫@些高蛋白質(zhì)食物同樣會(huì)在鞣酸的作用下，生成胃柿石吸重，會(huì)有嘔吐呀互拾、胃痛呀、腹瀉呀等癥狀嚎幸。
? ? 第三:吃柿子不宜與膳食纖維含量高的食物同食颜矿；比如說紅薯、土豆鞭铆、芹菜等或衡；土豆紅薯的淀粉含量較高，吃了這些食物以后车遂，胃酸會(huì)大量產(chǎn)生封断，柿子里較多的鞣酸和果膠，同樣一起發(fā)生凝聚作用舶担，形成胃柿石坡疼。
第四:腸胃功能嬌弱的人群，也亦少吃或不吃衣陶。
? ? 霜降時(shí)節(jié)柄瑰，萬花凋零，北宋大文學(xué)家蘇軾有詩：“千樹掃作一番黃剪况，只有芙蓉獨(dú)自芳”教沾。這個(gè)季節(jié)雖然少了百花的倩影，寒冷入懷译断，但是黃燦燦甜甜蜜蜜的柿子掛滿枝頭授翻，仍然會(huì)讓我們感覺生活的美好和爛漫。
