越煮越有心得了计露，30分鐘快速完成叉趣。
#全酒麻油雞
#材料費(fèi)150元
食材：土雞腿*1蚕礼、黑麻油奠蹬、老薑洗淨(jìng)切片、料理米酒一瓶。
作法：
1.倒入麻油，中小火煸炒薑片（不要用大火，麻油會(huì)變苦）
2.慢慢把薑煸炒到?jīng)]有水份翩瓜，仿彿炸過一般受扳。
3.加入雞肉大火翻炒
4.關(guān)火，加入料理米酒（全酒不需加水兔跌，或按個(gè)人喜歡比例加水）勘高，淹過食材高度後開大火煮沸。
5.蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉煮（放入電鍋亦可）
6.要喝之前坟桅，可以再加少許麻油增添香氣华望。
