下班后跟朋友約好出去吃飯谤狡，我說下雨天出去干啥灸眼，去餐廳吃得了，同事說那不行豌汇，今天是冬至幢炸，當(dāng)然得出去吃，而且還得吃水餃拒贱。翻日歷看了看宛徊，果然冬至
冬至佛嬉，在中國的農(nóng)歷中是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣中最早定制出的一個(gè)闸天，據(jù)說是起源于漢代暖呕，一直延續(xù)至今。
作為北方人苞氮，素有冬至吃餃子的習(xí)俗湾揽，但一直不明白為什么冬至要吃餃子，有一說是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景笼吟。
張仲景是南陽稂東人库物，著名的《傷寒雜病論》就是他寫的。東漢時(shí)期他曾擔(dān)任過長沙太守贷帮，防病施藥戚揭，大堂行醫(yī)。
后來辭官回鄉(xiāng)撵枢，為鄉(xiāng)鄰治病民晒，他返回家鄉(xiāng)之時(shí)，正趕上冬天锄禽。數(shù)九寒天潜必，他看到自己的鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫沃但，很多人耳朵都凍爛了磁滚。他便讓他的弟子在南陽東關(guān)打起醫(yī)棚，支起大鍋绽慈，用大鍋熬“驅(qū)寒嬌耳湯”為鄉(xiāng)親們醫(yī)治凍瘡恨旱。
他把羊肉辈毯、辣椒和驅(qū)寒的藥物放在鍋里熬煮坝疼，然后再把羊肉和藥物撈出來切碎，用面做成跟耳朵相似的“嬌耳”谆沃，分給來求藥的人钝凶。每個(gè)人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯唁影。人們吃了嬌耳耕陷，喝了肉湯以后，渾身暖和据沈，兩耳發(fā)熱哟沫，被凍傷的耳朵都治好了。
后來人們便學(xué)著“嬌耳”的樣子锌介，包成食物嗜诀，把它叫做“餃子”或者是“扁食”猾警，說冬至吃了餃子就不會凍人了。
現(xiàn)在北方的人們便有了冬至吃餃子的習(xí)俗隆敢，在民間至今還流傳著“冬至不端餃子碗发皿，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至除了吃餃子之外拂蝎，還有一些其他的習(xí)俗穴墅。冬至這一天是一年中最長的一夜，在南方許多人家會利用這一晚用糯米粉做“冬至圓”温自，意味著家庭團(tuán)圓的意思玄货。
雖然各地的風(fēng)俗各有差異，但大體上還是一樣的悼泌，要的就是這種儀式感誉结，就像過年吃團(tuán)圓飯、放鞭炮一樣券躁，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快惩坑，我們需要這樣一種儀式感來為我們的生活做一下調(diào)劑，要不然天天上班也拜、下班以舒、上班、下班慢哈，生活該多么索然無味呀蔓钟。
今天是冬至，你吃水餃了嗎卵贱？反正我吃了滥沫，還吃的很開心，希望你也跟我一樣開開心心键俱，冬至快樂兰绣！
