公司鄰居是做水果配送的，剛搬過來洋只，就送了我們兩箱冬棗辆沦，并且提醒我們要低溫冷藏。但是公司沒有冰箱识虚，我們想著應(yīng)該不會壞那么快肢扯，結(jié)果今天一看，剩下最后的一小盒居然有點發(fā)霉了担锤。本著不辜負(fù)人家心意蔚晨、不浪費的原則，我們洗了洗肛循，把完全壞掉的都扔了蛛株，剩下的都給吃了。
結(jié)果還沒到三小時育拨，但凡吃了幾個的谨履，都開始拉肚子。吃的少的熬丧，還好點笋粟，吃的多的，基本跟廁所耗上了析蝴，出來后手腳發(fā)軟害捕，連晚上吃飯的食欲都沒了。
所以闷畸，水果開始爛的時候就有毒了尝盼，就算把爛的弄掉，其他的地方也是會被“傳染的”佑菩。水果一旦發(fā)霉盾沫，就應(yīng)該直接丟掉裁赠，不要猶豫！否則長期吃下肚赴精，就會對健康造成影響佩捞。
目前正是冬棗成熟的時候，也是哈密瓜蕾哟、葡萄一忱、蘋果的上市季節(jié)，這些水果都是汁多糖多營養(yǎng)多谭确，非常適合霉菌拿來養(yǎng)育下一代帘营。只要有機會，霉菌就能立刻入侵果肉并大量繁殖逐哈，造成腐爛仪吧。另外，水果霉變后產(chǎn)生的霉菌鞠眉，是無法清洗干凈的薯鼠，高溫也無法消除。
霉菌在適合的條件下械蹋，會產(chǎn)生非常危險的毒素出皇。霉菌毒素能減少細(xì)胞分裂，抑制蛋白質(zhì)合成和ＤＮＡ的復(fù)制哗戈，抑制ＤＮＡ和組蛋白的形成復(fù)合物郊艘，影響核酸合成，降低免疫等唯咬。
誤食霉變水果會產(chǎn)生肝臟毒纱注、腎臟毒、神經(jīng)毒胆胰、光過敏性皮炎等狞贱。人和動物一次性攝入含大量霉菌毒素的食物常會發(fā)生急性中毒，而長期攝入含少量霉菌毒素的食物則會導(dǎo)致慢性中毒和癌癥蜀涨。霉菌瞎嬉，率先破壞消化系統(tǒng)，進而攻擊肺厚柳、腎臟與肝臟氧枣，形成系統(tǒng)性破壞，是慢性病的罪魁禍?zhǔn)妆鹂澹芏嗖∈怯擅咕g接引發(fā)的便监。
我們在日常生活中，為了不浪費碳想，會把水果中壞掉的那部分切掉烧董，吃剩下的毁靶。但其實這是在賭運氣。運氣好的解藻，就像我們只是拉肚子老充，但是運氣不好葡盗，可能就要送醫(yī)急救了螟左。而且長此以往，會導(dǎo)致各種慢性病觅够。
所以發(fā)霉的水果胶背，扔了不是浪費。切掉發(fā)霉部分喘先，繼續(xù)吃钳吟，也不是正確的節(jié)儉。除了正常的發(fā)酵食品外窘拯，不管是水果還是其他食物红且，只要發(fā)霉，就請扔掉涤姊。健康更重要暇番。
但以下情況的水果是可以吃的：
1.摔傷的水果
水果在采收、運輸及銷售過程中思喊，由于擠壓壁酬、跌撞以及磨損等原因，會造成機械表皮損傷恨课，但不妨礙食用舆乔。只是看起來不好看，短時間內(nèi)沒有發(fā)霉之前剂公，其實是可以吃的希俩。
2.凍傷的水果
凍傷后的水果會因為細(xì)胞破損，導(dǎo)致外表丑了點纲辽，但其實并沒有細(xì)菌繁殖斜纪，所以吃起來也是安全的∥亩遥可是也要盡快吃盒刚，不然容易在常溫環(huán)境下產(chǎn)生霉變。
最后绿贞，密戀醋飲提醒大家：糖分和水分高的那些水果因块，最容易發(fā)霉，沒過幾天就可以看到菌落籍铁，并且還會傳染到其他完好的水果上涡上，導(dǎo)致加速腐爛趾断。
所以在這個瓜果成熟的季節(jié)，不要貪圖便宜而一次性購買大量水果吩愧，否則吃不完芋酌，放壞了，看著反而更難受雁佳。最好的辦法就是：多次少買脐帝，一次買1-2天的量，每天都吃最新鮮的水果糖权《赂梗或者可以嘗試下新疆原產(chǎn)地的哈密瓜和大棗二次發(fā)酵的密戀醋飲，健康無添加星澳，小孩疚顷、老人、孕婦都能喝的健康果醋禁偎。
