? ? ? 橙总滩，口感清甜中纲堵，帶著一絲微酸，浸潤唇齒間闰渔，在甜蜜之余席函，解去胸中郁氣，自古就為中國人所愛冈涧。中國古代勞動人民給予了柑橘樹“木奴”的美稱茂附，一顆樹就像一個可供驅使聚財?shù)呐秃沃４笤娙饲窃谠娭惺①澇龋骸熬珒?nèi)白溶推，類任道兮∷馕＃”皮色鮮美，內(nèi)瓤純潔响委，屈原賦予了橙“君子之果”的美譽。本期PP視頻《尋味中國》節(jié)目中邀窃，尋味人就深入夔州為大家?guī)頋M滿“橙意”--奉節(jié)臍橙鞍历。
? ? ?奉節(jié)臍橙有著長遠悠久的種植史，“圓甘長成時秆剪，三寸如黃金”钾挟，這首寫于公元777年夏日的詩掺出，印證著早在一千二百四十余年前，已經(jīng)有人開始在奉節(jié)種植臍橙闲礼。悠久的種植歷史，為今日的臍橙種植奠下深厚的根基锨并。
? ? ? 奉節(jié)北緯三十度獨特的自然條件，培育出品種獨特的奉節(jié)臍橙，盡管土壤并不肥沃揽趾，但在果農(nóng)們的汗水澆灌中苟呐，結出的果實兼具秭歸臍橙的甜蜜滋味與贛南臍橙的多汁口感澄者。在尋味人的帶領下我們終于找到奉節(jié)臍橙的身影赠幕，這位正在江邊巡視果園的果農(nóng)余都香正是奉節(jié)縣出名的臍橙種植大戶嫌套，一年四季魏蔗，他的生活都圍繞著這片橙樹林味混。
? ? ? 春天要給橙樹施春肥馆衔，為了蔽僚校花保果，一個月后角溃，樹梢會開出花蕾减细，兩個月后果實就要長出來了。夏日雨季來臨茧妒，氣溫也逐漸升高梅忌，這時候橙樹已經(jīng)結果蹋笼，再過兩個月躁垛，果實就變成金黃色，個頭也是現(xiàn)在的兩倍多圾笨。而到了八月份土铺，果農(nóng)要對橙樹進行復剪，剪去那些不中用的枝條板鬓，把營養(yǎng)集中到果實上悲敷。而眼下，就到了果農(nóng)對一年來的辛苦付出進行收獲的時刻了俭令，余都香望著滿山橙子順利結果橙樹后德，也讓他吊了一年的心，終于感到一絲安穩(wěn)抄腔，想想自己果園的臍橙要迎來大豐收瓢湃，不禁喜上眉梢。
? ? ? ?然而到來的采摘工作并非輕松赫蛇，在茂密的綠葉間绵患，偶爾夾雜著還沒橙樹的臍橙，為了確保采摘果實的質量悟耘，師傅們不得不鉆進枝葉交錯的樹叢中去確認臍橙的形狀與成色之后落蝙，方能采摘。即便這樣，經(jīng)驗老道的余師傅采摘速度極快筏勒，被選中的臍橙從樹上被摘下移迫，放進余師傅腳邊的大桶中，不一會兒的功夫奏寨，摘下的臍橙已經(jīng)在桶里堆起了兩個小小的金字塔起意。
? ? ? 奉節(jié)臍橙的出汁率高達百分之六十六，高于其他產(chǎn)地病瞳，許多人都樂意使用奉節(jié)臍橙作為制作果汁的源材料揽咕。奉節(jié)臍橙無籽、果肉多汁套菜，入口脆嫩化渣亲善、鮮甜可口。富含豐富的維生素和各種微量元素逗柴，可以補充人體營養(yǎng)蛹头、促進新陳代謝、健康益智;糖酸比戏溺，是衡量橙子口味的重要指標渣蜗，據(jù)農(nóng)業(yè)部柑桔苗木質量監(jiān)測檢驗測試中心檢測，奉節(jié)臍橙每100毫升果汁中含糖9.74克旷祸，檸檬酸0.72克耕拷，糖酸比13.5。酸甜適度托享，因其味甘性平骚烧，更兼具有滋脾健胃、清肺化痰闰围、潤膚養(yǎng)顏赃绊、理氣、抗癌羡榴、解酒等多種功效碧查。
? ? ? 如今，在政府政策的扶持下炕矮，電商平臺為奉節(jié)臍橙帶來了巨大的商機么夫，《尋味中國》就是一檔原產(chǎn)地探尋類電商綜藝真人秀節(jié)目，以“內(nèi)容+電商”的方式帶著鏡頭走進全國更多的地區(qū)去發(fā)現(xiàn)原產(chǎn)地臻品
