【2】星期六? ? 縣城
話說了乔询,去縣城吃羊肉,對于C縣人來說岸夯,那如同吃一桌宴席沒什么兩樣们妥。
是啊,人常說:一方水土養(yǎng)一方人监婶,這個C縣的羊肉泡饃那叫一絕。從歷史煮盼、地理带污、氣候、物產(chǎn)鱼冀、民俗千绪、交通等等,著多因素荸型,堪稱為西北地區(qū)地最佳最驚艷的傳統(tǒng)美食。
羊肉泡饃傳承了三千多年的文化歷史蘊含稿静,既保留農(nóng)家那種豪放風(fēng)格又注重單勺烹任的好技法踪宠,可同時滿足不同食客的要求,彰顯出兼容性與獨特性的人文風(fēng)格柳琢。
同時又有其“純”“鮮”“爽”的突出特點润脸,讓久居在大西北黃土高坡上的人們優(yōu)為喜愛他去。特別是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民鄉(xiāng)黨,更是將此道絕美的佳肴爆价,做為款待親朋的上等家宴媳搪。精微奧妙之處難以用文字來描述,我的嘴里口水已四溢序愚,只有親嘗細(xì)品才知其妙哉暗认蕖!
小坤讓婆坐后座上望门,從反光境里看到婆有些不怎么高興筹误,心想又有什么讓婆不開心了呢?想找點話來與婆聊聊纫事,可又不知找什么話來聊呢所灸?自己是個內(nèi)向的人,也不知道哄人钾唬,再說了對于婆來說侠驯,還有點怕怕的。這種怕也說不上來吟策,也不是怕,那是什么呢着撩?也說不上來,只感覺心里是慚愧的 拖叙,三爸讓我把婆帶西安來玩玩,我卻不知道怎么樣讓婆能高興高興咖气,嗨挖滤!我真笨,抬手在自己腦門上拍了一把悯舟!對著后視境笑了笑了砸民。
婆問:“咋了”
坤說:“沒事”
婆又說:“沒事打個家干啥呢?”
坤回答說:“婆沒事岭参!你怎么咧?看你好象不高興姿染,是不是不想去了呢秒际?”
婆想了想說:“你看我還往啥時活呢?把你們都整的闽颇,車接車送的寄锐。”
坤連忙說:“婆橄仆,你想多了。咱家現(xiàn)在好得多了怠褐,你就好好享福您宪,我們做晚輩的才好好孝敬你老人家具温,那有整這么一說筐赔。只是國慶節(jié)才放了四天假,五號就上班了达皿,你當(dāng)時在我四爸那里贿肩,本想帶你出去玩玩,可國慶四天都在下雨汰规,沒有機會√辖穑”
婆驚訝的又問:“咋沒的(怎么搞的)茂嗓,縣上仭革(現(xiàn)在)就這么忙的,國慶都不叫你家把假休完述吸?”
坤說:“是膀蛎!就為了十九大召開入撒,縣上領(lǐng)導(dǎo)怕出事,讓所有在職的都要五號就上班噪伊。我們單位是主管縣城街道的氮唯,那些衛(wèi)生啊姨伟,等等!都不得怠慢瞒渠。還好十八號十九大已很順利召開,我們這周可以舒服的休息兩天伍玖。工作事業(yè)、家務(wù)事等都得做好串纺,這就是我們現(xiàn)在活著的目的椰棘。”
婆自語著又說:“我不懂這些祷蝌,真是人老了帆卓,不中用了,嘿嘿剑令!”
看到婆有了一絲笑容,小坤心里也沒有那么多的自責(zé)了悔橄。說話間車開進(jìn)了縣城腺毫。也是剛剛過了個國慶節(jié),各個商鋪門口都掛有紅旗睛挚。路過廣場時用花擺著國慶兩個字非常的醒目急黎,婆婆娘感慨道:“看!世事真好勃教!”
到了飯店門口故源,車停好后,小坤跑去拉車門印机,婆婆自己輕快地下來了。88歲的人了射赛,可身體一貫是那么的好,如果不感冒竣灌,這個冬天就會很好的過去了腐魂,如果感冒就又要去咸陽住院。醫(yī)生說削樊,老太太的心臟跳得非常有力量兔毒,和小伙子差不多。就是肺不是很好育叁,氣短,而且谴蔑,一旦咳嗽起來氣就喘不上來了龟梦,所以全家上下就怕她感冒咳嗽。畢竟88歲的人了钦睡,還是要格外小心躁倒。
小坤小心翼翼地攙扶著向門口走,老太太趕緊把她推開說:
“我能走褐桌,你頭里走福贞,我慢慢走⊥诹保”
小坤哪敢獨自走拇舀,在邊上小心地護著她。上了臺階抬頭看了看是“豐潤園”沒錯骄崩,平時大家都喜歡在這里吃羊肉泡饃,知道這里的口味抠璃。
小坤把婆安頓好坐在椅子上脱惰,去買牌子。
C縣的人都是這么說采盒,吃羊肉泡饃先買牌子蔚润。
坤去買了兩份羊肉,把買的鍋盔饃烦租、切肉除盏、拿老碗,然后坐下來自己把饃掰成三分之一大拇指那么大小痴颊,然后要吃單灶唉窃、水盆父阻、煮的送悔、冒的等等玉转,自己選擇。
饃掰好后叫過來服務(wù)員猾担,讓她把掰好的饃拿到后廚去燒好。服務(wù)員把桌上的號碼牌夾在碗邊說:“你是07-1號稽荧,這位婆是07-2號工腋。”“好的擅腰,快些我還有事呢趁冈。”“嗯箱歧!好的呀邢!”服務(wù)員把盛著掰好饃的碗端進(jìn)了后廚。
饃煮好了价淌,正準(zhǔn)備吃,小坤電話響了括尸,接起來一看是弟弟小綱打來的病毡。
連忙接通:“小綱,你在哪呢有送?是E縣嗎僧家?”
那邊小綱說:“沒有在E縣,我現(xiàn)在在咸陽阵赠。你是否去西安?你幫我把媽也拉上清蚀,我們一起去西安小霄那里轧铁。燕燕想娃了旦棉。”
小坤說:“好的绑洛,我這就回去拉上真屯。”
婆問:“誰的電話绑蔫?”
坤回答:“小綱的配深。”
婆又問:“弄啥呢烈掠?”
坤笑了笑說:“想讓我回去把我媽接來缸托,一起去西安,他們想娃咧俐镐∨迥ǎ”
婆沒好氣地說:“想娃了回老屋看嘛,還讓你把你媽接西安去看去匹摇。不去廊勃!”
坤看到婆生氣了笑著說:“沒事经窖,我20分鐘就打個來回梭灿。”