? ? ? 端午鞭衩，這個傳統(tǒng)的節(jié)日。粽子成了主角论衍。粽葉經(jīng)過水煮瘫寝，縷縷清香便彌散到整個房間咪啡，迅速把煮好的粽葉放在涼水中進行浸泡，這樣的粽葉不會分叉，有韌勁，不會開裂彻秆。江米或者糯米膀估，涼水浸泡一整晚，充分吸收水份的同時釋放出更多的淀粉，軟糯黏膩。大棗博肋，香甜可口，想必這就是粽子的點睛之筆了吧。紅豆衬衬，煮至軟爛，輕輕碾壓就成了紅豆泥既棺，加入白糖，蜂蜜眼姐，綿密沙甜的口感壓住了豆子的生硬地味道，綿綿密密贡歧，細細軟軟，無需太甜，以免搶奪了糯米的清甜。
? ? ? ? 每逢五月五，我都會親手包粽子，哪怕再麻煩涤久，都會親手包蔗彤。這是手藝的傳承。
? ? ? 隨著時代的變遷，越來越多的人秧倾，忘卻了這個古老的傳統(tǒng)。生活的節(jié)奏太快，為了省時省力，買來各種各樣的粽子蹲嚣，品味大江南北不同粽子的味道。不得不說言询，電商在當今的中國已然成為一種生活方式，快捷方便虱咧。
? ? ? 我卻依然墨守成規(guī)彤钟，遵循老的傳統(tǒng)转质，學習這門老的手藝休蟹。對于我來說日矫，我堅信杨耙，這是一種愛的傳承珊膜。即使五花八門的粽子再好看车柠，再好吃溶褪，都不及親手包的粽子。我的粽子，有人情味兒。
? ? ? 一開始一個小時只能搗鼓出來七八個嗜愈，總覺得自己笨笨的兩只手不夠用，煮出的粽子也就成了一鍋帶著粽葉香氣的粥奶镶，能找出一個完整的粽子迟赃，真心開心到起飛。
? ? ? 母親總是把她的飯菜技巧都教會我厂镇，粽子也是其中之一纤壁。這便是愛的傳承。
