野瓜藤魔法團自然觀察-12
娃：媽媽赖阻，你打卡了嗎？
媽：what踱蠢？什么打卡火欧？
娃：就是每周都要打的卡呀？
媽：你是說自然觀察記錄呀茎截？我還沒有想好寫什么苇侵！你幫我想想？
娃：嗯企锌，我想想哈榆浓！不然就寫我們家的檸檬草吧！
媽：那我該怎么寫呢撕攒？
娃：你就寫檸檬草是一長條一長條的…
媽：對了陡鹃，你知道嗎？檸檬草可以煮水喝抖坪！我們可以回去煮水萍鲸，再把味道記錄下來！
娃：你的主意太棒啦柳击！
初識檸檬草是在非洲坦桑尼亞的一座美麗的小島上猿推，夢中的Zanzibar-我做志愿者的所在地！有次島上的省長請我們去他家位于桑島北部的沙灘lodge玩捌肴，院子里一大片一大片滿是檸檬草蹬叭。話說桑島的政府官員是允許兼職的，因為政府部門的工資待遇極低状知，鼓勵政府工作人員在外兼職或者經(jīng)商來貼補家用秽五。于是俺們村的省長就開發(fā)了這片白沙灘，經(jīng)營起了家族旅店饥悴。老爺子年紀大了坦喘，腿腳都不太方便了，但十分有趣西设，我和他的非正式偶遇也極富戲劇性瓣铣，當然這是另一個故事啦！回到檸檬草來贷揽，當時他就請我們喝了自家熬制的檸檬草茶棠笑，時間長了，只記得淡淡的清香禽绪，味道并不十分清晰蓖救，但這美麗的名字卻一直留在了腦海中洪规。
直到今年過年，老媽來印尼循捺，某天突然撿了幾株長草回來斩例，說是別人家扔出來的，怕是不認識這寶貝从橘，這就是檸檬草念赶。于是不經(jīng)意地種下了，并沒有經(jīng)常關照洋满，卻愈發(fā)茁壯了晶乔！
娃竟然動了念頭讓我寫進自然觀察筆記里珍坊，正好重新拾檸檬草的味道牺勾！讓小保姆幫忙剪檸檬草，沒想到她說她媽媽也在家種了很多阵漏，捆成一小扎一小扎地拿到市場上去賣驻民，當?shù)厝酥饕脕碜鰺蹼u的香料。正好家里有存貨履怯，于是檸檬草燉雞也有著落啦回还！
檸檬草學名香茅，外形很普通叹洲，就像娃說的一長條一長條的莖葉柠硕，葉子扁薄，像水稻的葉子运提，屬于柔中帶剛型蝗柔，不小心是很容易割破手的。
上網(wǎng)搜一搜檸檬草的功效民泵，真是出乎意料癣丧，不起眼的檸檬草竟然能有病治病，無病防身栈妆！具體來說（來自網(wǎng)絡）：檸檬草可以減輕感冒癥狀胁编，可治胃痛、腹痛鳞尔、頭痛嬉橙、發(fā)燒解除頭痛、發(fā)熱寥假、皰疹等市框，利尿解毒，消除水腫及多余脂肪昧旨。含有大量的維生素C拾给，亦是美容美發(fā)的佳品祥得。調節(jié)油脂分泌，有益于油性膚質和發(fā)質蒋得，可加入水中清潔皮膚级及，促進血液循環(huán)。治療貧血额衙，改善面色蒼白饮焦、萎黃、眩暈等窍侧；印度的傳統(tǒng)醫(yī)術中視檸檬草為治療百病的藥用植物县踢。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇伟件。平日飲用硼啤，有效預防疾病，增強免疫力斧账。
檸檬草植株湊近了聞谴返，沒什么特別味道，揉一揉或者剪斷開口處咧织，再聞有濃烈的檸檬味嗓袱，煮水做茶飲，香味亦然习绢。個人以為檸檬草的香味只屬于嗅覺渠抹，并不屬于味覺，入口細品闪萄，跟苦辣酸甜都沒有什么關系梧却，聞起來卻清香撲鼻，難怪它在我的記憶中是模糊不清的模樣桃煎！
小保姆做的檸檬雞又是一大驚喜篮幢！想是從小跟媽媽學的手藝，如今總算發(fā)揮出來啦为迈！看來檸檬草茶和檸檬草雞今后一段時間都可以成為家里的主要飲品和菜肴三椿。
因著桑島的回憶和印尼的菜肴，檸檬草于我已經(jīng)不再是一株普通的長著長條莖葉的草葫辐，而是充滿了人情味和故事的草搜锰！
