母親心臟病住院了炬灭。我請假在家,照顧母親靡菇,照顧孩子。
平日里不得空整理房間米愿,見母親房間雜物較多厦凤,便進去打掃。
在母親房間 發(fā)現(xiàn)了三箱類似于垃圾食品的零食育苟。母親平日里不好好吃飯较鼓,母親平日里就以這些零食充饑。
兒時印象中的母親不愛做飯,她認為做飯是件麻煩的事情博烂,湊活著吃點就行了香椎。小的時候母親做的菜,一半是生的禽篱,一半已經(jīng)糊了畜伐,要么就是鹽放很多,咸的沒有辦法吃躺率。母親說我這么好吃是饞嘴的表現(xiàn)玛界,我為此還覺得很丟臉。
長大后悼吱,偶去閨蜜家慎框,甚是羨慕她的家庭。每每去她家時后添,她的父親母親笨枯,一對慈祥的老人,會花好幾天的時間遇西,精心準備一大桌子菜肴馅精。
老兩口,笑而不語努溃,在廚房忙碌硫嘶。再端出一盤盤精美的菜肴,一大家子人圍坐桌旁梧税,吃的非常開心沦疾。
她的母親自豪的告訴我,她們家孩子多第队,也不富裕哮塞,但是孩子們小時候她就特別能花心思給孩子們做吃的,所以她家的孩子凳谦,個子高大忆畅,身體也好,就是因為從小吃的好尸执。原來家凯,愛吃在閨蜜母親心中,并不是件丟人的事情如失。
對于同學(xué)的家绊诲,我特別的羨慕。因為我的父母親視做飯為一件麻煩的事情褪贵,他們的生活觀是湊活掂之,能湊活一頓就湊合一頓抗俄。湊合,麻煩世舰,似乎成了他們的代名詞动雹,所以我也特別希望,自己的父母會也會做飯跟压。
我成年后胰蝠,也會有好友去我家里玩。比較尷尬的是裆馒,聊了許久后姊氓,接近飯點,卻不能招待別人吃飯喷好。只能帶友人們?nèi)ジ浇牟蛷d用餐翔横。
自己成家后,由于小時沒有人教我做飯梗搅。很多時候都是自己從頭去學(xué)禾唁,嗯,父母能傳授我的做飯的經(jīng)驗很少无切,很多時候荡短,我要去上網(wǎng)查資料,或者是問同事哆键、好友掘托,去學(xué)習(xí),慢慢摸索著去學(xué)做飯籍嘹。
雖然做飯的手藝進步很慢闪盔,我依然很喜歡去做飯。因為我想辱士,我一定要做一個會做飯的媽媽泪掀,讓我的孩子不至于,在今后的生活中颂碘,有我兒時的困惑异赫;也希望我的孩子們長大成年后,再回到家中的時候头岔,我能端出一盤盤精美的飯菜塔拳,去招待他們。
今天剛好在家峡竣,在帶著二寶的同時蝙斜,看到冰箱里面有凍的雞肉,把它們拿了出來澎胡,清洗砂鍋,準備了紅棗、當歸攻谁、山藥稚伍、胡蘿卜、大蒜戚宦、姜塊兒等調(diào)味品个曙。
先用清水將雞肉煮十分鐘,然后將雞肉塊撈出來受楼,在清水下沖洗干凈垦搬。在砂鍋底下先墊了姜片,再放入雞肉艳汽,依次放入紅棗猴贰、當歸等調(diào)料,大火煮開河狐,去浮沫米绕。又加入了切好的山藥、胡蘿卜馋艺,倒入適量的料酒栅干,大火燉半個鐘頭,再轉(zhuǎn)小火捐祠,燉了兩個小時碱鳞。
雞湯燉好后,我又用雞湯踱蛀,給孩子們煮面條窿给,面條里放了青菜,顏色好看星岗,還增加營養(yǎng)填大。
抱著女兒,和兒子圍坐桌旁吃飯時俏橘,我覺得特別幸福允华。
當兒子吃了滿滿一大碗,還說夸我的飯做的好吃的時候寥掐,我有著滿滿的成就感靴寂。
雖然工作很忙,但是也努力去做飯召耘,努力做一個百炬,上得廳堂進得廚房的好媽媽。因為我懂的民以食為天的道理污它。