今天9月自己創(chuàng)業(yè)加盟了一家奶茶店短荐,(還有一些小吃)可生意一直比較冷清,也想了很多辦法细睡,可效果都不理想谷羞,基本情況如下:
1、我是加盟店溜徙,在成本上沒有什么優(yōu)勢湃缎,比其他的價格要高一些。
2蠢壹、我們主要是針對高中學生雁歌,比較忙,一般能出來的時間有限知残,基本上中午12—13.30左右,晚上5.30—6比庄,他們包括吃飯和購物的時間求妹。
3、在這條街上大約有10多家差不多的店面佳窑,口感都差不多制恍。
4、我也在美團上也上了樣品效果都不好神凑。
5净神、我的店面左邊是賣快餐的何吝,右邊是賣甜甜圈的。
開業(yè)時候做過免費品嘗鹃唯,買一送一爱榕、代金券、積分卡積滿6杯送一杯坡慌,現(xiàn)在有搞了個免費贈送帶有公司LOGO的作業(yè)本黔酥,進店就送,可人氣還是聚不上來洪橘,每天連房租都賺不回來跪者,也面臨破產(chǎn)。
針對現(xiàn)在的情況有什么辦法提高進店率熄求,和留住一些老顧客如何去更好的宣傳這個品牌渣玲?
解決思路:
既然奶茶店主要消費群體為高中生,那么第一步我們需要先了解高中生弟晚。高中生喜歡做夢忘衍,白馬王子+白雪公主之類的愛情故事對他們是致命誘惑,你看瓊瑤小說指巡、郭敬明的《小時代》如此火爆淑履,就是針對就是初中、高中學生下手藻雪,那咱們也要高舉愛情的旗幟秘噪,才能獲得客戶的好感。
現(xiàn)在喝奶茶不是為了解渴勉耀,大家是在喝情調(diào)指煎,是在品茗一種情感。這類產(chǎn)品的功能賣點正在不斷弱化便斥,反而是情感需求在不斷提升至壤。
下面我們圍繞情感訴求,策劃幾個解決方法枢纠。
第一像街、塑造主題
你的奶茶店似乎缺一個主題,主題應(yīng)該是“愛”晋渺,裝修不變镰绎,通過飾品改變,給卡座加名字木西,桃花島畴栖,桃花運。
第二八千、塑造特色
建一面許愿墻吗讶,賦予文化與情感色彩燎猛。許愿墻上掛滿了各色許愿瓶,一人“限掛”一枚許愿瓶照皆。你說重绷,咱們賣不賣給客戶許愿瓶?對不起纵寝,我們不賣论寨,只能拿積分來換!積分爽茴?對葬凳,消費3次將免費獲得一枚許愿瓶……
好處呢?
許愿瓶還掛在門店里的許愿墻上呢室奏,那就是她們的精神歸宿地火焰,就是她們精神上的圣地或說是高地,呵呵胧沫,圣地在召喚她們快快聚來昌简,再加上奶茶飄香四溢,寫到這里绒怨,我的感覺都來了呢……
第三纯赎、發(fā)揚主題
愛情主題還沒做到極致,咱們還要發(fā)揚光大南蹂。餐盤墊紙是愛情故事犬金,遇女顧客,以男主人公愛情故事為主六剥;反之晚顷,以女主人公愛情故事為主。征集愛情故事印上去疗疟,剛開始是名人该默,后面是身邊人,采用送購物卡(投稿一篇愛情故事被采納送100元購物卡策彤,想了解購物卡的可評論評論細聊我)鼓勵學生書寫自己的愛情故事栓袖。
第四、拓展客源
如果只是吃高中生這點客源店诗,養(yǎng)活不了咱們門店叽赊,所以要開發(fā)周邊客源。先去掃樓必搞、掃商超發(fā)傳單。通過營銷活動引流囊咏,留存恕洲,轉(zhuǎn)化塔橡。
1、每周開辦體驗式甜品培訓班霜第,賺人氣與感情葛家,為拉人氣。安排星球六和星期天上午泌类;
2癞谒、顧客聚會與生日晚會,我們是供應(yīng)商刃榨,上門服務(wù)弹砚,有面子;
3枢希、做好微信營銷桌吃,線上活動微信轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊送50元購物卡,指定時間到店領(lǐng)取苞轿。
4茅诱、到店的顧客鼓勵客戶辦理會員卡,給顧客做定制版會員卡搬卒,會員卡可以做成顧客的照片等等有紀念意義的瑟俭,同時,還贈送顧客等值的購物卡作為回報契邀,比如辦理300元專屬定制版會員卡送300元購物卡(了解購物卡的可以評論細聊我)
第五摆寄、回報客戶
1、培訓店員記住常來顧客蹂安,當成親人椭迎,打造好粉絲圈;
2田盈、免費提供薄荷口香糖畜号;
3、客人臨走允瞧,贈送客戶一張卡片:養(yǎng)生知識 + 今明的天氣情況 + 一句祝福語(每天更新)简软。卡片文案全部手寫述暂;
4痹升、逛淘寶,名牌小飾品畦韭,臨走贈送疼蛾,送禮輕情意重;
5艺配、小朋友是愛情的結(jié)晶察郁,贈送他們小禮物衍慎、貼紙;
從這個案例當中你會發(fā)現(xiàn)皮钠,競爭越來越激烈的今天稳捆,一個不懂得做營銷的人是沒有辦法把一家店經(jīng)營好的,這也是為什么很多人會覺得實體生意難做的原因麦轰,因為目前做實體店的老板多數(shù)都是不懂營銷的乔夯!