最美臺(tái)灣民宿賞析——真情非凡行館篇

位于宜蘭頭城的真情非凡行館烟逊,面向太平洋肮帐,遠(yuǎn)眺龜山島。在房間的露臺(tái)上蔫缸,吹著海風(fēng)王滤,聽(tīng)著海浪贺嫂,觀賞黃昏美景,龜山日出雁乡,令人樂(lè)而忘憂第喳。附近還有蘭陽(yáng)博物館,門前沙灘就是滑翔傘降落點(diǎn)踱稍,如此得天獨(dú)厚曲饱,也令人樂(lè)而忘返。在這里珠月,我們還享用了一頓豐富的晚餐扩淀,食材是新鮮的海產(chǎn),經(jīng)過(guò)悉心的烹煮啤挎,十分美味驻谆。特別是負(fù)責(zé)接待我們的民宿主人一句“有什么需要卵凑,不要客氣,這是你們?cè)谝颂m的家”胜臊,令我們感到溫馨與難忘勺卢。

民宿一樓有DVD和書(shū)籍供客人挑選觀看,房間內(nèi)的影音設(shè)備也非常好象对。我們?nèi)胱〉氖菒?ài)阿西娜黑忱,地中海式的風(fēng)格,躍層的裝潢勒魔,也頗有一番風(fēng)味甫煞。為了配合休假的氛圍,進(jìn)房時(shí)冠绢,房間內(nèi)播放的是basanova music抚吠,讓人頓時(shí)放松下來(lái)。尤其是可以看得到龜山島和美麗海景的陽(yáng)臺(tái)唐全,讓人感覺(jué)置身在國(guó)外一樣埃跷,美不勝收!

從民宿的后門就可以直接走到海邊邮利,非常的近弥雹,藍(lán)天白云讓我們整個(gè)心情放空。在海邊散步完后延届,民宿也有提供戶外的清洗區(qū)剪勿,將海水泥沙給沖洗干凈,真的是非常貼心方庭。

餐點(diǎn)更是無(wú)可挑剔厕吉,海鮮食材新鮮美味,廚師們的用心是吃的出來(lái)的械念,食后讓人回味無(wú)窮头朱!

民宿準(zhǔn)時(shí)晚上六點(diǎn)用餐,如需要得先預(yù)訂龄减,每人的價(jià)格890元项钮。這兒的晚餐基本上房客有優(yōu)先預(yù)訂權(quán)。餐廳內(nèi)30個(gè)座位提供8間住房客人優(yōu)先預(yù)訂希停。由于晚餐使用的漁貨都是當(dāng)天一早由民宿主人聰哥親往市場(chǎng)挑選的烁巫,隨著周一市場(chǎng)公休,自然也就無(wú)法提供晚餐了宠能。

用餐前服務(wù)人員先幫我們上了杯溫?zé)岬乃厶也枧秆窍叮又闼蜕线@天的前菜料理——吻仔魚(yú)海藻山藥色拉。海藻采集自外澳海域违崇,口感鮮脆略帶粘性阿弃,搭配新鮮的山藥诊霹、吻魚(yú),以及小黃瓜絲來(lái)食用恤浪,感覺(jué)十分清爽畅哑。

海鮮拼盤肴楷,是由紅魽水由、透抽以及甜蝦組成的三式生魚(yú)片拼盤。新鮮的海鮮基本上無(wú)需過(guò)度調(diào)味赛蔫,只要簡(jiǎn)單的日式薄鹽醬油砂客、略帶嗆味的現(xiàn)磨山葵,就能充分帶出食材原本的鮮香海味呵恢,且分量十足鞠值,老實(shí)說(shuō),不爭(zhēng)氣的我渗钉,吃完這道彤恶,就已經(jīng)接近七分飽了!

另外值得一贊的便是味增豆腐鮮魚(yú)湯與黑毛豬鹵肉飯鳄橘。魚(yú)湯湯底假如蔬果精心熬制声离,使其品嘗起來(lái)清爽甘鮮不死咸。鹵肉飯則選用宜蘭當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑毛豬胛心肉瘫怜,并加入五種以上的食材炒制而成术徊。

軟嫩不油的鹵肉,搭配店家自栽自制的爽脆菜脯干來(lái)吃鲸湃,感覺(jué)十分過(guò)癮赠涮!如果一碗吃不夠的話,還能再續(xù)暗挑。

結(jié)束豐盛的晚餐后笋除,時(shí)間也不早了,為了迎接翌日的日出炸裆,我們?cè)缭绫沣逶【蛯嬋ダ_@一晚我睡得很安穩(wěn),安穩(wěn)到讓我一度想犧牲日出來(lái)?yè)Q取多一個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間晒衩。

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