12月初去帝都見識(shí)了一把爆表的霧霾庞萍,下飛機(jī)的時(shí)候連機(jī)場(chǎng)大廳里面都霧蒙蒙的,一夜之后忘闻,帝都放晴钝计,萬里無云,霧霾盡散,我應(yīng)聲倒下私恬。
近40度燒了5天才退债沮,兩個(gè)肺葉都是炎癥,住了半個(gè)月的院本鸣,出院的那天三水妹接棒倒下疫衩,跟我一樣是高燒肺炎。
2015年的最后一個(gè)月就像是年關(guān)一樣荣德,好在跨年之前雙雙痊愈闷煤。
先說說這次首爾之行的由來吧。
照片里的姑娘叫Amy,是我留學(xué)時(shí)候的同學(xué)涮瞻,高材生一枚鲤拿,定居澳洲,后來她來杭工作署咽,經(jīng)常來家里小聚近顷,他老公Rick(韓國人)也跟著來了中國,于是周末的常態(tài)就是倆男生打各種球(倆人都是籃球宁否、羽毛球幕庐、乒乓球全能選手),女生嘛就是八卦亂笑之類的家淤。
他倆已經(jīng)在澳洲生活多年,那是一個(gè)Pm2.5常年都過不了50的國家瑟由。
來杭時(shí)間不長(zhǎng)的他們終于在今年冬天見識(shí)到了天朝霧霾的真身絮重,于是毅然的決定交接掉現(xiàn)在的工作,回澳洲生活歹苦。
Rick&Amy一直想帶我們?nèi)ロn國看看青伤,有東道主的旅行當(dāng)然是我們求之不得的,以前覺得時(shí)間寬裕殴瘦,沒定行程狠角,現(xiàn)在他們要回去了,于是就拍定了在首爾跨年蚪腋。
下飛機(jī)的我們丰歌,看著蔚藍(lán)的天空,摘下口罩屉凯,深吸了幾口氣立帖,我們打算將這次形成定名為【洗肺跨年之旅】。
有地主接待就是不一樣悠砚,下飛機(jī)直接上車走晓勇,Rick為我們還專門換了輛商務(wù)車,座位寬敞舒服,細(xì)心的Rick還給我們準(zhǔn)備了大麥茶绑咱。來绰筛,先拍一個(gè)。
因?yàn)橛蠷ick的存在描融,這次的首爾之行铝噩,除了機(jī)票酒店,我們啥攻略都沒定稼稿,全憑Rick安排薄榛,于是就有了下面的境遇。
在仁川的海邊让歼,零下八度敞恋,兩個(gè)從中國來的肺炎患者,穿著單薄的衣服(按杭州氣溫穿的)谋右,吹著海風(fēng)硬猫,瑟瑟發(fā)抖。
拍完這個(gè)牛X的造型之后改执,三水妹跑回車?yán)飳⑺心艽┑囊路即┑搅松砩闲ッ郏谑呛_叧霈F(xiàn)了一個(gè)優(yōu)衣庫薄羽絨服外面套著一件皮衣的怪異女人。
到三水定好的公寓放下行李辈挂,就馬不停蹄的上車去晚餐地點(diǎn)衬横,Rick說他們?nèi)乙黄鹫写覀儯覀z頓時(shí)有點(diǎn)受寵若驚终蒂。
這就是吃晚飯的地方蜂林,Rick說游客很少回來這里,基本上都是本地人家庭聚餐來這里拇泣。
雖然語言不通噪叙,但是能感受到他們?nèi)业臒崆椋筮叺氖荝ick的姐姐霉翔,胖胖的是姐夫睁蕾,兩位長(zhǎng)者是Rick的爸媽,Rick的爸爸在KBS工作债朵,聽他說經(jīng)常會(huì)見到東方神起神馬的子眶。
這是Rick姐姐家的小女兒,超級(jí)萌葱弟。大家都喜歡逗她壹店,夾一塊好吃的放在她面前,小家伙張開嘴等著喂芝加,大人不給她硅卢,開口問“吃之前要說什么射窒?”小家伙兩只手疊在身面說“XXX塞幺”大致就是請(qǐng)給我吃的意思,吃完之后大人再問“吃完之后要說什么将塑?”小家伙又一本正經(jīng)的深鞠躬說“XXX米答”大致就是感謝的意思脉顿,小家伙還有點(diǎn)站不穩(wěn),深鞠躬的時(shí)候還會(huì)一頭栽倒点寥,全場(chǎng)笑作一團(tuán)艾疟。
當(dāng)看到這個(gè)爐子的時(shí)候,我一直以為晚上會(huì)吃韓國傳統(tǒng)的烤肉敢辩,還在好奇為何烤肉用煤球爐蔽莱。
結(jié)果上來的一堆這個(gè)...我打小都認(rèn)為吃海鮮是吃不飽的,心里還琢磨著后邊有木有什么硬菜戚长,當(dāng)然現(xiàn)實(shí)跟我預(yù)想的有了些偏差盗冷。
烤貝類真的似乎鮮美無比,當(dāng)這樣的海鮮吃了一輪又一輪的時(shí)候同廉,我已經(jīng)覺得差不多應(yīng)該來點(diǎn)主食收尾了吧仪糖。
結(jié)果又上來一大盆生蠔,我一個(gè)人吃了七八個(gè)啊...這個(gè)時(shí)候已經(jīng)完全否定了自己【海鮮吃不飽肚子】的看法迫肖。
因?yàn)槎亲釉絹碓斤柟埃缘乃俣纫步迪聛砹耍袔讉€(gè)貝類烤焦了蟆湖,老板娘一臉可惜的將我們剩余沒烤的貝殼收走故爵,過了會(huì)兒換了一個(gè)裝了水和貝殼的銅鍋放在爐子上,說這樣不會(huì)焦隅津,而且可以喝湯稠集。
原以為喝個(gè)貝殼湯就收尾了也不錯(cuò),老板娘又端上來兩盆鹽焗蝦....我了個(gè)去饥瓷,我最討厭吃蝦了,但真特么好吃啊痹籍,我跟三水妹干掉了其中一盆呢铆。
之后還上了蒸蛋、薏米飯蹲缠、海鮮面等等棺克,因?yàn)橥耆圆粍?dòng)了,也就沒拍线定,人生第一次吃海鮮吃頂了娜谊。
飯吃的差不多了,Rick的姐夫想要起身去買單斤讥,被Rick察覺纱皆,二話不說,一個(gè)彈跳,猶如輕功高手一般飛出坐席派草,把賬結(jié)了搀缠,身材微胖的姐夫還停滯在起身的動(dòng)作,看著飄然而去的Rick近迁,全場(chǎng)又笑作一團(tuán)艺普。原來韓國人也會(huì)搶單啊。
第二天去了東大門鉴竭,那有一家參雞湯歧譬,忘記名字了,Rick找了好久才找到搏存,可能是過了飯點(diǎn)兒的原因吧瑰步,就我們一桌客人,但出奇的好吃凹拦 面氓!Rick說是最正宗的店之一。
雞不大蛆橡,肚子里填充了糯米等舌界,湯非常好喝,肉也好吃泰演,趁著Rick不注意呻拌,成功搶了一單,終于在韓國花出去了第一筆錢睦焕。
來之前跟三水妹說好了藐握,我們只是來游覽,不購物垃喊,三水痛快的答應(yīng)猾普,昨天被凍壞的三水妹說這次來穿的單褲子和單外套,不知道韓國這么冷本谜,要不買個(gè)厚外套吧初家,我心疼三水,答應(yīng)了乌助,后來我不心疼她溜在,開始心疼錢了。她買了羽絨服他托、帽子掖肋、手套、棉鞋赏参。
事后想想志笼,我感覺這是個(gè)陰謀沿盅。
明洞是游客的聚集地,逛了逛其實(shí)也沒什么要買的籽腕,所以就去了狗狗咖啡廳嗡呼。
說是咖啡廳,其實(shí)更像是寵物收容所皇耗,各個(gè)品種的狗狗在里邊南窗,客人席地而坐,放一張?zhí)鹤釉谏砩侠陕ィ荒苤鲃?dòng)抱狗狗万伤,只能等狗狗主動(dòng)選你,跟后宮選妃一樣呜袁,三水運(yùn)氣好敌买,自己喜歡的狗狗都找她抱過。
話說首爾這幾天阶界,我總能看到這個(gè)女明星代言的品牌廣告虹钮,只知道她跟蘇志燮演過韓劇,但叫不上名字膘融,真心長(zhǎng)得不好看啊....
還是宋智孝漂亮芙粱。
晚上Rick帶著去了明洞附近的一家超辣雞店,要排隊(duì)氧映,吃完果然名不虛傳春畔,雞肉嫩滑,配上芝士岛都,口感超贊律姨,可惜我只吃了一口,就因?yàn)橛泄ぷ鞯囊幚砭室撸O铝丝曜印?/p>
筷子再拿起來的時(shí)候择份,鍋中已經(jīng)一片狼藉...
吃這頓飯的時(shí)候,鄰桌是幾個(gè)日本的女人烫堤,其中有個(gè)年輕的總是看我缓淹,我就想讓三水妹用日語告訴她說,讓她別惦記了塔逃,老衲已經(jīng)是有婦之夫了。
三水淡定的問我“要不要臉料仗?”
我發(fā)現(xiàn)韓國的大店小店都會(huì)有代言人湾盗,這位貌似是著名的廚師或者美食家,在好幾家不同的餐飲店都有他的照片立轧。
店鋪很會(huì)做生意格粪,海報(bào)上用中文寫了一個(gè)大大的“肉”字躏吊。
第三天我們從明洞附近的公寓搬到了江南區(qū)的民宿,沒錯(cuò)帐萎,就是鳥叔歌里邊那個(gè)江南比伏。
民宿是三水從Airbnb上訂的,這家民宿評(píng)價(jià)很高疆导,因?yàn)橥砹藥追昼娝郧皟商毂粍e人訂走的赁项。
Rick說這里就是首爾人的聚居地,家家戶戶都是二層獨(dú)立小院澈段,看門口就覺得這家很會(huì)生活悠菜。
果不其然,接待我們的阿姨很熱情败富,帶我們到樓上看了房間悔醋,處處透著溫馨,單單這個(gè)陽臺(tái)就值回房?jī)r(jià)了兽叮。
房間的陽臺(tái)還建了一個(gè)設(shè)計(jì)精巧的暖房芬骄,養(yǎng)著主人心愛的植物。
陽光從窗臺(tái)灑進(jìn)來鹦聪。
有兩個(gè)這樣的大書柜账阻,滿滿的都是書裕照,可惜都是韓文的殖蚕,我看不懂悼枢。
竟然看到一本井上雄嚴(yán)的《浪客行》韓文版代乃,猜想是主人兒子留下的吧跨细。
房間在二樓琳袄,獨(dú)立進(jìn)出口孕索,有主臥次臥茵休,還能有榻榻米嘁捷,最多可以睡五個(gè)人造成,獨(dú)立衛(wèi)生間,有地暖雄嚣,各種物品一應(yīng)俱全晒屎,連健身器都有,一晚只要500+缓升。
這是主人的客廳鼓鲁,裝修跟我們房間的暖色調(diào)不同,比較老派港谊,但也處處透著溫馨骇吭,圣誕節(jié)剛過,圣誕樹還留著呢歧寺。
行李還沒歸置好燥狰,房東阿姨就端來了點(diǎn)心和果汁棘脐,太貼心了。
房間里還有一個(gè)本子龙致,上邊寫著全世界各地的住客留給房東太太Rose的留言蛀缝。
手機(jī)拍的渣畫質(zhì),將就著看目代。這是房東一家四口屈梁,兩個(gè)兒子都已經(jīng)成家了。
房東年輕的時(shí)候是韓國空軍的飛行員像啼,高大上胺场!
房東家的小狗忽冻,已經(jīng)十五歲了真朗,看不出來啦。
這張照片的名字叫做【收拾好東西僧诚,出門嘚瑟一下】遮婶。
韓國幾乎每個(gè)餐廳都會(huì)有這樣的水壺,這對(duì)于我這個(gè)吃飯喜歡喝水的人來說湖笨,簡(jiǎn)直是太棒的設(shè)定了旗扑,美中不足是涼水,好像全世界也只有中國等少數(shù)國家會(huì)喝熱水吧慈省。
只是韓國餐飲店的菜單著實(shí)讓人抓狂臀防,沒有圖片,也沒有中文边败,甚至連英文菜單也沒用袱衷,我們要是自己來首爾,肯定就抓瞎了笑窜。
韓劇里出鏡率很高的炸醬面致燥,我反正還是鐘愛咱們自己的炸醬面,三水妹覺得味道還行排截。
這家晾的東西我猜了半天嫌蚤,Rick說是柿子,韓國人很多人家種柿子樹断傲,他們通常都會(huì)采收一半脱吱,另外一半留給鳥吃。
Rick驅(qū)車帶我們到很遠(yuǎn)的這家公園來认罩,說是韓劇《繼承者》的拍攝地箱蝠,我倆看著劇照的模樣模仿男一男二還拍了一張照,是在太丑,就不拿出來招噴了抡锈。
這次來的最大感悟是,再好的河山乔外,也得空氣新鮮床三,您說是不是!
本來說是要帶我們吃炸小魚的杨幼,結(jié)果晚了10分鐘撇簿,人家已經(jīng)關(guān)門。
此行最有趣的發(fā)現(xiàn)竟然是照片里的這個(gè)差购,Rick說四瘫,韓國的公園會(huì)在秋天弄一個(gè)這樣的東西,這樣很多蟲子就會(huì)產(chǎn)卵到這里邊欲逃,春天的時(shí)候一把火燒掉找蜜,就能控制蟲子數(shù)量了。
大冷天最適合吃部隊(duì)鍋了稳析,跟國內(nèi)吃火鍋的感覺不同洗做,不用忙活著放菜搶肉,吃的爽彰居,渾身暖和诚纸。
一直對(duì)于生牛肉敬而遠(yuǎn)之,在Rick的一再推薦下陈惰,吃了一點(diǎn)畦徘,竟然出奇的順口!
那天Rick要去看牙抬闯,所以沖繩小活動(dòng)圖秒變首爾小活地圖井辆,自告奮勇說是我們倆自己過去找Amy,一路公交轉(zhuǎn)地鐵画髓,竟然完全沒有冤枉路掘剪,成功到達(dá)。
路遇一個(gè)可以寫簽名的廣告球奈虾,我謙虛的寫下了自己的江湖諢號(hào)夺谁!
汗蒸走起!
Rick的爸爸說前幾天汗蒸的時(shí)候遇到了金鐘國肉微,所以我們也打算來跟某一位明星來個(gè)邂逅匾鸥,到了之后發(fā)現(xiàn)完全不是那么回事兒,赤身裸體的大叔們或趴著或躺著碉纳,看書的勿负、看電視的、玩手機(jī)的、喝酒的奴愉、喝茶的琅摩、吃飯的、扯淡的锭硼、睡覺的房资,干啥的都用啊,從小就沒怎么去過公共浴室的我檀头,著實(shí)有點(diǎn)不適應(yīng)轰异。
浴池有很多,標(biāo)著不同溫度暑始,Rick每一個(gè)都去了下搭独,我想想都覺得酸爽,沖了一下就穿上衣服跑二樓休息室等三水和Amy了廊镜。
女人好像做什么都會(huì)慢一些吧牙肝,我跟Rick用蹩腳的英文有一搭無一搭的聊著,終于等到了她倆期升,一問才知惊奇,情況跟我們一樣,各式各樣的大媽赤身裸體以各種姿勢(shì)自得其樂播赁,她倆也是落荒而逃颂郎。
汗蒸怎么可能少了煮雞蛋,只是我們學(xué)著拿頭撞破雞蛋容为,頭都破了乓序,雞蛋也沒破啊坎背!坑爹替劈。
韓國大街上汽車的品牌很少,除了我們耳熟能詳?shù)默F(xiàn)代和起亞得滤,最多的就是這個(gè)品牌了陨献,Rick說這個(gè)牌子叫三星。
神馬懂更?三星還產(chǎn)汽車眨业?
首爾街頭路遇一位送外賣的大叔,裝備很贊沮协,三臺(tái)智能手機(jī)潛入在摩托儀表盤位置龄捡,實(shí)時(shí)刷著各種信息??
我含情脈脈的看著三水妹,她卻忙著從包里找紙巾擦去自己下巴上因?yàn)榭错n國帥哥兒留下來的哈喇子慷暂。
這個(gè)應(yīng)該是首爾最高的樓了吧聘殖,具體叫啥不知道,樂天游樂園就在旁邊,因?yàn)樘鞖饫浼橄伲琑ick帶我們來室內(nèi)的游樂園餐禁。
我跟Amy果斷的選擇當(dāng)看客,三水和Rick體驗(yàn)了一把刺激突照。
他倆說我倆膽小坠宴,我倆說他倆自虐。
是不是每個(gè)女人心里都有一個(gè)旋轉(zhuǎn)木馬夢(mèng)呢绷旗?
邊走邊拍,來不及調(diào)副砍,室內(nèi)游樂場(chǎng)拍的照片基本上都是渣畫質(zhì)衔肢。
飲料控三水妹每晚的固定節(jié)目就是體驗(yàn)評(píng)測(cè)韓國各種各樣的飲料和啤酒。
跨年的前一天豁翎,Rick帶我們?nèi)チ私蠀^(qū)的一個(gè)夜生活街區(qū)角骤,紅男綠女顏值都挺高,他說這里是韓國年輕人晚上消遣的地方心剥,有點(diǎn)像北京三里屯那種感覺邦尊。
本來說是晚上要下雪,結(jié)果淅淅瀝瀝的一直下著小雨优烧,加上這條街的氛圍跟我們幾個(gè)人完全不搭蝉揍,就沒有多做停留。
9
買了炸雞和啤酒(炸雞和啤酒這種搭配是韓劇里學(xué)來的)畦娄,回到溫暖的屋里等著窗外飄雪又沾。
后來,我們等了一宿熙卡,也沒等到說好的雪杖刷。
意外的驚喜是好吃到爆的炸雞,而Rick說這只是路邊店的水準(zhǔn)驳癌,炸雞店在首爾哪兒哪兒都是滑燃,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。
曾幾何時(shí)颓鲜,我傻傻的認(rèn)為開封菜的炸雞就是全世界最好吃的炸雞了表窘,甚至去KFC炸雞吃到撐一度成為了努力奮斗和工作的動(dòng)力,這次真是井底蛙了灾杰。
Rick告訴我蚊丐,韓國的炸雞店原料都不是KFC那種白羽雞,而是小個(gè)頭的放養(yǎng)雞艳吠,各家店也都有自己的秘籍麦备,蘸料也是各有千秋,說的我最后真想留在首爾吃遍所有的炸雞店。
游記是斷斷續(xù)續(xù)寫的凛篙,本來想了很多黍匾,過了個(gè)年斷片了,打開草稿完全不知道該寫什么呛梆,就先曬一張房東給做的好吃的早餐吧锐涯!沾著醬汁,完全不覺得大米飯團(tuán)寡淡填物。
既然曬了第一天的纹腌,就再曬一張第二天的,房東手藝棒棒的滞磺,難怪民宿網(wǎng)站上的評(píng)價(jià)都說早餐好吃升薯,韓式三明治!
跨年的前一天击困,Rick說是帶著自己父母跟我們吃一頓飯涎劈,因?yàn)榭缒暌咕筒荒芘阄覀兞耍淼臅r(shí)候我們?nèi)ick家接他父母阅茶,結(jié)果Rick父母錯(cuò)以為要到家里做客蛛枚,忙活了一下午,買了各種材料脸哀,讓我們很感動(dòng)蹦浦。最后還是一起去了一家當(dāng)?shù)厝撕芟矚g的烤肉店,一起吃的晚飯撞蜂,味道嘛甩國內(nèi)的韓國烤肉幾條街白筹。
2015年的最后一天,我跟三水妹自己去新沙洞林蔭道逛逛谅摄。
路遇一個(gè)小店徒河,排隊(duì)的人很多,作為資深吃貨送漠,怎可放過顽照!
里邊夾的是豆沙漿,一口咬下去闽寡,就悲劇了代兵!新買的羽絨服啊爷狈!
傳說首爾有亞洲水準(zhǔn)最高的咖啡廳植影,在首爾閑逛的這幾天,咖啡廳在街頭的密度超出了我的想想涎永,密集的地方差不多三五十米平均一家思币,每一家都裝修的風(fēng)格獨(dú)特鹿响,且大都有自己研發(fā)的招牌咖啡,就如圖中這杯地瓜咖啡谷饿,味道相當(dāng)?shù)莫?dú)特惶我,極易入口,柔潤醇香博投,作為資深咖啡師绸贡,三水妹贊不絕口,且決心回國后依葫蘆畫瓢毅哗。
這次韓國之旅后听怕,我對(duì)韓國印象最深的三件事兒【咖啡廳】【炸雞店】【娛樂文化】,恰逢阿里財(cái)務(wù)投資了韓國最大的娛樂公司SM(瞧這名取的)虑绵,就多說幾句叉跛。
不同于日本的匠人文化所帶來精益求精的細(xì)致,韓國這三件令我印象深刻的事情蒸殿,都是源自充分的開放的競(jìng)爭(zhēng),不斷的淘汰和創(chuàng)新鸣峭,最終保證了產(chǎn)品的頂尖水準(zhǔn)宏所。
我們有龐大的市場(chǎng),但這些年野蠻的增長(zhǎng)摊溶,也讓從業(yè)者們無需亦無暇沉下心了鉆研產(chǎn)品爬骤,好在無論是咖啡還是娛樂文化都已經(jīng)有了好的苗頭,在向好的方向發(fā)展莫换,剩下好吃的【炸雞】就等待我這個(gè)吃貨去研發(fā)了霞玄!
廣告詞我都想好了【重新定義炸雞】從此忘記全家桶!
零零散散寫了許久拉岁,時(shí)間跨度過長(zhǎng)坷剧,很多感想都忘記了,最后也還是逃不開流水賬的游記模式喊暖,不管如何這里要多謝Rick和Amy的款待惫企,首爾之旅令人難忘。
戴某DEMO