先說結論:成功层释。花費6.405元快集。
今日早餐:
主食:軟煎夾心面包、鵪鶉蛋
水果:油桃廉白、蜂糖李
熱飲:花生小米紅棗山藥漿
做法:
1.軟煎夾心面包
原料:面包片个初、雞蛋、花生醬猴蹂、藍莓果醬
步驟:面包片切掉四邊(切下的面包邊不要扔院溺。可以拿來做蒜香面包片磅轻,或做蛋餅珍逸。明天會發(fā)蛋餅做法)逐虚,每片面包片切成4份。每份抹上醬(下面步驟圖中看得到深色的就是抹的藍莓果醬谆膳,其他的是花生果醬叭爱。果醬要選濃稠些的,好操作)漱病,三份重疊一起买雾,為一塊夾心面包。雞蛋打散杨帽,加少許鹽漓穿。把夾心面包片浸入其中(6個面都要沾滿蛋液)。
平底鍋噴薄油注盈,開小火晃危,放入夾心面包,煎老客。先煎組合面僚饭,再煎底部和頂部,這樣容易定型沿量。待煎出漂亮的顏色浪慌,就可裝盤。
2.鵪鶉小雞
原料:鵪鶉蛋
步驟:冷水下鍋朴则,水開后煮5分鐘权纤。浸冷水中(便于脫殼)。加胡蘿卜碎乌妒、黑芝麻裝飾汹想。
3.花生小米紅棗山藥漿
原料:花生、小米撤蚊、山藥古掏、紅棗
步驟:山藥洗凈去皮、切塊侦啸,小米洗凈槽唾,加去核紅棗,花生光涂、加水庞萍,料理機選濃豆?jié){模式。裝碗后灑黑芝麻點綴忘闻。
費用:
面包片:1.2元(10元/包钝计,一包8片面包,用1.5片)
果醬:1.5元(15元/瓶,按10%用量計算)
鵪鶉蛋:0.66元(10元/斤私恬,一斤按45個計算债沮。用3個)
雞蛋:0.55元(5元/斤,一斤9個本鸣,用1個)
花生:0.21元(干花生7元/斤疫衩,用一把,約30克永高。漿為兩人份量)
小米:0.3元(10元/斤隧土,用一把,30克命爬。漿為兩人份量)
山藥:0.35元(7元/斤曹傀,用一段,50克饲宛。漿為兩人份量)
紅棗:0.135元(9元/斤皆愉,用3顆,15克艇抠。漿為兩人份量)
油桃:0.5元(3元/斤幕庐,一斤6個,用1個)
蜂糖李:0元(朋友送的)
生菜:0元家淤,自己種的异剥。
其他:1元(油、水絮重、氣冤寿、電、胡蘿卜碎青伤、黑芝麻等按1元計算)督怜。
合計:6.405元
軟煎夾心面包步驟圖:
軟煎夾心面包特寫: