第一次自制檸檬泡椒雞爪背传，太好吃了也呆瞻。
一個(gè)菜就夠，有蔬菜水果径玖，特別是加了它痴脾，不加精制白糖都好甜∈嵝牵可能水果含有的果酸可以嫩肉吧赞赖，這有點(diǎn)像用木瓜籽嫩的肉的口感，能媲美地瓜粉冤灾。而且還因?yàn)樽詭⑸锴坝颍营?dú)具風(fēng)味。
如果沒時(shí)間吃水果韵吨，那不如把水果加到類似檸檬泡椒雞爪這樣的涼拌菜中匿垄。
這道菜還有一大亮點(diǎn)，除了添加了蘋果，最好吃的當(dāng)屬阿姨自己無農(nóng)藥種植的白蘿卜制成的白蘿卜干椿疗。蘿卜味十足漏峰，清脆爽口！
把蔬菜水果都洗凈切塊后届榄，擠上檸檬汁浅乔，這樣才有檸檬味，還能防止蘋果氧化铝条。
唯一要加熱的就是雞爪靖苇，把雞爪洗凈，涼水入鍋攻晒，加入姜和料酒顾复，撇去浮沫班挖。煮15分鐘鲁捏，取出加入冰水中浸泡一會(huì)。
配菜和水果加入自己喜歡的調(diào)料萧芙。比如陳醋给梅，或是蘋果醋，醬油双揪，泰式甜辣醬等动羽，鹽都沒加，因?yàn)榘⒁屉缰频奶}卜干是咸味的渔期，當(dāng)然還有泡椒运吓。
拌一拌，就可以吃疯趟，想要口感Q彈拘哨，最好放入冰箱冷藏后食用。
古人說得好信峻，吃什么補(bǔ)什么倦青，吃雞腳補(bǔ)腿膠。哈哈哈
