旅途中的第一味,從夠味的黃牛肉開始


人生路漫漫赖欣,至少要有一個夢想捏悬,為了這個追尋撞蚕,踏上征途。在旅程中眾多艱難过牙,也甘之若飴甥厦。

備上一輛車,簡便的行囊收好寇钉,帶上必備的藥品與高熱量應(yīng)急的食物刀疙,最重要的是幾位志同道合愿意為美食追尋的好友,這尋找美食之旅扫倡,每年幾乎從未停止谦秧。

凌晨四點,外面是如墨的夜色撵溃,蟬鳴稍退疚鲤,朋友們個個都為即將啟程的旅行興奮,最后一次檢查行李征懈,我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了行囊石咬,這次尋找美食之旅順利起航!

車輛接連滑入夜色中卖哎,告別重慶鬼悠,我們即將踏上尋找美食的征程。隨著時間的推移亏娜,天色開始漸漸敞亮起來焕窝,夏季的早晨通常來得很快。

這是我們踏上行程的第一天维贺,不像將醒未醒的城市風(fēng)景它掂,沿途的風(fēng)景如畫美麗,沉溺在其中,拿起相機(jī)隨手一拍虐秋,都是美景榕茧。讓人為初啟的旅程充滿想象,不知在這旅途中我們會找尋到怎樣的美食客给。

◆◆

剛到服務(wù)站內(nèi)稍作歇息用押,就出現(xiàn)了一個小插曲,其中一輛車突然爆胎了靶剑,幸運得是還是我們已經(jīng)駛進(jìn)服務(wù)站內(nèi)蜻拨,我趕緊帶著大家給車換上了備胎。

一旁看熱鬧的大巴司機(jī)看著我們手腳麻利的換完了備胎熱情的提示我們桩引,這離得不遠(yuǎn)缎讼,三公里下高速就有個縣城,你們老用備用的胎也不行坑匠,下高速去縣城修修輪胎吧血崭。

感謝大巴司機(jī)的仗義相助!

我們無奈只能轉(zhuǎn)移距離近的縣城置換輪胎笛辟,幸運得是同伴一聽這縣城功氨,立馬指引到,這兒有一家牛肉味道特別好手幢!一聽有美食可尋,我們立馬收拾好行裝忱详,一路向西围来,直奔飯點。

九襄的梨和牛肉都很出名匈睁,只是這次行程已經(jīng)安排妥當(dāng)监透,我們一路直奔西昌,路程緊湊航唆。沒想到發(fā)生了一個小插曲胀蛮,我們還能一嘗這差點錯過的美食。

◆◆◆

店面不大糯钙,但是一看就是藏匿美味的老店風(fēng)格粪狼,進(jìn)店一看,居然還是四川電視臺推薦的美味任岸。與老板一打聽再榄,果然是傳承幾輩人的老店。

老板一聽我們是一路專為尋找美食之旅的一群吃貨享潜,立馬熱情的為我們推薦了幾道菜

困鸥,據(jù)說店面開了好幾代人,而這幾道菜是從開店伊始從未斷過剑按,有緣來這吃上一頓牛肉疾就,這湯鍋牛肉澜术、鹵牛肉、粉蒸牛肉三大特色菜品是必嘗的猬腰。

我們聽從老板的建議點上了特色的三大牛肉鸟废,再加上幾樣野菜和玉米饃,坐等美食的到來漆诽。

服務(wù)員不一會就端來的大銅鍋侮攀,將裝著牛肉湯的鍋點火,紅艷的牛肉湯慢慢被溫度勾出人的香味厢拭,鮮香麻辣兰英,擋不住的饞。

好不容易等鍋漲了供鸠,紅色的氣泡翻滾的沖著牛肉和嫩綠的芫荽上下翻滾畦贸,趕緊加上一筷子嘗嘗,牛肉入口特別夠味楞捂!辣味充斥口中薄坏,牛肉的鮮香溢出。

每一片牛肉肉質(zhì)鮮嫩寨闹,咬一口下去特別有韌性胶坠,看來老板前面為我們特意介紹了黃牛肉,真是特別的講究繁堡。旅途的饑餓被鮮辣激活沈善,我趕緊招呼大家架起筷子快嘗嘗這鍋里紅湯翻滾的美味。

再嘗一嘗鹵制的牛肉椭蹄,鹵牛肉味道清醇闻牡,鹵味和牛肉的嫩度完全的融合在了一起,在嘴里一嚼绳矩,竟然化渣罩润。

筷子不由伸向老板推薦的第三道菜,粉蒸牛肉翼馆,都知道粉蒸的東西最講究火候割以,多一分肉老,少一分不入味写妥,沒味道拳球。這份粉蒸牛肉蒸的時間卻剛好,無論是牛肉的質(zhì)感和嫩度吃在嘴里真是特別的入味珍特。

配上席間還有很多的野菜祝峻,吃上一塊玉米饃,凌晨出發(fā)帶來的略微疲憊,與路程中的小插曲被夠味的牛肉一起帶入胃中莱找,撫慰著酬姆。

在啟程前我曾想過,或許會在路上遇到很多意外奥溺,路程艱難辞色,實在意外這出行的第一頓就能吃到這如此夠味的美食。這或許是一個好的開端浮定,預(yù)示著我們接下來的途中還會遇上各種意外的驚喜相满,一邊吃著牛肉,我一邊期待著接下來的旅程桦卒。

我對于美食的追尋立美,從未停止,還在繼續(xù)方灾。

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